Pääsiäinen on yksi tärkeimmistä kristillisistä ja perhejuhlista. Tällä hetkellä yhdistämme sen uskonnollisen puolen lisäksi ensisijaisesti muniin, Święconkaan, pääsiäismuniin, sateiseen maanantaihin ja keväiseen luontoon heräämässä ympärillämme. Kuitenkin harvat tietävät vanhoista pääsiäistavoista, jotka ovat kadonneet tai säilyneet muuttuneessa muodossa. Tässä artikkelissa esittelemme niistä mielenkiintoisimpia.

Ruoan siunaus

Święconkan valmistaminen pyhänä lauantaina on puolalainen perinne, joka on säilynyt tähän päivään asti. Nykyään useimmat meistä laittavat koriin muutaman munan, suolan, palan leipää ja makkaran, mikä on yleensä enemmän symbolista. Ennen oli kuitenkin toisin. Kaikki ruoka, joka oli suunniteltu syötäväksi pääsiäisen aamiaisella, tuotiin siunattavaksi. Sitten ne asetettiin koreista suurille valkoisille arkkeille, jotka sijoitettiin erityisesti kirkkoihin tai pyhäkköihin.

 Mitä Śmigus-dyngus tarkoittaa?

Pääsiäismaanantaina toistensa päälle kaatavaa vettä viljellään edelleen, vaikka täälläkin sen merkitys on vähentynyt sukupolvi sitten tapahtuneeseen verrattuna. Varsinkin maaseudulla nuoret järjestivät usein kisoja ämpärit täynnä vettä, joten kastumista oli vaikea välttää tänä päivänä. Ja mitä melko salaperäinen nimi Śmigus-dyngus tarkoittaa? Siihen liittyy itse asiassa kaksi erillistä tullia. Śmigus osoitti jalkoja pajunoksilla ja kaatoi niiden päälle vettä puhdistaakseen ne talven jälkeen. Dyngus puolestaan tarkoitti vapauttamista Śmigus-käytännöistä, eli jos tyttö ei halunnut tulla vedellä ja hakattu kytkimillä, hänen oli annettava vastineeksi pääsiäislahja tai herkku. Vaikka toisaalta tytöllä, joka kastui sinä päivänä eniten, oli parhaat mahdollisuudet mennä naimisiin pian.

Żur hautajaiset ja riippuva silli - unohdettu kansanrituaali

Erittäin mielenkiintoinen kansantapa, joka on kadonnut kokonaan, oli żurin ja riippuvan silakan hautaaminen. Se yhdistettiin paaston lopun juhlimiseen. Aikaisemmin tätä ajanjaksoa lähestyttiin tiukemmin, liharuokien lisäksi kiellettiin myös maitotuotteet ja sokeri sekä hapan ruiskeitto ja silli hallitsivat pöytiä. Se oli äärimmäisen hauska perinne, sillä ihmiset itse asiassa hautasivat hapankeittoa kattilan maahan ja ripustivat silakan oksalle, mutta se oli puuta. Näin he hyvästelivät paaston aikana kyllästyneitä ruokia ja aloittivat sitten pääsiäisruokien valmistamisen.

Pääsiäistarjous Jacek Placek -makeisliikkeissä

Pääsiäiseksi yrityksemme Jacek Placek on valmistellut erityisen ⇒ Jouluinen valikoima – pääasiassa makeita leivonnaisia, mutta myös suolaisia välipaloja. Vielä ehtii tehdä tilaus verkkokaupassa tai henkilökohtaisesti jossain toimipisteissämme. Tarjoamme myös toimituksen ilmoitettuun osoitteeseen. Kutsumme sinut lämpimästi!

Pääsiäisen johdosta toivotamme teille koko tiimimme puolesta lämpimät toivotukset: terveyttä, iloa perhejuhlista, märkiä rouhuja ja ennen kaikkea maukkaita ruokia pääsiäispöytään! Hyvää Hallelujaa!