Probuzení, známé také jako útěcha, je recepce organizovaná po pohřebním obřadu nejbližší rodinou zesnulého. Tato slavnost je hluboce zakořeněna v polské tradici a má významný význam. Je to prvek smutku prostřednictvím kolektivního připomenutí a vyjádření smutku nad osobou, která zemřela. Je to také způsob, jak vyjádřit vděčnost všem účastníkům pohřbu. Jaký je tedy nejlepší způsob, jak uspořádat probuzení? Odpověď na tuto otázku najdete v našem článku.

Kde uspořádat probuzení?

Nejčastěji se útěcha připravuje doma nebo v pronajatých prostorách, např. v restauraci nebo hodovní síni. Výběr správné varianty závisí především na počtu hostů a charakteru schůzky, kterou chceme uspořádat. Pokud očekáváme jen pár lidí, lepším řešením by bylo připravit intimní hostinu v pohodlí domova. Recepce v tomto stylu vybízí k upřímným rozhovorům, kdy v poklidné atmosféře můžete zavzpomínat na zesnulého a podělit se o svůj zážitek ze smutku. Pokud však očekáváme větší počet hostů, vyplatí se vybrat místo konání. V současné době je tato možnost nejoblíbenější. Hodovní síň nebo restaurace pojme mnoho lidí a navíc vám tento typ buzení umožní ulevit si od značné části organizačních záležitostí, což je za takto nepříjemných okolností velmi cenné.

Kdy a koho pozvat na probuzení?

Tradičně se probuzení koná bezprostředně po pohřebních obřadech na hřbitově. Nejčastěji při pokládání květin zástupce rodiny nebo jiná určená osoba veřejně poděkuje přítomným, že přišli, a pozve je na občerstvení. Obvykle se jedná o rodinné příslušníky, nejbližší přátele, někdy také sousedy a spolupracovníky. Můžete se také rozhodnout pro méně otevřenou formu příjmu a upozornit vybrané osoby individuálně – v tomto případě je nejlepší to udělat předem, zvláště pokud někdo cestuje z dálky. Za zvážení stojí i zajištění dopravy na místo konsolidace, protože se zde mohou nacházet lidé, zejména starší lidé, kteří nemají vlastní auto.

Je probuzení povinné?

Probuzení je smutná událost, proto je dobré připomenout, že ani její pořádání, ani účast na ní není povinná. Pokud cítíme potřebu být po pohřbu sami nebo jen se svými blízkými, bude to pro nás ta nejlepší volba. Na druhou stranu účast na konsolidaci může být terapeutická. Je to příležitost popovídat si o zesnulém a připomenout si různé zajímavé příběhy s ním spojené. Mnohé z těchto příběhů mohou být vtipné, rozkošné nebo dojemné. Sdílení vzpomínek tímto způsobem pomáhá vyrovnat se s prožitkem smutku. Navíc vám umožní relaxovat, díky čemuž odcházejí emoce a stres. spojené s pořádáním pohřbu klesají. Z těchto důvodů se vyplatí připravit oslavu po pohřbu.

Jaké menu a sladké dobroty na probuzení?

Při obřadu se obvykle podávají tradiční polská jídla jako: vývar, žurek, vepřová kotleta, bigos popř. =>knedlíky. Při sestavování jídelníčku je však dobré zohlednit potřeby a preference všech hostů, včetně případných diet a potravinových intolerancí. Kromě teplých jídel můžete podávat i studené občerstvení a nezbytně sladké pochoutky. Tradiční jsou nejlepší =>domácí koláčet.j.: tvarohové koláče, makové koláče, jablečné koláče, křehké palačinky se sezónním ovocem – s chutí jedí starší i mladší generace. Všechny tyto produkty naleznete v sortimentu Cukrárny Jacek Placek. Nabízíme široký výběr pečiva, které již léta připravujeme podle rodinných receptur zakladatelů naší firmy. Jsme připraveni plnit objednávky "na poslední chvíli", což se často stává při pořádání wake. Na přání zákazníka dorty dovezeme i do provozovny. Srdečně Vás zveme!