Ensimmäinen ehtoollinen on erittäin tärkeä tapahtuma lapselle, samoin kuin koko perheelle. Tärkeä osa tätä juhlaa on juhla, jonka järjestäminen voi olla melkoinen haaste. Pitää miettiä kutsuja, menua, kakkua, valokuvia... ja huolehtia kaikesta etukäteen. Hyvä toimintasuunnitelma on kuitenkin onnistuneen tapahtuman perusta! Tässä artikkelissa opit, mihin kiinnittää huomiota valmistuksessa ja millaisen kakun voit valita tähän tilaisuuteen.

Ehtoollisjuhlien järjestäminen askel askeleelta

Toimintasuunnitelmamme ensimmäisessä kohdassa meidän tulee pohtia, keitä haluaisimme kutsua ehtoolliseen ja luoda vieraslista, koska heidän lukumääränsä vaikuttaa seuraaviin toimiin. Ensinnäkin juhlien paikan päättämisestä - majoitetaanko kaikki kotiin vai onko parempi muuttaa ravintolaan tai juhlasaliin? Seuraava askel on suunnitella ehtoolliskutsut ja lähettää ne kaikille vieraslistallamme oleville. Jos haluamme tilata seremoniaan ammattivalokuvaajan tai animaattorin lapsille, suosittelemme, että et lykkää näitä päätöksiä viime hetkeen, jotta ei käy ilmi, että meitä kiinnostava päivämäärä on jo varattu. Harkinnan arvoisia elementtejä ovat myös pysäköintipaikat vieraillemme - jos käytämme vuokrahuonetta ravintolassa tai hotellissa, taustamusiikkia, joka kuuluu juhlien aikana, kukkakoristeita tai pieniä lahjoja vieraille. Jos käytät vuokrahuonetta, henkilökunta ehdottaa kattausta, mutta kannattaa muistaa sisustaa lapsesi paikka. Huone kannattaa varata mahdollisimman hyvissä ajoin, sillä ne ovat erittäin kiireisiä toukokuussa. 

Mitä ruokia ja kakkuja valmistaa ehtoolliseen?

Seuraavaksi suunnitelmassamme jatkamme ruokasarjan keksimistä, mukaan lukien makea herkku. Sen mukaan, mitä olemme valinneet tapahtumapaikaksi, järjestämme myös ruokalistan - valmistamalla ruokia kotona tai valitsemalla ne ravintolan tai catering-yrityksen tarjouksesta. Ruokalistalla tulee ehdottomasti olla keittoa, pääruokaa, alkupaloja, juomia ja jälkiruokia. Ruokalistan kasvisruokiin kannattaa kiinnittää huomiota vieraiden eri mieltymysten vuoksi. Makeiden leivonnaisten suhteen suosittelemme luottamaan ammattilaisiin ja tilaamaan kakut ja muut makeiset todistetusta konditorialiikkeestä. Hyvä idea on järjestää makeispöytä erilaisia jälkiruokia, kuten kuppikakkuja, minitorttuja, kotitekoisia kakkuja ja keksejä. Se on taattu vetonaula juhlissa, erityisesti lapsille. 

Ainutlaatuinen kakku ehtoolliselle

Lopuksi on vielä yksi tärkeä elementti, jota ei voi jättää väliin lapsen juhlissa – kyse on tietysti ⇒ ehtoollinen kakku. Jos haluamme tälle kakulle satunnaisen koristeen ja tietyn muodon, esimerkiksi kirjan, niin tässä vaiheessa suosittelemme myös käyttämään ammattimaisen makeisen tarjousta laajalla kakkuvalikoimalla. Konditorit auttavat meitä ainesosien ja koristeiden valinnassa sekä kertovat, mikä kakkumuoto on paras tietylle määrälle vieraita. Valitsemme kakun optimaalisen muodon ja koon ⇒ avulla edellinen viestimme. Se voi olla esimerkiksi suorakaiteen muotoinen tai pyöreä ehtoollinen kakku, koristeltu painetulla vohvelilla, elävillä kukilla tai hedelmillä. Kirjanmuotoiset kakut, jotka myös koristellaan asiakkaiden mieltymysten mukaan, ovat tulleet varsin suosituiksi tähän juhlaan. Tietysti kakun ulkonäön lisäksi sen maku on yhtä tärkeä - tässä suosittelemme luottamaan lapsesi makuun, anna hänen valita suosikkikerma ja kakkutyyppi. On myös syytä lisätä, että tilattaessa kakkua tai muita leivonnaisia makeisista voimme luottaa niiden toimitukseen ilmoitettuun osoitteeseen, mikä helpottaa huomattavasti koko juhlien järjestämistä.