La torta è un dolce speciale perché compare sulle nostre tavole in occasione di ricorrenze particolari, come compleanni, matrimoni o feste di comunione. Pertanto, la questione della corretta conservazione di torte e dolci o del loro scongelamento richiede da parte nostra maggiore attenzione, per evitare stress inutili poco prima della festa programmata. In questo articolo vi spieghiamo come conservare e scongelare al meglio torte e crostate.

Per quanto tempo puoi conservare torte e crostate in frigorifero?

Il frigorifero è il luogo più adatto per conservare torte e dolci. Ma di cosa dobbiamo occuparci affinché i nostri prodotti da forno conservino la loro freschezza e il loro gusto unico? Innanzitutto deve essere riposto in una scatola ben chiusa, ad esempio nella confezione aziendale con ⇒ negozio di dolciumi, grazie al quale né la crema né gli elementi decorativi perderanno la loro qualità. Inoltre, in questo momento vale la pena togliere dal frigorifero tutti i prodotti con un forte aroma, principalmente salsicce, cipolle e formaggi erborinati. Non vorremmo che la nostra squisita torta fosse satura dell'odore della carne... Infine, resta ancora una domanda: per quanto tempo si possono conservare torte e torte in frigorifero? Ci teniamo ad informarvi che si mantengono freschi fino a 4-5 giorni.

Congelare e scongelare una torta o una torta: come farlo?

Puoi congelare e scongelare una torta o una torta? Ovviamente! Ed è un ottimo modo per prolungare la durata di conservazione del tuo impasto. Lo congeliamo intero o a pezzi, preferibilmente in un contenitore stretto. Questa torta può rimanere nel congelatore per circa 6 mesi. Ricordatevi però che dopo aver tirato fuori la torta o la pasta frolla, dovete mangiarla fino alla fine perché non deve essere ricongelata.

E come scongelarli? Riponete subito la torta o la torta in frigo e lasciatela lì per circa 5-8 ore. Questo è un processo lento, quindi è meglio farlo il giorno prima dell'evento pianificato. Se avete poco tempo potete posizionare la torta su un'alzatina e lasciarla a temperatura ambiente per 2-3 ore.

Cukiernia Jacek Placek ha un ricco ⇒ assortimento di torte e dolci per ogni occasione speciale. I clienti possono anche scegliere di ordinare la torta secondo le proprie preferenze, ovvero scegliere la forma della torta, il ripieno di crema e gli elementi decorativi.

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