Desde el comienzo de nuestra existencia, nuestra empresa nos ha guiado por el valor principal de utilizar únicamente ingredientes naturales para elaborar productos horneados. Con el tiempo, resulta que nuestros principios también se han convertido en un determinante para muchas empresas del mercado de la confitería y esta es una tendencia contemporánea de producir alimentos saludables y naturales. Seguimos en la dirección previamente elegida, abriéndonos también a nuevas tecnologías y productos. ¡Conoce nuestros sabores naturales!

Productos horneados caseros tradicionales de Jacek Placek

Jacek Placek es un taller familiar fundado en 1994. Todavía elaboramos pasteles, tartas y otros productos de nuestra repostería según recetas multigeneracionales. Al mismo tiempo, en nuestro trabajo nos guiamos por nuestro principio fundamental de no utilizar aditivos químicos, conservantes ni mezclas de confitería ya preparadas, y elegimos únicamente componentes naturales para la preparación de todos nuestros productos. Utilizamos huevos de gallina, mantequilla, nata, requesón, mermelada casera y chocolate auténtico en lugar de sus sustitutos artificiales. Gracias a esto, nuestros pasteles son únicos y naturales en su sabor y aroma: simplemente saben "como antes". 

Tendencias modernas en repostería en Jacek Plack

La pastelería Jacek Placek se basa en recetas familiares tradicionales y gracias a ellas se ha ganado una reputación en el mercado polaco como fabricante de tartas y pasteles caseros. Este es un logro importante para nosotros, que crea constantemente nuestra marca. Al mismo tiempo, sin embargo, continuamos mejorando nuestras recetas existentes para desarrollar y satisfacer las tendencias de consumo contemporáneas y las expectativas de los clientes.

Galletas – snacks saludables

Entre nuestras novedades se encuentran las galletas de masa quebrada. Los creamos principalmente para clientes que valoran un estilo de vida saludable. Las galletas están disponibles en 7 variantes diferentes, incluidas veganas, cetogénicas, sin gluten y sin azúcar tradicional. Elaboramos todo tipo de productos horneados a base de ingredientes naturales y nutritivos. Son ricas en fibra y en valiosas semillas: pipas de girasol, pipas de calabaza, linaza. => galletas crujientes de Jacek Placek es un snack saludable, sabroso y saciante para todos y un complemento perfecto para la dieta diaria. Cabe mencionar que en la planta se utilizan los siguientes productos: harina, huevos, nueces, sésamo y leche. Por tanto, cada producto puede contener trazas de los alérgenos mencionados, aunque no estén especificados en la descripción y lista de ingredientes.

Tintes naturales para tartas y pasteles.

Otra tendencia moderna que se está desarrollando en el mercado de la confitería es el uso de tintes naturales para dar el color adecuado a los productos horneados y dulces. Esta idea ha marcado la dirección de las operaciones de Jacek Placek Confectionery desde el principio. Trabajamos intensamente y buscamos nuevas soluciones para mejorar constantemente nuestros productos. Para hacer nuestro buque insignia => pastel de terciopelo rojo Utilizamos un tinte rojo natural: el licopeno, que se obtiene de los tomates. Otro tinte natural que utilizamos frecuentemente es el extracto de remolacha.

Te invitamos a probar los sabores naturales de pasteles y galletas de Jacek Placek, así como 13 tipos nuestros. => pasteles nuevos!