La dieta vegana está ganando cada vez más adeptos en Polonia y en todo el mundo. Su premisa básica es abandonar los alimentos de origen animal y utilizar únicamente productos vegetales. Esta tendencia también determina la dirección de la oferta de muchas empresas del sector de la restauración. En Cukiernia Jacek Placek también queremos satisfacer las necesidades del mercado moderno y satisfacer las expectativas de nuestros clientes. Descubre nuestra gama de repostería vegana cuyos ingredientes básicos son frutas y otros productos vegetales.

Productos para veganos en Jacek Plack

Nuestra empresa de confitería "creció" con recetas caseras tradicionales que provienen de la cocina familiar de los fundadores, Jacek Placek, el Sr. y la Sra. Kondlewski. Sin embargo, con el tiempo los mejoramos, introduciendo nuevos sabores y tipos de productos, con el fin de seguir las tendencias modernas del mercado y satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Al mismo tiempo, siempre nos guiamos por el principio fundamental de nuestra empresa y utilizamos únicamente ingredientes naturales para preparar productos horneados.

• Tartas de frutas veganas

Respondiendo a las demandas de los consumidores contemporáneos, hemos creado productos para personas con necesidades dietéticas especiales, incluidos los veganos. Estas son las tartas de frutas veganas: =>pastel de masa quebrada con cerezas y Tarta de manzana, y además también =>pastel de semilla de amapola.

• Tarta de fresas vegana

También tenemos algo único en nuestra oferta. =>pastel de fresa – ideal para veganos y personas con intolerancia a la lactosa. Preparamos bizcocho a base de leche de avena y calabaza. Pero para hacer la crema Usamos aquafaba, es decir, el agua que queda después de cocinar los garbanzos, perfecta para batir. A la masa resultante también le añadimos fresas para darle el delicioso sabor de estas frutas, y decoramos con ellas la parte superior y los lados del bizcocho. ¡Todo se ve genial y sabe delicioso!

• Galletas FIT veganas 

Además de los productos de panadería mencionados anteriormente, hemos enriquecido nuestro surtido vegano con: =>galletas FIT de masa quebrada, que no contienen lácteos ni huevos en su composición de ingredientes y tienen un contenido reducido de gluten. Sin embargo, los elaboramos únicamente a base de productos vegetales, principalmente avena, enriquecidos con arándanos secos, semillas de calabaza, linaza, además de aceite de coco y miel artificial. ¡Las galletas veganas FIT son saludables, sabrosas y abundantes! Cabe mencionar que en la planta se utilizan los siguientes productos: harina, huevos, nueces, sésamo y leche, por lo que cada producto puede contener trazas de los alérgenos antes mencionados, incluso si no están especificados en la descripción y lista de ingredientes.

Día Mundial del Vegano

La dieta vegana es desde hace mucho tiempo muy popular en todo el mundo. Ya en 1944 se fundó en Gran Bretaña la Vegan Society, una organización destinada a promover este estilo de vida y esta dieta. Y en el 50 aniversario de la fundación de la Sociedad, para conmemorar este día, es decir el 1 de noviembre, se decidió empezar a celebrarlo como el Día Mundial del Vegano. La celebración de esta festividad se asocia principalmente con promover la idea del veganismo y mostrar a otras personas cómo vivir sin utilizar productos animales. En Polonia, debido al Día de Todos los Santos el 1 de noviembre, la celebración del Día Mundial del Vegetariano el 1 de octubre se ha vuelto más popular, pero también es una oportunidad para que vegetarianos y veganos lo celebren juntos.

Día Mundial de las Frutas y Verduras

Las frutas y verduras deben ser ingredientes permanentes en la dieta diaria, no sólo de veganos y vegetarianos, sino de todas las personas que se preocupan por su salud y la de sus seres queridos. Estos productos proporcionan al cuerpo muchos nutrientes valiosos y su papel es invaluable en la lucha contra diversas dolencias y enfermedades. Para concienciar al público a este respecto, así como para aumentar el consumo de frutas y verduras, en 2013, una organización benéfica de Terranova inició la celebración del Día Mundial de las Frutas y Verduras. Este feriado siempre cae el tercer viernes de octubre, por lo que en 2023 es el día 20 de este mes.

Con motivo del Día Mundial del Vegano y el Día Mundial de las Frutas y Verduras, te deseamos que los productos vegetales formen parte permanente de tu menú diario, ¡aportándote los nutrientes necesarios! Y para disfrutar de deliciosos productos horneados veganos, vaya de compras a las instalaciones comerciales de Jacek Placek y a las nuestras. =>tienda en línea!