Kaken er en spesiell kake fordi den dukker opp på bordene våre under spesielle feiringer, som bursdager, bryllup eller nattverdsfester. Derfor krever spørsmålet om riktig oppbevaring av kaker og kaker eller tining av dem mer oppmerksomhet fra oss - for å unngå unødvendig stress rett før den planlagte festen. I denne artikkelen forteller vi deg hvordan du best oppbevarer og tiner kaker og paier.

Hvor lenge kan du ha kaker og paier i kjøleskapet?

Kjøleskapet er det best egnede stedet å oppbevare kaker og kaker. Men hva bør vi passe på for å sikre at bakevarene våre beholder sin friskhet og unike smak? Først og fremst bør den legges i en tett lukket boks, for eksempel i firmaets emballasje med ⇒ konditori, takket være at verken kremen eller dekorative elementer vil miste kvaliteten. I tillegg er det verdt å fjerne alle produkter med sterk aroma fra kjøleskapet på dette tidspunktet, hovedsakelig pølser, løk og blåmuggoster. Vi vil ikke at vår utsøkte kake skal være mettet med lukten av kjøtt... Til slutt er det fortsatt et spørsmål - hvor lenge kan kaker og tortes oppbevares i kjøleskapet? Vi vil gjerne informere deg om at de holder seg ferske i opptil 4-5 dager.

Frysing og tining av kake eller kake – hvordan gjøres det?

Kan du fryse og tine kake eller kake? Selvfølgelig! Og det er en fin måte å forlenge holdbarheten til deigen din. Vi fryser den ned hel eller i biter, gjerne i en tett beholder. Denne kaken kan holde seg i fryseren i ca 6 måneder. Husk imidlertid at etter at du har tatt ut kaken eller bakverket, må du spise det til slutten fordi det ikke skal fryses på nytt.

Og hvordan tine dem? Sett kaken eller kaken umiddelbart i kjøleskapet og la den stå der i ca 5-8 timer. Dette er en langsom prosess, så det er bedre å gjøre det dagen før det planlagte arrangementet. Er du tidspresset kan du legge kaken på et kakefat og la den stå i romtemperatur i 2-3 timer.

Cukiernia Jacek Placek har en rik ⇒ utvalg av kaker og kaker for enhver spesiell anledning. Kunder kan også velge å bestille kaken etter egne preferanser, dvs. velge form på kaken, kremfyll og dekorative elementer.

Vi inviterer deg!