RODO - Cukiernia Jacek Placek - Ciasta Domowe Torty Pierogi

Pekárna Jack Placek
Tomáš Kondlewski
84-215 Gowino, ul. Wejherowská 110
NIP 5882304608

INFORMAČNÍ USTANOVENÍ PRO KLIENTY, POTENCIÁLNÍ ZÁKAZNÍKY A DODAVATELE ZBOŽÍ A SLUŽEB

Kdo je správcem vašich osobních údajů?
Podle Čl. 13 sec. 1 a 2 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení směrnice 95/ 46/EC („GDPR“) bychom Vás rádi informovali, že správcem Vašich osobních údajů je – Cukiernia Jacek Placek Tomasz Kondlewski se sídlem Gowin (84-215) ul. Wejherowska 110, NIP 5882304608 (dále: „Správce“ nebo „Cukrárna“). Správce umožňuje kontakt v následujícím formuláři:

a) poštou na adresu: Cukiernia Jacek Placek Tomasz Kondlewski ul. Wejherowska 110, 84-215 Gowino,
1. b) na e-mailovou adresu: cake@jacekplacek.com.pl
2. c) telefonicky: (58) 572-03-31
Jaké kategorie osobních údajů zpracováváme?
V rámci své podnikatelské činnosti zpracováváme následující kategorie osobních údajů o fyzických osobách, kterými jsou:

a) zákazníky Cukrárny,
b) potenciální zákazníci,
c) dodavateli zboží a služeb,
d) partneři, zaměstnanci, dodavatelé, zástupci, zmocněnci,

zmocněnci a osoby zastupující klienty a dodavatele zboží a služeb (včetně obchodněprávních společností).
Jaký je rozsah námi zpracovávaných osobních údajů?
V rámci výše uvedených kategorií osobních údajů Správce shromažďuje a zpracovává osobní údaje v rozsahu nezbytném k dosažení účelu, pro který byly shromážděny.

V závislosti na účelu a právním základu pro shromažďování a zpracování osobních údajů může Cukrárna zpracovávat např. níže uvedený rozsah osobních údajů:

a) identifikační údaje, mezi které patří zejména: jméno, příjmení,
b) kontaktní údaje, mezi které patří zejména: adresa, telefonní číslo, e-mailová adresa,
c) údaje shromažďované a zpracovávané v souvislosti s uplatňováním práv a nároků, a plnění povinností uložených správci, a v bankovních systémech a dokumentech,
d) údaje obsažené v účetní, účetní a daňové dokumentaci Správce,
e) údaje shromažďované a zpracovávané pro marketingové účely.
Jaký je účel, právní základ a doba zpracování vašich osobních údajů?
Vaše osobní údaje budou zpracovávány za účelem:
- ● poskytování služeb z naší strany,
- ● plnění uzavřených smluv/vyřizování objednávek,
- ● spolupráce související s nákupem zboží nebo služeb,
- ● provádění úhrad za realizaci uzavřených smluv, včetně realizace plateb v rozsahu vyplývající z uzavřených smluv,
- ● vystavování faktur s DPH nebo jiných dokumentů vyžadovaných zákonem a vedení účetních záznamů,
- ● udržování kontaktu s vámi v rámci spolupráce, včetně reagování na vaše dotazy,
- ● provozování přímého marketingu vlastních výrobků a služeb.

a) Pokud jste zákazníkem Cukrárny (využíváte námi poskytovaných služeb):

Účel zpracování dat osobní	Právní základ zpracovává se osobní data	doba skladování popř zpracování osobních údajů
Realizace smlouvy uzavřené s námi	článek 6 sec. 1 lit. b) GDPR	Doba plnění smlouvy uzavřené s námi (což odpovídá období služby, které poskytujeme), a poté doba skladování dokumentace vyplývající z předpisů zákona (zpravidla 5 let od konce kalendářního roku, ve kterém měla místo, např. vydání fv)
Zjišťování, vymáhání nároků a obrana proti nárokům název aktivity ekonomická i jistota informační bezpečnost, co je právně oprávněná zájem o zpracování dat ze strany Správce	článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	Promlčecí lhůta pro reklamace vyplývající z ustanovení zákona (termín promlčecí lhůta je 6 let a pro nároky na pravidelné dávky a vyřizování reklamací obchodní činnost - 3 roky)
Vedení účetnictví a daňové dokumentace	článek 6 sec. 1 lit. c) GDPR v souvislosti s čl. 74 sekund 2 zákona o účetnictví a jiné předpisy speciální	Doba uchování dokumentace účetní a daňové vyplývající z ustanovení zákona (zpravidla 5 let od konce kalendářního roku, ve kterém např. došlo k problému s fv)
Zajištění bezpečnosti lidé a majetek na pomocí sledování nahrávání videa obrázek v centrále správce, což je oprávněný zájem zpracování dat Cukrovinky	článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	4 týdny
Kontakt přes používání telefonní číslo nebo adresu e-mail pro např. potvrzení schůzky, zrušení schůzky, příjem objednávek, realizace poskytované služby -co je právně oprávněná Zájem správce	článek 6 sec. 1 lit. b) GDPR článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	Doba trvání smlouvy uzavřené s námi, a pak na určitou dobu uložení dokumentace vyplývající z ustanovení zákona (pokud jde o pravidlo 5 let od konce roku kalendářní rok, ve kterém byla místo, např. vydání fv

Provádění osad uvnitř uzavřené smlouvy	článek 6 sec. 1 písm. b) GDPR	Období spolupráce
Přímý marketing vlastní produkty a služby	článek 6 sec. 1 lit. a) GDPR - v případě marketing řízený po silnici elektronický článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	Doba trvání smlouvy uzavřené s námi nebo do odvolání souhlas

b) Pokud jste potenciálním zákazníkem Cukrárny:

Účel zpracování dat osobní	Právní základ zpracovává se osobní data	doba skladování popř zpracování osobních údajů.
Provedení opatření předtím uzavření smlouvy za vás úkol	článek 6 sec. 1 lit. b) GDPR	Do doby, než bude v dané věci rozhodnuto uzavření nebo odmítnutí uzavřít smlouva/zadání objednávky již ne než jeden rok od data, kdy si ji vezmete akce
Odpovědět na příspěvek od vaše dotazy nebo oznámení, což je právně odůvodněné Zájem správce	článek 6 sec. 1 písm. f) GDPR	1 rok, pokud nejsou novinky obsahovat obsah relevantní k vymáhání nároků nebo obhajování proti pohledávkám - pak vybrané novinky budeme skladovat až 6 měsíců roky nebo 3 roky, tedy do konce období omezení nároků v souladu s aplikované právo
Zajištění bezpečnosti lidé a majetek na pomocí sledování nahrávání videa obrázek v centrále správce, což je oprávněný zájem zpracování dat Cukrovinky	článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	4 týdny

c) Pokud jste dodavatelem zboží nebo služeb:

Účel zpracování dat osobní	Právní základ zpracovává se osobní data	doba skladování popř zpracování osobních údajů
Realizace smlouvy uzavřené s námi	článek 6 sec. 1 lit. b) GDPR	Realizační období s námi skončilo smlouva následovaná obdobím uložení dokumentace

		vyplývající z ustanovení zákona (pokud jde o pravidlo 5 let od konce roku kalendářní rok, ve kterém byla místo, např. vydání fv)
Zjišťování, vymáhání nároků a obrana proti nárokům název aktivity ekonomická i jistota informační bezpečnost, co je právně oprávněná zájem o zpracování dat ze strany Správce	článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	Promlčecí lhůta pro reklamace vyplývající z ustanovení zákona (termín promlčecí lhůta je 6 let a pro nároky na pravidelné dávky a vyřizování reklamací obchodní činnost - 3 roky)
Vedení účetnictví a daňové dokumentace	článek 6 sec. 1 lit. c) GDPR v souvislosti s čl. 74 sekund 2 zákona o účetnictví a jiné předpisy speciální	Doba uchování dokumentace účetní a daňové vyplývající z ustanovení zákona (zpravidla 5 let od konce kalendářního roku, ve kterém např. došlo k problému s fv)
Kontakt přes používání telefonní číslo nebo adresu e-mail pro např. potvrzení schůzky, zrušení schůzky, plnění objednávek - což je právně odůvodněné Cukrářský obchod	článek 6 sec. 1 lit. b) GDPR článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	Doba trvání smlouvy uzavřené s námi, a pak na určitou dobu uložení dokumentace vyplývající z ustanovení zákona (pokud jde o pravidlo 5 let od konce roku kalendářní rok, ve kterém byla místo, např. vydání fv)
Provádění osad uvnitř smlouvy, které jsme uzavřeli	článek 6 sec. 1 písm. b) GDPR	Období spolupráce
Zajištění bezpečnosti lidé a majetek na pomocí sledování nahrávání videa obrázek v centrále správce, což je oprávněný zájem zpracování dat Cukrovinky	článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	4 týdny

d) Pokud vystupujete jako partner, zaměstnanec, dodavatel, zástupce, zmocněnec, zmocněnec, člen správní rady klienta nebo dodavatel zboží a služeb:

Účel zpracování dat
osobní

Právní základ
zpracování dat
osobní

Doba skladování a/nebo
zpracování osobních údajů

Realizace uzavřené smlouvy správcem subjekt, ve kterém vaším jménem jste přítomni, co tvoří oprávněný zájem zpracování dat Cukrovinky	článek 6 sec. 1 lit. b) GDPR	Doba trvání smlouvy, pro za kterou se chováte zástupce zákazníka/dodavatele zboží nebo služby, po nichž následuje období uložení dokumentace vyplývající z ustanovení zákona (pokud jde o pravidlo 5 let od konce roku kalendářní rok, ve kterém byla místo, např. vydání fv, ukončení smlouvy)
Stanovení, vyšetřování nároky a obrana proti nároky na činnosti ekonomické, což je oprávněný zájem zpracování dat Cukrovinky	článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	Promlčecí lhůta pro reklamace vyplývající z ustanovení zákona (promlčecí doba je 6 let, a pro nároky na dávky periodické a související nároky s podnikáním podnikání - 3 roky)
Vedení účetnictví účetnictví a dokumentace daň, pokud vaše podrobnosti byly uvedeny ve smlouvě nebo jiné dokumenty související s realizací tím Správce povinností vyplývající z předpisů zejména zákon daňové předpisy a účetnictví	článek 6 sec. 1 lit. c) GDPR w v souvislosti s čl. 74 sekund 2 Zákon o účetnictví a další předpisy speciální	Doba skladování účetní záznamy a vyplývající z předpisů zákona (zpravidla 5 let od konce kalendářní rok, ve kterém fv byl vydán např. ukončení smlouvy)
Kontakt přes použití čísla telefon nebo e-mailová adresa v například pro potvrzení schůzky, zrušení setkání, realizace objednávky nebo poskytnuty služby - co tvoří právně oprávněný zájem Cukrárny	článek 6 sec. 1 lit. b) GDPR článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	Trvání uzavřeno s námi smlouvu a poté na dobu určitou uložení dokumentace vyplývající z ustanovení zákona (pokud jde o pravidlo 5 let od konce roku kalendářní rok, ve kterém byla místo, např. vydání fv, ukončení smlouvy)
Zajištění bezpečnosti lidé a majetek na pomocí sledování nahrávání videa obrázek v centrále správce, což je oprávněný zájem zpracování dat Cukrovinky	článek 6 sec. 1 lit. f) GDPR	4 týdny

PROTI Z jakých zdrojů získáváme vaše osobní údaje?

Zákazníci	Údaje jsou získávány přímo od vás nebo osoby autorizován při rezervaci schůzky, odevzdání objednávky, jakož i před nebo v průběhu uzavření smlouvy implementace
Potenciální zákazníci	Údaje jsou získávány přímo od vás nebo ze zdrojů veřejně dostupné. Kde osobní údaje jsou shromažďovány z veřejně dostupných zdrojů, správce shromažďuje vaše osobní údaje v následujícím rozsahu: jméno, jméno, název společnosti, telefonní číslo, e-mailová adresa.
Dodavatelé zboží a služeb	Údaje jsou získávány přímo od vás nebo osoby autorizován před uzavřením smlouvy (předložení objednávky) nebo při jeho realizaci
zástupci zákazníků/dodavatelů zboží a služeb, kontaktní osoby	Údaje jsou získávány od subjektu, jehož jménem vystupujete nebo přímo od vás. Li osobní údaje poskytuje subjekt, jehož jménem Jste přítomni, Správce shromažďuje následující údaje o vás: jméno, příjmení, telefonní číslo, emailová adresa.

Vaše osobní údaje můžeme získat z veřejně dostupných zdrojů, zejména z Registru podnikatelů CEIDG nebo Národního soudního rejstříku, za účelem ověření Vámi poskytnutých informací. V tomto případě bude rozsah zpracovávaných údajů omezen na údaje veřejně dostupné ve výše uvedeném registrů. Vaše osobní údaje můžeme získávat také od subjektů, ve kterých jste zaměstnáni, se kterými spolupracujete na základě občanskoprávních smluv nebo které zastupujete. Rozsah zpracovávaných údajů bude v tomto případě zahrnovat informace nezbytné k plnění smlouvy s námi uzavřené nebo k dokončení objednávky,
včetně zejména: jména a příjmení, zastávané pozice a obchodních kontaktních údajů (e-mailová adresa a telefonní číslo).

VI. S kým sdílíme vaše osobní údaje?
Osobní údaje zpracovávané v rámci námi poskytovaných služeb mohou být zpřístupněny:

● naši zaměstnanci a spolupracovníci, kteří mohou mít přístup k vašim údajům v souvislosti se svými povinnostmi,
● subjekty pověřené Správcem zpracováním osobních údajů, včetně:

✔ subjekty poskytující účetní a účetní služby:

● Účetní kancelář BWWasielka sc ul. Jana III Sobieskiego 227, 84-200 Wejherowo,

✔ subjekty poskytující IT služby:
● Biuroland Systemy Sp. z o. o. ul. Strzelecka 7b, 84-200 Wejherowo,

✔ advokátní kanceláře,
✔ banky,

● mBank S.A. ul. Prosta 18, 00-850 Varšava,
✔ jiné subjekty nebo úřady - ve stanoveném rozsahu a za podmínek ustanovení zákona (včetně soudů, státních zástupců, soudních vykonavatelů, policie, úřadů). regulační a dozorčí).

Vaše osobní údaje, které nám byly poskytnuty v souvislosti s využíváním našich služeb, nebudou předávány do třetích zemí, tedy do zemí mimo Evropskou unii a Evropský hospodářský prostor.

VII. Je poskytnutí osobních údajů dobrovolné?

Zákazníci	Poskytnutí údajů nezbytných k použití služby, které poskytujeme, jsou dobrovolné, ale zároveň je podmínkou pro uzavření smlouvy/poskytování služeb z naší strany. Odmítnutí poskytnout je bude mít za následek nemožnost tak učinit plnění objednávky. Kromě toho jsou vaše údaje nezbytné pro dodržovat naše zákonné povinnosti vyplývající zejména z účetních předpisů a daňové předpisy.
Potenciální zákazníci	Pokud své údaje poskytnete přímo Cukrárně (vč jeho zástupce), jejich poskytnutí je dobrovolné, ale nezbytné podniknout kroky k navázání vztahu obchodní účely, včetně zadání objednávky a uzavření smlouvy.
Dodavatelé zboží a služeb	Poskytnutí údajů nezbytných k odeslání do Vaše objednávka je dobrovolná, je však podmínkou uzavření smlouvy/zadání objednávky. Odmítnutí je poskytnout bude mít za následek nemožnost uzavřít smlouvu/podání objednávky.
zástupci zákazník/dodavatel zboží a služby, kontaktní osoby	Pokud své osobní údaje poskytnete přímo Cukrářství (včetně jeho zástupce), jejich uplatnění je dobrovolné, ale pro nás nezbytné k plnění smlouvy subjekt, jehož jménem jednáte, včetně zejména proto, abychom s vámi byli v kontaktu v souvislosti s plněním smlouvy uzavřené se subjektem, který jste zastupujete. V případě neposkytnutí dat implementace smlouva může být obtížná nebo nemožná.

Děláme automatizovaná rozhodnutí ohledně vašich údajů?
K vašim osobním údajům oni nebudou automatizovaná rozhodnutí (rozhodnutí bez lidské účasti), včetně vašich údajů, nebudou předmětem automatizované profilování.
Jaká práva máte v souvislosti se zpracováním vašich osobních údajů námi?

Správce vám umožňuje vykonávat následující práva:
1. a) přístup k obsahu dat - máte právo na přístup ke svým osobním údajům a získat jejich kopii. Dále máte právo získat informace týkající se zejména účelu zpracování, kategorie zpracovávaných údajů, informace o příjemcích, plánované době uchovávání Vašich údajů a Vašich právech,
2. b) opravu údajů – pokud jsou vaše údaje, které zpracováváme, nesprávné, máte právo požadovat okamžitou opravu vašich údajů

Pokud jde o. Kromě toho, pokud jsou údaje, které uchováváme, neúplné, máte právo požadovat jejich doplnění,

c) výmaz údajů – pokud vaše osobní údaje již nejsou potřebné k dosažení účelu, pro který byly shromážděny, nebo vznesete námitku proti zpracování údajů a zároveň neexistují žádné převažující oprávněné zájmy, a dále pokud se domníváte, že zpracovávat vaše údaje nezákonně, máte právo požadovat jejich úplné nebo částečné odstranění. Zákon
to se však netýká údajů v rozsahu, v jakém jsou nezbytné k uplatnění, zjištění nebo obhajobě našich nároků nebo ke splnění naší zákonné povinnosti je zpracovávat nebo uchovávat podle platných právních předpisů,

d) omezení zpracování údajů – pokud o vás máme podle vašeho názoru nesprávné údaje nebo je zpracováváme neoprávněně nebo si nepřejete, abychom je odstranili, protože je budete potřebovat ke zjišťování, uplatňování nebo obhajobě nároků, jakož i v období předcházející vaší námitce proti zpracování údajů – máte právo požadovat, abychom omezili zpracování údajů pouze na jejich uložení nebo abychom prováděli jiné činnosti, na kterých se s vámi dohodneme. I přes uplatnění výše uvedeného práva můžeme zpracovávat vaše údaje v případě zjišťování, prosazování nebo obhajoby našich nároků,
e) vznést námitku proti zpracování osobních údajů – z důvodů souvisejících s vaší konkrétní situací můžete kdykoli vznést námitku proti zpracování vašich osobních údajů, pokud je zpracováváme na základě našeho oprávněného zájmu. Po podání námitky nebudeme moci na základě výše uvedených důvodů zpracovávat osobní údaje
zpracování, pokud neprokážeme existenci důležitých, právně oprávněných důvodů pro zpracování údajů, převažujících nad vašimi zájmy, právy a svobodami nebo důvodů pro zjišťování, uplatňování a obhajobu nároků,
f) odvolat svůj souhlas se zpracováním osobních údajů v případech, kdy byl takový souhlas obdržen – kdykoliv máte právo odvolat svůj souhlas se zpracováním vašich osobních údajů v rozsahu, v jakém byl tento souhlas vyžadován. odvoláním souhlasu nebude dotčena zákonnost zpracování, které jsme provedli na základě vašeho souhlasu před jeho odvoláním,
g) podat stížnost u dozorového úřadu – pokud se domníváte, že Vaše osobní údaje zpracováváme protiprávně, máte právo podat stížnost u národního dozorového úřadu, kterým je v současné době předseda Úřadu pro ochranu osobních údajů s registrací kancelář ve Varšavě (00-193), ul. . 2 sazby.

Pokud uplatníte výše uvedená práva, zašlete prosím svou žádost na následující e-mailovou adresu: cake@jacekplacek.com.pl nebo poštou na adresu: Cukiernia Jacek Placek Tomasz Kondlewski ul. Wejherowska 110, 84-215 Gowino. Zároveň bychom vás rádi informovali, že výše uvedená práva nejsou absolutní a nebudou platit v každém případě zpracování vašich osobních údajů námi.

Rovněž vás informujeme, že před implementací výše uvedeného práv, jsme povinni ověřit osobu, která žádost podává, jako subjekt osobních údajů, kterých se žádost týká.

XI. Smlouva o společné správě osobních údajů:
Rádi bychom vás informovali, že Cukiernia Jacek Placek Tomasz Kondlewski na základě dohody o společné správě uzavřené s Kondlewskou Beatou Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe "Jacek Placek" (NIP 5881418563) a Woodwalker Monikou Kondlewskou (NIP 5882165495), se dohodla na rozsahu své odpovědnosti ohledně povinností vyplývající z použití videomonitoringu v prostorách závodu. Dohoda byla uzavřena k nahlédnutí na našem webu www.jacekplacek.com.pl.

Jak zajistíme bezpečnost vašich osobních údajů?
Správce používá vhodná technická a organizační opatření k zajištění bezpečnosti Vašich osobních údajů, včetně ochrany osobních údajů před neoprávněným přístupem, ztrátou nebo zničením. Za účelem zajištění bezpečnosti Vašich osobních údajů zavedl Správce vhodná osobní, organizační, technická (IT) a fyzická bezpečnostní opatření.
Změna obsahu informační doložky:
Jsme oprávněni změnit tuto informační doložku. Změna Informační doložky vám bude sdělena zveřejněním nové verze na našich webových stránkách www.jacekplacek.com.pl.

PROSTORY

OBJEDNÁVKY

E-mailem

Předpisy