Makeita leivonnaisia isännöidään usein pöydillämme. Ne ovat pakollinen osa jokaista joulua ja perhejuhlaa, sekä herkullinen lisä jokapäiväiseen kahviin ja teehen. Joka kerta kun tilaamme kakkuja ja piirakoita tai valmistamme niitä itse, meidän tulee kuitenkin ottaa huomioon muutama lisäyksityiskohta, jotta herkkumme onnistuisi. Kyse on nimittäin leivonnaisen turvallisesta kuljetuksesta, sen varastoinnista ja kakun tai kakun oikeasta leikkaamisesta. Seuraava artikkeli auttaa sinua ratkaisemaan nämä ongelmat.

Mikä on paras tapa kuljettaa leivonnaisia?

Helpoin tapa on tietysti käyttää tilauksesi toimitusmahdollisuutta kautta => makeisyritys, mistä teimme ostoksen. Sitten meillä on takuu, että kakut pakataan ja kuljetetaan ammattimaisesti, sanotun osoitteen rajoittamatta.

Jacek Placekin makeiset asiakkaat voivat luottaa tähän toimitusvaihtoehtoon. Toimitamme tilaukset joka päivä Tri-Cityssä ja valittuina viikonpäivinä alueella Słupskista Heliin.

Kuinka kuljettaa kakut ja piirakat itse?

Kuitenkin, kun leivomme kakun kotona tai emme päätä toimituksesta tehdessämme tilauksen konditoriamyymälässä, meidän tulee tässä tilanteessa tehdä kaikkemme varmistaaksemme, että jälkiruokamme ei vääristy kuljetuksen aikana. Ensinnäkin sinun on hankittava sopiva laatikko leivonnaisten pakkaamiseen. Paras on pahvi, joka sulkeutuu ja on varustettu kahvalla - tällaisia kakkujen ja kakkujen pakkauksia käyttävät kondiittorit. Siksi, jos tilaamme kakun konditorialiikkeestä, muistakaamme, että se tulee laittaa sellaiseen ammattilaatikkoon.

Kakun kuljetuksessa tulee olla erittäin varovainen. Yritetään kiinnittää se laatikon sisään, jotta pahviseinät eivät vahingossa vääristä herkkiä koristeita ja kermaa. Lisäksi kesällä on syytä huolehtia auton matalasta lämpötilasta, joten laitetaan ilmastointi päälle. Ja pakkaus kakun kanssa tulee myös laittaa matkajääkaappiin tai lämpöeristyspussiin.

Kuinka säilyttää kakut ja piirakat oikein?

Toinen tärkeä leivonnaisiin liittyvä kysymys on niiden oikea säilytys. Mitä tehdä, jotta ne pysyvät tuoreina ja maukkaina mahdollisimman pitkään? Useimmat kakut sopivat hyvin pakastettaviksi, joten jos aiomme jakaa makeisten kulutuksen pidemmälle ajanjaksolle, ne tulee laittaa astiaan tai kääriä tiiviisti kelmulla ja laittaa sitten pakastimeen alle - 18 celsiusastetta. Leivonnaiset säilyvät siinä noin 6 kuukautta ja ovat edelleen erittäin maukkaita ulosottamisen jälkeen!

Jos kuitenkin aiomme syödä kakun muutaman päivän kuluttua, paras säilytyspaikka on jääkaappi. Tämä sääntö koskee erityisesti kakkuja, juustokakkuja ja muita jälkiruokia, joissa on hyytelöä, kermaa tai vaniljakastiketta tai hedelmiä. Säilytä kakku suljetussa astiassa, esim. leivonnaisen yrityspakkauksessa. On myös parasta, jos saamme jääkaapista eroon intensiivisen tuoksuiset tuotteet, kuten makkara tai sinihomejuusto, jääkaapista tällä kertaa - kukaan meistä ei haluaisi makeisten kastuvan ei-toivottuun tuoksuun...

Kuivien, hauraiden leivonnaisten tapauksessa, mutta ilman hedelmiä, ei kuitenkaan suositella alhaisia säilytyslämpötiloja, koska ne voivat saada taikinan kovettua nopeasti. Suosittelemme säilyttämään tällaiset tuotteet tinamuodossa ja keksit tiiviisti suljetuissa laatikoissa.

Kuinka leikata kakku ja kakku?

Makeiden leivonnaisten leikkaaminen voi olla hankalaa, minkä vuoksi jotkut meistä eivät halua ottaa tätä tehtävää ollenkaan. Kuinka saada kakunpalat tasakokoisiksi eivätkä hajoa leikattaessa? Meillä on tähän tehokas tapa, joka toimii erityisen hyvin kuorrutettujen kakkujen ja leivonnaisten tapauksessa. Aluksi meidän on valmistettava kaksi ohutta terävää veistä. Sitten kaadamme kiehuvaa vettä korkeaan astiaan ja laitamme veitsemme siihen. Odotetaan hetki, että ne lämpenevät. Sitten otamme yhden niistä pois, pyyhimme terän kuivaksi ja aloitamme kakun leikkaamisen. Poista kerma terästä jokaisen tarjoilun jälkeen. Kun veitsi jäähtyy, vaihdamme sen toiseen, joka oli vielä kuumassa vedessä ja toistamme koko prosessin. Tämän menetelmän ansiosta leikkaamme jokaisen kakun kauniisti, tasaisesti ja nopeasti!