Hallonkaka med björksocker - xylitol
Sernik na zimno z cukrem brzozowym – spód z ciasteczek orkiszowych z ksylitolem, masa serowa z mascarpone i malinami udekorowana warstwą żelki malinowej.
Älskar du krämiga kylda desserter och den där signaturskumstrukturen? Nu kan du njuta av den fruktiga och krämiga smaken av kall cheesecake, som inte innehåller traditionellt socker. Vi ersatte honom cukrem brzozowym – ksylitolem, który ma bardzo niski indeks glikemiczny.
(Växten använder: mjöl, ägg, nötter, sesam och mjölk. Därför kan varje produkt innehålla spår av nämnda allergener även om de inte anges i beskrivningen och ingrediensförteckningen.)
Bas: fullkorns dinkelmjöl, björksocker (xylitol), yoghurt, äggulor, smör, bakpulver.
Ostmassa: mascarpone, grädde fondant, hallon, xylitol - björksocker, ätbart gelatin.
Hallongelé: hallon, björksocker (xylitol), citronsaft, ätbart gelatin.