Planlegging av teambuilding-arrangementer for ansatte har blitt en fast del av mange bedrifters kalendere. Slike arrangementer er ikke bare en mulighet til å tilbringe hyggelig tid i en avslappet atmosfære og bli kjent blant kolleger, men også et verktøy for å bygge et sterkt, godt koordinert team. Integreringsarrangementer kan være av ulik karakter – turer, workshops, opplæring eller feiring av jubileer. Et av de mest interessante alternativene for slike møter er kulinariske dessertverksteder, der ansatte tilbereder søtsaker i grupper og deretter spiser dem sammen. Det er en perfekt kombinasjon av gleden av å nyte delikatesser og engasjerende teamarbeid!

Hvorfor er det verdt å organisere bedriftsarrangementer?

Integreringsarrangementer har blitt mer og mer populære i flere år fordi de gir mange konkrete fordeler. Mange arbeidsgivere innser at en positiv atmosfære og gode relasjoner i teamet har en betydelig innvirkning på ansattes holdning til oppgavene de utfører og deres effektivitet. Og disse faktorene spiller en viktig rolle i å bygge selskapets suksess og merkevare. Derfor investerer ledere i å organisere regelmessige bedriftsarrangementer og ser etter nye løsninger for å styrke teambåndene og sikre et gunstig klima mellom ansatte. Tiden der dere kan tilbringe tid sammen, bli bedre kjent med hverandre og ha det gøy er uvurderlig og gir i det lange løp høyere kvalitet på arbeidet.

Dessertverksteder er et godt valg for en bedriftsintegrasjonsarrangement

Blant ulike former for integreringsarrangementer er kulinariske dessertverksteder blant de mest kreative og gir samtidig en deilig effekt. Å tilberede ukonvensjonelle søtsaker og dekorere kaker frigjør mye kreativ energi og er også en mulighet til å ha det kjempegøy i en uformell atmosfære. Dessuten krever det å lage mat sammen god kommunikasjon i teamet, takket være at deltakerne kan styrke disse ferdighetene, bryte ned mellommenneskelige barrierer og bygge bånd seg imellom. Det er verdt å legge til at noen selskaper arrangerer konkurranser under slike workshops, for eksempel for den deiligste desserten eller de mest kreative dekorasjonene => bakevarer. Dette er en fin måte å introdusere sunn konkurranse på, som i tillegg kan motivere ansatte og øke deres engasjement i workshops. På slutten vil alle deltakerne nyte den hyggeligste delen av arrangementet - en søt godbit!

Hvordan organisere dessertverksteder for ansatte?

Når du planlegger et slikt arrangement, kan du outsource organisasjonen til et eventbyrå eller forberede det selv. Begge løsningene har sine fordeler og ulemper. Å ansette et eksternt firma innebærer absolutt en større belastning på budsjettet, men på den annen side sparer du tid og kan stole på byråets profesjonalitet og erfaring med å gjennomføre denne typen workshops. 

Men hvis du vil stole på din egen styrke, er her noen tips som vil hjelpe deg med å utføre denne oppgaven. Vurder først et passende sted for verkstedet. Du kan velge kontor eller leie et kulinarisk studio. Å velge det siste alternativet er mer fordelaktig fordi det gir nødvendig kjøkkenutstyr, som du ikke lenger trenger å organisere. Neste steg er å finne en instruktør eller kokk til å gjennomføre timene, slik at du kan være sikker på at de blir holdt på et profesjonelt nivå. Når det gjelder å bestemme menyen for verkstedene, er det best å diskutere temaet med kollegene på forhånd. Kanskje en av kollegene dine er allergisk mot visse næringsstoffer eller følger et vegansk kosthold? Planlegg desserter slik at de er tilpasset ulike smakspreferanser og alle i teamet kan ha fullt utbytte av å delta i timene. Sett deretter en presis workshopplan – sett av tid til å forberede og dekorere søtsakene, smake på dem sammen og diskutere resultatene av arbeidet. Du kan også introdusere et konkurranseelement, dvs. arrangere en konkurranse - f.eks hvilket lag som skal lage den mest kreative desserten. I tillegg til hovedpremien er det også verdt å ta vare på små gaver til alle arrangementsdeltakere. Tenk til slutt på rapporten fra workshopen, det vil si bilder og opptak som vil forevige den hyggelige tiden hele teamet har brukt.

Sammendrag

Dessertverksteder er en fin måte å bygge relasjoner mellom kolleger og utvikle deres kreativitet. Med litt god organisering kan du lage et interessant arrangement som ikke bare vil være en mulighet til å ha det veldig gøy i arbeidstiden, men fremfor alt vil tjene til å forbedre teamintegrasjonen og til slutt bidra til suksess for din bedrift.