Kakku ja pöytä makeilla välipaloilla ovat pakollisia jokaisessa häissä. Ne eivät ole vain herkullinen lisä ruokalistalle, vaan ne ovat myös tärkeä nähtävyys juhlissa. Kuinka varmistaa, että häämakeiset pysyvät vieraidemme muistoissa pitkään, ilahduttavat heidän makuaan ja niistä tulee ainutlaatuinen visuaalinen aksentti seremoniaan? Tutustu ideoihin!

Mikä kakku valita häihin?

Useimmat parit aloittavat häiden järjestämisen vähintään vuotta etukäteen. Jotta kaikki olisi täydellistä, meidän on huolehdittava tämän erityisen tapahtuman jokaisesta pienestä yksityiskohdasta. Suunnittelu ja täydellisyyteen pyrkiminen pätee myös => hääkakku, joka on vastaanoton keskipiste. Seremonian luonteesta riippumatta kakun leikkaaminen ja tarjoilu on osa hääperinnettä, jota ei voi jättää väliin.

Millainen kakku on siis paras unelmiesi häihin? Ensinnäkin tämän jälkiruoan tulee vastata henkilökohtaista makua ja esteettisiä mieltymyksiämme, ja se on myös mukautettava valittuun juhlatyyliin. Tällä hetkellä monikerroksiset kakut ovat erittäin suosittuja. Ne näyttävät erittäin vaikuttavilta ja antavat myös mahdollisuuden valita erilaisia makuvaihtoehtoja jokaiselle kakkutasolle. Tämän ratkaisun ansiosta jokainen hääläinen löytää jotain herkullista itselleen. Kakkutyyppiä suunnitellessa voimme valita klassikoita, eli kermaa, suklaata tai hedelmiä, tai yllättää vieraamme omaperäisemmällä makuyhdistelmällä. Se voi olla esimerkiksi mangoa ja kookosta, kardemummaa ja päärynää, matchaa ja valkosuklaa tai mansikka ja basilika. Lisäksi kakkua tilattaessa kannattaa huomioida hääteema tai vuodenaika, sillä tällöin voimme käyttää tiettyjä motiiveja kakun koristeluun. Kauden hedelmät, tuoreet kukat puutarhasta tai jyvänterät sopivat mainiosti koristeeksi tyylikkäälle kakulle. Toinen hieno idea ovat morsiamen ja sulhanen luonnehdittavat asusteet, esimerkiksi hahmot, kirjoitukset tai printti.

Mitä sopii häämakupöytään?

Vaikka => kotitekoisia kakkuja ja jälkiruokia on aina tarjoiltu häissä, tapa järjestää erillinen makeisbuffet on meillä suhteellisen uusi tapa. Kihlaparit valitsevat yhä useammin tämän jälkiruokien tarjoilun, koska kulinaarisen näkökulman lisäksi makea pöytä on tärkeä koriste-elementti häissä. Oikein valmistettuna se sopii täydellisesti juhlien koko järjestelyyn ja teemaan, mikä lisää sen houkuttelevuutta.

Mitä välipaloja sinun pitäisi valita makeaan buffetiin? On parasta keskittyä monipuolisuuteen – perinteisistä kakuista hienoihin kakkuihin. => Nanojälkiruoat, tyydyttää jokaisen sukupolven vieraiden makuelämykset. Suosituimpia makeisideoita makeaan pöytään ovat: kuppikakut, minitortut, => eklaireja, kotitekoiset kakut, murokeksit, makaronit ja tietysti kaikki yksi-annos jälkiruoat mousseina, juustokakkuina, tiramisuina tai muina minikakkuina. Nanojälkiruoat ovat pieniä ihmeitä, jotka tuovat viehätysvoimaa makealle pöytällesi ja houkuttelevat vieraasi kurkottamaan niitä ja maistelemaan niitä. Toinen mielenkiintoinen idea herkkua täydentämään ovat kakkupopparit, jotka ovat pieniä, koristeellisia taikinapalloja tikulla ja peitetty suklaalla. Tämä alkuperäinen, mutta yksinkertainen jälkiruoka voi ilahduttaa muutakin kuin nuorimpien juhlavieraiden makua.

Makeita häälahjoja

Kiitoksen ilmaiseminen vieraille pienen lahjan muodossa on tulossa yhä yleisemmäksi käytäntö häissä. Loistava idea tähän tilaisuuteen on valmistaa erikoismakeisia – välttämättä omistetussa pakkauksessa, jossa on hääaihe tai liitteenä kuva morsiamesta ja sulhasesta. Makeaksi lahjaksi voimme valita laatikoita konvekkeja, tikkukaramellia, hääfudgea tai muita makeisia, hunaja- tai hillopurkkeja tai klassisen suklaapatukat. Toinen hyvä vaihtoehto on tilata isompi määrä kakkua ja muita hääkakkuja, jotta jokainen vieras saa kiitosta vastaan muutaman lisäannoksen laatikossa. Tällainen suloinen lahja saa varmasti juhlamme pysymään kaikkien osallistujien muistissa pitkään.