Hallonkaka med björksocker - xylitol
Kall cheesecake med björksocker - en bas av dinkelkakor med xylitol, ostmassa med mascarpone och hallon, dekorerad med ett lager hallongelé.
Älskar du krämiga kylda desserter och den där signaturskumstrukturen? Nu kan du njuta av den fruktiga och krämiga smaken av kall cheesecake, som inte innehåller traditionellt socker. Vi ersatte honom björksocker - xylitol, vilket har mycket lågt glykemiskt index.
(Växten använder: mjöl, ägg, nötter, sesam och mjölk. Därför kan varje produkt innehålla spår av nämnda allergener även om de inte anges i beskrivningen och ingrediensförteckningen.)
Bas: fullkorns dinkelmjöl, björksocker (xylitol), yoghurt, äggulor, smör, bakpulver.
Ostmassa: mascarpone, grädde fondant, hallon, xylitol - björksocker, ätbart gelatin.
Hallongelé: hallon, björksocker (xylitol), citronsaft, ätbart gelatin.