Křehké sušenky jsou lahodnou svačinou pro každou příležitost! Je také perfektním produktem pro HoReCa průmysl, tedy pro hotely, restaurace, kavárny atd. Různé sady sušenek jsou také lahodným doplňkem sladkého stolu při konferencích, svatbách nebo jiných setkáních a oslavách. V => Pekárna Jack Placek Připravili jsme až 7 druhů tohoto pečiva, všechny založené na přírodních, výživných surovinách! Seznamte se s našimi nejnovějšími produkty! 

Rádi bychom zmínili, že naše pekárna nemá produkty určené pro osoby s celiakií, nicméně lidé vyhýbající se lepku najdou v naší nabídce chutné pečivo určené právě jim. Náš závod používá: mouku, vejce, ořechy, sezam a mléko, proto každý výrobek může obsahovat stopy zmíněných alergenů, i když nejsou uvedeny v popisu a seznamu složek.

FIT veganské sušenky

Tento druh => cookies perfektně zapadá do jídelníčku lidí se speciálními nutričními požadavky – kvůli nedostatku mléčných výrobků, vajec a sníženému obsahu lepku. Jejich základní složkou jsou horské ovesné vločky, které jsme obohatili o sušené brusinky, dýňová semínka, lněné semínko a mletý len. Místo másla jsme použili kokosový olej a sladkou chuť dodává sušenkám umělý med.

FIT veganské sušenky nejen skvěle chutnají, ale také dodají vašemu tělu cenné živiny! Díky vysokému obsahu vlákniny a cenných obilovin jsou výživné a zasytí. Poskytnou vám potěšení ze zdravého stravování!

Ovesné sušenky s máslem

Jedná se o klasické ovesné sušenky – perfektní volba pro ty, kteří si rádi vychutnávají tradiční chuť a vůni! Obsahují slunečnicová a sezamová semínka a také kokosové vločky. Navíc obsahují pšeničnou mouku, vejce, cukr a samozřejmě máslo.

Množství vlákniny a cenných obilovin dodává našim ovesným sušenkám zdravou kvalitu, díky čemuž jsou chutným doplňkem vaší každodenní stravy!

Oranžové sušenky s brusinkami

Jedná se o křehké máslové sušenky se sušenými brusinkami a pomerančovým džusem. Mají jedinečnou chuť a intenzivní, citrusové aroma! Vyzkoušejte naše sušenky a pro vaše mlsné jazýčky to bude opravdový požitek!

Jejich složení zahrnuje pšeničnou mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva, sušené brusinky, pomerančový džus a kůru.

Keto mandlové sušenky

Toto je náš další produkt připravený pro osoby se speciálními nutričními potřebami - především pro osoby dodržující ketogenní dietu. Mandlová mouka má snížený obsah lepku a díky použití xylitolu mají sušenky nízký glykemický index.

Sušenky jsou vyrobeny z mandlové mouky, vajec a březového cukru. Vyznačují se pomerančovým tónem, který je dán strouhanou slupkou tohoto ovoce a jeho šťávou. Sušenky jsou uvnitř mírně vlhké.

Kakaové ovesné sušenky

Jedná se o křehké sušenky z ovesných vloček v odrůdě kakao. Tuto verzi pečení děláme bez použití pšeničné mouky a pouze na bázi ovesných vloček, díky čemuž jsou sušenky ideální svačinou pro lidi, kteří se vyhýbají lepku. Jejich důležitou složkou je navíc arašídové máslo (arašídové máslo). A jako sladký doplněk jsme použili vanilkovou pastu.

Naše křehké ovesné sušenky mají jedinečnou chuť a vůni, kterou propůjčuje kakaové a arašídové máslo. Obsahují bezlepkovou mouku a jsou bohaté na vlákninu, což vám umožní jejich konzumaci s chutí a zároveň zajistí zdravou výživu.

Špaldové sušenky s březovým cukrem

Tento druh sušenek je výbornou volbou pro lidi, kteří bojují s cukrovkou nebo nadváhou. Díky pečlivému výběru surovin mají nízký glykemický index - použili jsme xylitol (břízový cukr), celozrnnou špaldovou mouku a lněné semínko. Navíc obsahují máslo, vejce, ovesné otruby a banán.

Naše celozrnné sušenky bez přidaného cukru jsou ideální pro zdravý životní styl! Jsou dobrým doplňkem vašeho každodenního jídelníčku a jistě si oblíbíte jejich křupavou texturu a jemnou chuť.

Veganský jahodový dort bez laktózy

Kromě křehkých sušenek je u Jaceka Placka něco nového => veganský jahodový dort. To je ideální návrh pro lidi, kteří se ve stravě vzdávají živočišných produktů. Tento typ dortu se připravuje z piškotů na bázi ovesného mléka a dýně. K výrobě krému používáme aquafabu, tedy vodu zbylou po uvaření cizrny - perfektní na šlehání. Do vzniklé hmoty přidáme jahody, které jí dodají lahodnou chuť těchto plodů, a ozdobíme jimi vršek a boky dortu. Všechno vypadá skvěle a chutná skvěle!

Doporučujeme vyzkoušet tuto verzi dortu – nejen veganům garantujeme požitek z jídla!

A v nejbližších týdnech připravujeme v Cukiernia Jacek Placek premiéru přes 10 dortů v různých příchutích a zdobení! Již delší dobu intenzivně pracujeme na konceptu a výrobě nové řady dortů. Již brzy objevíte naše nejnovější návrhy pečení!