Le gâteau est un gâteau spécial car il apparaît sur nos tables lors de célébrations particulières, comme les anniversaires, les mariages ou les communions. Par conséquent, la question du stockage approprié des gâteaux et des gâteaux ou de leur décongélation nécessite plus d'attention de notre part - pour éviter un stress inutile juste avant la fête prévue. Dans cet article, nous vous expliquons comment conserver et décongeler au mieux les gâteaux et tartes.

Combien de temps peut-on conserver les gâteaux et tartes au réfrigérateur ?

Le réfrigérateur est l'endroit le plus approprié pour conserver les gâteaux et les gâteaux. Mais à quoi devons-nous faire attention pour que nos produits de boulangerie conservent leur fraîcheur et leur goût unique ? Tout d'abord, il doit être placé dans une boîte bien fermée, par exemple dans l'emballage de l'entreprise avec ⇒ confiserie, grâce à quoi ni la crème ni les éléments décoratifs ne perdront leur qualité. De plus, il vaut la peine de retirer du réfrigérateur tous les produits à fort arôme, principalement les saucisses, les oignons et les fromages bleus. Nous ne voudrions pas que notre délicieux gâteau soit saturé d'odeur de viande... Enfin, une question subsiste : combien de temps les gâteaux et les tourtes peuvent-ils être conservés au réfrigérateur ? Nous tenons à vous informer qu'ils restent frais jusqu'à 4 à 5 jours.

Congeler et décongeler un gâteau ou un gâteau – comment faire ?

Pouvez-vous congeler et décongeler un gâteau ou un gâteau ? Bien sûr! Et c'est un excellent moyen de prolonger la durée de conservation de votre pâte. Nous le congelons entier ou en morceaux, de préférence dans un récipient hermétique. Ce gâteau peut se conserver environ 6 mois au congélateur. N'oubliez cependant pas qu'après avoir sorti le gâteau ou la pâtisserie, vous devez le manger jusqu'au bout car il ne doit pas être recongelé.

Et comment les décongeler ? Placez immédiatement le gâteau ou le gâteau au réfrigérateur et laissez-le là pendant environ 5 à 8 heures. C'est un processus lent, il est donc préférable de le faire la veille de l'événement prévu. Si vous êtes pressé par le temps, vous pouvez placer le gâteau sur un support à gâteau et le laisser à température ambiante pendant 2-3 heures.

Cukiernia Jacek Placek a un riche ⇒ assortiment de gâteaux et gâteaux pour chaque occasion spéciale. Les clients peuvent également choisir de commander le gâteau selon leurs propres préférences, c'est-à-dire choisir la forme du gâteau, la garniture à la crème et les éléments décoratifs.

Nous t'invitons!