La pianificazione di eventi di team building per i dipendenti è diventata una parte permanente dei calendari di molte aziende. Tali eventi non sono solo un'opportunità per trascorrere del tempo piacevole in un'atmosfera rilassata e conoscersi tra colleghi, ma anche uno strumento per costruire una squadra forte e ben coordinata. Gli eventi di integrazione possono essere di varia natura: viaggi, workshop, formazione o celebrazione di anniversari. Una delle opzioni più interessanti per tali incontri sono i laboratori culinari sui dolci, durante i quali i dipendenti preparano i dolci in gruppi e poi li mangiano insieme. È un connubio perfetto tra il piacere di gustare prelibatezze e il coinvolgente lavoro di squadra!

Perché vale la pena organizzare eventi aziendali?

Da diversi anni gli eventi di integrazione stanno diventando sempre più popolari perché portano molti vantaggi tangibili. Molti datori di lavoro sono consapevoli che un'atmosfera positiva e buoni rapporti all'interno del team hanno un impatto significativo sull'atteggiamento dei dipendenti nei confronti dei compiti svolti e sulla loro efficacia. E questi fattori svolgono un ruolo importante nella costruzione del successo e del marchio dell'azienda. Ecco perché i manager investono nell'organizzazione di eventi aziendali periodici e cercano nuove soluzioni per rafforzare i legami di squadra e garantire un clima favorevole tra i dipendenti. Il tempo in cui si può stare insieme, conoscersi meglio e divertirsi non ha prezzo e, alla lunga, genera una maggiore qualità del lavoro.

I laboratori sui dolci sono un'ottima scelta per un evento di integrazione aziendale

Tra le varie forme di eventi di integrazione, i laboratori culinari sui dolci sono tra i più creativi e allo stesso tempo dall'effetto delizioso. Preparare dolci non convenzionali e decorare torte sprigiona molta energia creativa ed è anche un'occasione per divertirsi molto in un'atmosfera informale. Inoltre, cucinare insieme richiede una buona comunicazione all’interno del team, grazie alla quale i partecipanti possono rafforzare queste competenze, abbattere le barriere interpersonali e costruire legami tra loro. Vale la pena aggiungere che alcune aziende organizzano concorsi durante questi workshop, ad esempio per il dessert più delizioso o per le decorazioni più creative => prodotti da forno. Questo è un ottimo modo per introdurre una sana competizione, che può ulteriormente motivare i dipendenti e aumentare il loro coinvolgimento nei workshop. Alla fine tutti i partecipanti potranno godersi la parte più piacevole dell'evento: una dolce festa!

Come organizzare laboratori sui dolci per i dipendenti?

Quando pianifichi un evento del genere, puoi affidarne l'organizzazione a un'agenzia di eventi o prepararlo tu stesso. Entrambe le soluzioni hanno i loro vantaggi e svantaggi. Affidarsi ad una ditta esterna comporta sicuramente un maggiore aggravio di budget, ma in compenso si risparmia tempo e si può contare sulla professionalità e sull'esperienza dell'agenzia nello svolgimento di questo tipo di workshop. 

Tuttavia, se vuoi fare affidamento sulle tue forze, ecco alcuni suggerimenti che ti aiuteranno a portare a termine questo compito. Innanzitutto, considera un luogo adatto per il workshop. Puoi scegliere il tuo ufficio o affittare uno studio culinario. Scegliere quest'ultima opzione è più vantaggioso perché fornisce l'attrezzatura da cucina necessaria, che non dovrai più organizzare. Il passo successivo è trovare un istruttore o uno chef che conduca le lezioni, così puoi essere sicuro che si terranno a livello professionale. Quando si tratta di determinare il menu per i workshop, è meglio discutere in anticipo l'argomento con i colleghi. Forse uno dei tuoi colleghi è allergico a determinati nutrienti o segue una dieta vegana? Pianifica i dessert per soddisfare una varietà di preferenze di gusto in modo che tutti i membri del team possano trarre il massimo beneficio dalla partecipazione alle lezioni. Successivamente, stabilisci un programma preciso del laboratorio: dedica del tempo alla preparazione e alla decorazione dei dolci, assaggiali insieme e discuti i risultati del lavoro. Puoi anche introdurre un elemento di competizione, ad esempio organizzare una competizione, ad esempio quale squadra preparerà il dessert più creativo. Oltre al premio principale, vale la pena occuparsi anche di piccoli regali per tutti i partecipanti all'evento. Infine, pensate al resoconto del workshop, ovvero foto e registrazioni che immortaleranno il bel tempo trascorso dall'intero team.

Riepilogo

I laboratori sui dolci sono un ottimo modo per costruire relazioni tra colleghi e sviluppare la loro creatività. Con un po' di buona organizzazione potrete creare un evento interessante che non sarà solo un'occasione per divertirsi durante l'orario di lavoro, ma soprattutto servirà a favorire l'integrazione del team e, in ultima analisi, contribuirà al successo della vostra azienda.