10 koblih s čokoládovým pudinkem

Z kynutého těsta zřejmě vyráběli kulovité „bochánky“ připomínající koblihy již staří Římané. Těsto bylo podobné chlebovému kvásku a náplň byla slanina! Takové tučné pečivo se později jedlo v Polsku na konci masopustu. Tak se zrodil Tučný čtvrtek. Suchou povahu pečiva časem vystřídaly nadýchané kynuté koláče plněné sladkou povidlovou náplní. 

Dnes jsou koblihy známé téměř po celém světě, i když mají různé regionální receptury a různé tvary. Americká kobliha má uprostřed díru, italské bomboloni se plní shora, maďarské farsangi fánk nemá náplň a podává se vedle sebe, turecká lokma jsou sladké kuličky s medem a německý krapfen se smaží velmi krátce, díky čemuž jsou méně mastné.

A my v Jacek Placek slavíme smažení těchto lahodných, nadýchaných sušenek jen jednou za rok, tradičně je polevou a naplníme marmeládou nebo pudinkem. 

Pro naši koblihu používáme pouze přírodní ingredience.
Náplň je čokoládový pudink.

Produkt je dostupný v balení po 10 ks.

Složení:

mléko, podmáslí, máslo, margarín, cukr, droždí, pšeničná mouka, vejce, sůl, citronová kůra a pomerančová kůra.