Faworki
Faworki, joka tunnetaan myös risu- tai karnevaaliruusuina, tulee Liettuasta ja Saksasta. Muoto muistuttaa taitettua rusettia tai nauhaa - ranskasta - faveur - kapeaa silkkinauhaa. Sanotaan, että nuori, huomaamaton kondiittori pudotti vahingossa kapean munkkitaikinaliuskan kuumaan öljyyn. Kakku muotoutui upeaan muotoon, ja sekä kakun muodosta että rapeutta ihastunut kondiittori päätti esitellä "keksintöään" maailmalle.
Hyvien vohvelien salaisuus
Kondiittorien mukaan avain menestykseen ei ole ainesosien suhteet, vaan niiden valmistustapa. Ensinnäkin se on taikina taikina, se vaatii paljon vaivaa ja huomiota. Toistuva vaivaaminen ja kaulimella vaivaaminen tekee taikinasta ihanan kevyen. Toiseksi taikina on kaulittava hyvin ohueksi. Ohuet nauhat, vaikka ne vaativatkin näppäryyttä ja varovaisuutta leikkaamisessa ja käärimisessä, paistuvat nopeasti ja saavat täydellisen arkuus, ja tämä on hyvän faworkin perusta. Rapeutta antavat myös reseptin suurempi keltuaisten määrä, sokeri ja alkoholin lisäys.
FI 
PL 
EN 
DE 
SV 
NB 
UK 
CS 
IT 
ES 
FR