Vi forbinder fetttorsdag først og fremst med smultringer, faworki og ingen restriksjoner på å spise søtsaker. Men har det alltid vært slik? Hvor kommer tradisjonen med å feire fetttorsdag fra og hva er skikkene knyttet til denne dagen? Det er verdt å kjenne historien til dette ritualet, fordi det viser seg at informasjonen om det kan overraske oss litt.

En kort historie om fetttorsdag

Tradisjonen med å feire fetttorsdag går tilbake til antikken. Opprinnelig var det en dag for å feire slutten av vinteren og ønske vårens ankomst velkommen. Ved denne anledningen ble det spist fete retter, hovedsakelig kjøtt, og de ble drukket rikelig med alkohol. Kristen tid ga en ny mening til fetttorsdag, som var en del av fastelavnstiden, det vil si de siste dagene av karnevalet før fasten, som betyr høylytte fester og fråtsing.

Søte, salte eller nøttedonuts?

Hva er historien til fetttorsdagsbollen? I begynnelsen dikterte tradisjonen at vi på denne dagen skulle spise fet mat, ikke søt - som antydet av navnet på ritualet. De første smultringene var boller av brøddeig fylt med bacon. Først senere på 1600-tallet, med populariseringen av kaker og andre søtsaker, dukket skikken med søte bakverk til fetttorsdag opp, og smultringen vår ble søtere, fylt med syltetøy. Selv om i begynnelsen, som polsk tradisjon indikerer, noen av dem var fylt med nøtter og mandler. Den som fikk en så fylt smultring kunne stole på suksess og overflod.

Hvor mange smultringer kan du spise på fetttorsdag?

Skikken med å spise smultringer på fetttorsdag har overlevd til i dag, og for noen mennesker er det fortsatt en flott mulighet til å overspise. ⇒ Konfekter denne dagen fyller de hyllene sine med faworki og smultringer, som for tiden er tilgjengelig i et bredt utvalg – med ulike fyll, pålegg og pålegg. Hver søt tann kan enkelt finne sin favoritt og i ubegrensede mengder.

Vi inviterer deg til å bestille smultringer ⇒ i Jacek Placek-selskapets butikker, på stedet eller levert til oppgitt adresse. Våre søte delikatesser vil også være tilgjengelig i restauranten ⇒ Kompass i Wejherowo. Nyt måltidet!