Un bagel au chocolat

6,50 

Une boule enrobée de chocolat composée de morceaux de génoise noire, additionnée de noix, de raisins secs, de cannelle, enrichie d'arômes d'alcool et de rhum.

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La Bajaderka a apparemment été inventée dans les confiseries de Varsovie dans les années 1920. S'ils disent qu'il s'agit de restes de cookies, c'est à une condition : ils doivent être de la plus haute qualité. Nous ajoutons du vrai beurre, des fruits secs, du chocolat noir et, bien sûr, de l'essence de rhum à la génoise.