Todennäköisesti monet teistä olettavat dieettiä harkitessaan, että teidän on luovuttava jälkiruokien ja muiden herkkujen syömisestä. Näin ei kuitenkaan tarvitse olla! Jos valitset oikeat ainekset makeiden välipalojen valmistukseen, niiden nauttimisen ilon lisäksi kehosi saa monia terveellisiä ja ravitsevia aineita. Tässä artikkelissa kerromme, kuinka säveltät vähäkalorisia makeisia ja tarjoamme joitain yksinkertaisia reseptejä sopiviin jälkiruokiin.

Mitä tuotteita käyttää dieettijälkiruoaksi?

Yhdistelemme makeiset ensisijaisesti korkeaan sokeripitoisuuteen, epäterveelliseen rasvaan ja tietysti korkeisiin kaloreihin - tämä koskee tavallisia makeisia. Jos kuitenkin käytät terveellisempiä vaihtoehtoja yllä olevien ainesosien sijasta, saat ravitsemuksellisia ja yhtä maukkaita makeita välipaloja. Voit korvata valkoisen sokerin onnistuneesti ksylitolilla, erytritolilla, hunajalla, stevialla, vaahterasiirappilla tai agavesiirapililla. Nämä ovat kaikki luonnollisia, vähäkalorisia makeutusaineita. Banaanit ja taatelit toimivat myös hyvin tässä roolissa. Seuraavaksi, mitä tulee rasvoihin, täältä löydät helposti myös vähäkalorisia tuotteita, jotka sopivat täydellisesti jälkiruokien valmistukseen. Näitä ovat kookosöljy, oliivi- tai avokadoöljy sekä luonnon- ja kreikkalainen jogurtti kerman sijaan. Lisäksi makeita välipaloja tehdessäsi käytä hedelmiä mahdollisimman usein! Ne ovat arvokas vitamiinien, kuidun ja luonnollisen sokerin lähde. Lisäämällä niitä jälkiruokiin rikastat niiden makua ja samalla vähennät niiden kaloripitoisuutta. Älä unohda jyviä, siemeniä ja täysjyväjauhoja, jotka sisältävät paljon arvokkaita aineita, mukaan lukien ennen kaikkea kuitu - korvaamaton painonpudotuksessa, koska se tukee ruoansulatusta.

Yhdistelemällä makeisia yllä lueteltujen ainesosien kanssa saat kevyitä ja vähäkalorisia välipaloja. Niiden nauttimisen jälkeen et tunne itsesi raskaaksi, vaan miellyttäväksi ja täynnä energiaa.

Dieettikakkujen ja jälkiruokien reseptit

Vegaaninen suklaa- ja banaanijäätelö

Tämä on nopea jälkiruoka kuumille päiville. Voit käyttää mitä tahansa pakastehedelmiä ja erilaisia lisäaineita jäätelöön. Valitun hedelmän mukaan jäätelön makeusaste vaihtelee.

Ainesosat:

• 3 isoa, erittäin kypsää banaania,
• 90 g tummaa suklaata,
• 3 teelusikallista kaakaota,
• 25 g paahdettuja hasselpähkinöitä,
• 2 rkl soija- tai muuta kasvimaitoa.

Valmistelu:

1. Leikkaa banaanit paloiksi ja laita ne pakastimeen vähintään 3 tunniksi.
2. Hienonna suklaa ja pähkinät hienoksi.
3. Sekoita pakastetut banaanit suklaan, pähkinöiden, kaakaon ja soijajuoman kanssa, kunnes saadaan kermainen massa.
4. Tarjoile heti tai laita pakastimeen vielä tunniksi, jos haluat kiinteämmän koostumuksen.

Chia vanukas vadelmilla

Tämä jälkiruoka toimii täydellisesti herkullisena, ravitsevana aamiaisena. Lisäksi se on hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat pysyä sängyssä pitkään, sillä chia-vanukas on parasta valmistaa edellisenä päivänä.

Ainesosat:

• 4 ruokalusikallista chia-siemeniä,
• 250 ml manteli- tai kookosmaitoa (makeuttamaton),
• 1 tl vaahterasiirappia,
• kourallinen tuoreita vadelmia.

Valmistelu:

1. Sekoita chia-siemenet maitoon ja vaahterasiirappiin.
2. Anna hyytyä jääkaapissa muutamaksi tunniksi (mieluiten yön yli), kunnes siemenet turpoavat ja muodostavat vanukkaan.
3. Tarjoile vadelmien kanssa päälle.

Hirssivoimapallot kookospähkinällä

Hirssipallot ovat hyvin yksinkertainen resepti makealle välipalalle, joka auttaa kaikkia saamaan energiaa. Ne maistuvat parhaimmalta kylmänä.

Ainesosat:

• 150 g hirssiä,
• 400 ml kookosmaitoa,
• 200 ml vettä,
• 15 g kookosöljyä,
• 50 g ksylitolia,
• 40 g kookoshiutaleita.

Valmistelu:

1. Huuhtele hirssi huolellisesti juoksevan veden alla ja kaada sen päälle kiehuvaa vettä. Siivilöi siivilään ja laita kattilaan. Lisää kookosmaito, vesi ja ksylitoli. 
2. Keitä hirssiä kookosmaidossa veden ja ksylitolin kanssa, kunnes kaikki neste on imeytynyt. Mieluiten miedolla lämmöllä.
3. Lisää keitettyihin rouheisiin kookosöljy ja kookoshiutaleet. Sekoita kaikki.
4. Sekoita kaikki. Anna seoksen jäähtyä ja laita se sitten jääkaappiin.
5. Ota seos lusikalla ja muotoile käsin palloja. Pyöritä ne kookoshiutaleissa. Ennen tarjoilua tehopallot on parasta jäähdyttää ne.

Asenna tangot paistamatta

Nämä patukat ovat pieniä makeita asioita – täydellinen välipala mielialaasi parantamiseen. Korkean kuivattujen hedelmien, siementen ja pähkinöiden pitoisuuden ansiosta ne ovat maukkaita, terveellisiä ja täyttäviä!

Ainesosat:

• 90 g hasselpähkinöitä,
• 80 g rusinoita,
• 100 g taateleita,
• 15 g pellavansiemeniä,
• 200 g pikakaurahiutaleita,
• 150 g maapähkinävoita,
• ripaus suolaa,
• 30 g kookosöljyä,
• 70 g hunajaa
• 100 g tummaa suklaata.

Valmistelu:

1. Murskaa pähkinät monitoimikoneessa tai hienonna ne hienoksi.
2. Leikkaa myös rusinat ja taatelit pienemmiksi paloiksi. Lisää kuivatut hedelmät ja pellavansiemenet kaurapuuroon ja sekoita kaikki.
3. Lisää maapähkinävoi, ripaus suolaa, hunaja ja sulatettu kookosöljy.
4. Sekoita massa huolellisesti, kunnes saadaan tasainen koostumus. Siirrä sitten leivinpaperilla vuorattuun 28 x 18 cm:n uunivuokaan.
5. Painele tankoseos hyvin muotoon ja tasoita. Laita se sitten jääkaappiin.
6. Leikkaa seos paloiksi noin 2-3 tunnin kuluttua.
7. Sulata suklaa ja kasta jäähtyneet patukat siihen. Voit myös peittää ne suklaalla silikoniharjalla.
8. Baarit ovat valmiita! Muista säilyttää ne jääkaapissa.

Dieettileivonnaiset Jacek Placek -makeisissa

Seuraamme yrityksessämme nykyajan ravitsemustrendejä ja asiakkaiden tarpeita. Siksi Jacek Placekin valikoimaan tulee kuulua ruokavalioleivonnaisia. Tarjoamme pääasiassa erilaisia => murokeksit, jonka valmistamme terveellisistä viljoista, siemenistä, jyvistä ja kuivatuista hedelmistä. Lisäksi löydät jälkiruoat ilman perinteistä sokeria, ts => vadelmakakku ksylitoelmilla kylmän juustokakun muodossa sekä tyypillisesti vegaanituotteita. Cukiernia Jacek Placekin leivonnaiset ovat ihanteellinen valinta ei vain erityisruokavaliota tarvitseville ja vartalostaan välittäville, vaan myös kaikille, jotka arvostavat korkealaatuisia tuotteita ja kakkujen kotitekoista makua.