10 munkar med vildrosmarmelad

Tydligen gjorde de gamla romarna redan sfäriska "bullar" som liknade munkar av jästdeg. Degen liknade brödjäst, och fyllningen var bacon! Sådana feta bakverk åts senare i Polen i slutet av karnevalen. Så här föddes Fat Thursday. Med tiden ersattes bakverkens torra karaktär av fluffiga jästkakor fyllda med söt syltfyllning. 

Idag är munkar kända nästan över hela världen, även om de har olika regionala recept och olika former. Den amerikanska munken har ett hål i mitten, den italienska bomboloni är fylld från toppen, den ungerska farsangi fánk har ingen fyllning och serveras sida vid sida, den turkiska lokma är söta bollar med honung, och den tyska krapfen steks väldigt kort vilket gör dem mindre feta.

Och vi på Jacek Placek firar att vi steker dessa läckra, fluffiga kakor bara en gång om året, traditionellt glasyr dem och fyller dem med marmelad eller pudding. 

Vi använder endast naturliga ingredienser till vår munk.
Fyllningen är marmelad med rosmak.

Produkten finns i en förpackning om 10 st.

Sammansättning:

mjölk, kärnmjölk, smör, margarin, socker, jäst, vetemjöl, ägg, salt, citronskal och apelsinskal.