I dolci fatti a mano sono un'ottima idea regalo per i vostri cari, per qualsiasi occasione. La pasticceria fai da te sta diventando sempre più popolare, consentendo di esprimere la propria creatività sperimentando diversi gusti e tecniche. Ma allo stesso tempo è anche molto divertente cucinare. Grazie al nostro articolo imparerai come preparare facilmente dei dolci regali che sicuramente porteranno tanta gioia ai tuoi cari.

Perché vale la pena preparare i dolci fatti in casa?

Preparare i dolci in casa presenta numerosi vantaggi. Innanzitutto, ti consente di utilizzare ingredienti naturali e di alta qualità e di adattarli alle tue esigenze. Ciò è particolarmente importante per le persone che soffrono di intolleranze alimentari specifiche o che semplicemente sono interessate a seguire una dieta sana. Inoltre, preparare dei dolcetti in casa ti dà la possibilità di creare combinazioni di sapori e decorazioni in base ai tuoi gusti e di adattare alcune ricette alle tue preferenze personali. Inoltre, un'attività del genere è un ottimo modo per trascorrere del tempo insieme al proprio figlio o partner e vi dà un senso di soddisfazione per il lavoro svolto insieme.

Quali prelibatezze dolciarie puoi preparare a casa?

I dolci regali fai da te sono un modo unico per dimostrare il tuo amore e la tua gratitudine alle persone care. Di seguito vi presentiamo alcune idee per realizzare dolci deliziosi e di grande effetto, che anche i pasticceri alle prime armi possono preparare con facilità.

Praline, ovvero una scatola di cioccolatini fatta in casa

I praline, chiamati anche tartufi, possono essere realizzati in molti gusti diversi. Nella maggior parte dei casi utilizziamo ingredienti che si solidificano a basse temperature, come il cioccolato e il burro. Nella versione vegana possiamo sostituirli con olio di cocco e datteri. Biscotti sbriciolati, noci tritate e scaglie di cocco sono i ripieni perfetti per i praline. Con l'impasto ottenuto formate delle palline e ricopritele con i vostri condimenti preferiti. Conservare i tartufi pronti in frigorifero.

Frutta ricoperta di cioccolato

Questo è uno dei modi più semplici per fare un regalo dolce, sano e rinfrescante. Scegliamo diversi tipi di frutta: fragole, pere, mele, uva, mirtilli, lamponi: è meglio scegliere varietà di stagione. Nel caso degli agrumi, è opportuno asciugarli prima accuratamente, in modo che il succo non faccia staccare il cioccolato dal frutto. Utilizziamo due tipi di cioccolato: fondente e bianco. Per prima cosa fate sciogliere il cioccolato in cui immergerete la frutta e lasciatelo raffreddare, poi fate sciogliere il secondo colore di cioccolato per la decorazione. Possiamo creare motivi decorativi, linee o punti utilizzando una forchetta o uno stuzzicadenti.

Biscotti di vetro colorato

Questi dolci fatti in casa sono davvero spettacolari e allo stesso tempo molto semplici da realizzare. Preparate solo l'impasto => biscotti croccanti, quindi ritagliare ulteriormente il centro nelle forme ritagliate, ad esempio a forma di cuore, cerchio o quadrato. Poi, sulla teglia da forno, versate le caramelle dure sbriciolate negli spazi vuoti creati nei biscotti. Durante la cottura si scioglieranno, creando delle bellissime vetrate colorate.

Pop-cake

Si tratta di palline decorative fatte di pasta, infilate su bastoncini e ricoperte di cioccolato o glassa. I cake pops sono un dessert originale ma semplice che chiunque può preparare facilmente. Si tratta di un impasto di pasta pronta, ad esempio cioccolato, pan di spagna o => piantagione abbinato a crema di formaggio o mascarpone. Formate delle palline con questo composto e lasciatele raffreddare. Poi li mettiamo su dei bastoncini e li ricopriamo di cioccolato, glassa o altra glassa, per poi decorarli con le decorazioni che preferiamo.

Lecca lecca fatti in casa

I lecca lecca fatti in casa sono un'ottima alternativa a quelli che si trovano sugli scaffali dei supermercati e possiamo anche influenzarne la composizione. Per realizzarli abbiamo bisogno solo di zucchero e succo di limone. Per ottenere colori specifici, saranno necessari anche degli stampi ed eventualmente del colorante alimentare. Mescolate il succo con lo zucchero e fate cuocere per qualche minuto in una pentola. Versate quindi il composto negli stampi, inserite i bastoncini e lasciate raffreddare.

Come confezionare i dolci regali?

Infine, resta ancora il problema del confezionamento del dolce regalo. Anche in questo caso vi invitiamo a realizzarli voi stessi. Questa è una soluzione più economica ed ecologica e ci permette anche di sviluppare la nostra creatività. Per realizzare imballaggi sono ideali i sacchetti di carta per il pranzo, le scatole di cartone e i barattoli. Possiamo dipingerli, decorarli con un nastro e un'etichetta. Un dolce regalo fai da te preparato in questo modo strapperà sicuramente un sorriso al volto dei tuoi cari.