Kaken basert på cottage cheese, egg og sukker, kjent nesten over hele verden, feires i sommerferien - det er den perfekte tiden for å feire den strålende smaken av ostekake og mangfoldet av varianter med favorittstykket ditt.
Historiske kilder sier at ostekake var kjent i gamle romerske og hellenske kulturer og ble nytet ved spesielle anledninger og under lekene.
I vår region fikk ostekake gourmetenes gunst, sannsynligvis takket være kong Jan II Sobieski, som sies å ha lært om denne spesialiteten under sine ekspedisjoner til Wien.
Den deilige, kremete bunnen passer godt sammen med de fleste kaker og tilsetningsstoffer som brukes i konfekt - bakte, kokte og kalde ostekaker, med mørdeig eller sanddeig, så vel som uten, har sine fans.
Ostekaker kombineres med valmuefrøkaker, med kakaokake, med lag av frukt og tørket frukt, med en marengssky og med sjokoladeglasur, kalde versjoner – bortsett fra den mest populære fruktversjonen i gelé – kombineres med et hint av sjokolade eller kanel.
Vi kan uten falsk beskjedenhet si at i vår nettbutikk vil alle finne sin favorittversjon av ostekake - bare klikk her og gjøre deg kjent med butikkens tilbud.
I anledning ostekakeferien ønsker vi alle at deres søteste ønsker går i oppfyllelse og vi oppfordrer dere til å prøve fire av våre "flaggskip" ostekaker...