Дегустація торта на весіллі - один з найважливіших елементів усієї церемонії. Перший шматочок за традицією молодята разом відрізають, а потім годують ним один одного. Ця мить сповнена емоцій та хвилювання для гостей, які зібралися. Тому вибір правильного торта є одним з ключових рішень, які наречений і наречена повинні прийняти при організації свого прийому. Всупереч видимості, справа не лише у смаку десерту, а й у його красивій естетиці, правильному розмірі та персоналізації, що відображає стиль молодої пари. У нашій статті ви знайдете кілька цінних порад, які допоможуть вибрати ідеальний => весільний торт.

На що звернути увагу при замовленні торта?

Вибираючи весільний торт, слід враховувати кілька важливих аспектів. Вся справа в його смаку та стилі, а також у розмірі, адаптованому до відповідної кількості порцій.

На самому початку бажано визначити основну тему весілля, адже це рішення має вирішальне значення на подальших етапах підготовки, включаючи оформлення залу, декорування столу та вибір торта. Візуально такий десерт повинен вписуватися в естетику і стиль весілля. Далі, не менш важливим, ніж зовнішній вигляд, є смак весільного торта. Ви можете обрати класичні смаки, такі як шоколад, ваніль, лимон чи інші фрукти – у цьому випадку ви можете бути впевнені, що кожен гість знайде щось для себе. Але якщо ви хочете здивувати своїх близьких оригінальними смаками, вибирайте більш незвичайні поєднання, наприклад, матчі та білого шоколаду, базиліка та полуниці або манго та кокоса. Більш того, при замовленні => двоповерховий торт Зазвичай для кожного ярусу торта є вибір різних смаків. У цій ситуації ви зможете включити в один десерт як традиційні, так і більш сучасні смаки.

Ще один важливий аспект, на який варто звернути увагу при замовленні весільного торта – це його правильний розмір. Тут варто покластися на досвід кондитерів, які допоможуть розрахувати відповідну вагу торта відповідно до кількості запрошених гостей. Зазвичай 100-200 г такого десерту на людину. Однак, якщо ви хочете отримати більше порцій торта, щоб подарувати своїм близьким, подумайте про більший розмір.

Які стилі весільних тортів найпопулярніші?

Як ми вже згадували вище, стиль весілля істотно впливає на характер торта. На даний момент можна виділити кілька найпопулярніших кондитерських напрямків у виробництві весільних тортів:

Класика – вирізняється елегантністю та симетрією. Класичні торти мають гладку кремову поверхню, часто прикрашену золотими або срібними вставками та квітами. Такі => торт Ідеально підходить для гламурного або класичного весілля.

«Голий торт» і «напівголий торт» набули великої популярності в останні роки. Для цього виду тортів характерний мінімалізм і природний вигляд. «Голі» коржі не покриті зовнішнім шаром крему, а «напівголі» коржі мають злегка змащені боки, щоб було видно окремі коржі. В якості декоративних елементів тут використовуються природні елементи: квіти, фрукти і навіть трави. Голі і напівголі торти ідеально підходять для весіль у стилі рустик і бохо, а також для прийомів на природі.

Вінтаж – характеризується прикрасами, натхненними минулим, наприклад, мереживними прикрасами, перлами або стилізованими ініціалами. Такі доповнення надають вінтажним весільним тортам елегантний, класичний характер. Це чудовий вибір для пар, які цінують ретро-стиль.

Квітковий – характеризується декораціями з живих квітів, у тому числі їстівних. Цей тренд поєднує природність з елегантністю. Квіткові торти ідеально підходять для романтичних та садових вечірок.

Омбр – це ефект плавного переходу від одного кольору до іншого, який справляє величезне візуальне враження. В торти омбре можна ввести незвичайні колірні акценти, які привертають увагу. Ще одне чудове рішення – підібрати кольори торта до тематики весілля.

Персоналізація торта – як надати йому унікальний характер?

Додавання персоналізованих прикрас до вашого весільного торта – це чудовий спосіб додати особистого штриху від нареченого і нареченої. Такі прикраси можуть бути у формі топперів і містити дату вашого весілля, ініціали чи імена або навіть короткі цитати чи вислови, які є для вас особливо важливими. Ще одна цікава ідея - фігурки, розміщені на верхівці торта, але вони не обов'язково повинні зображати класичну весільну пару. Ви можете вибрати щось більш жартівливе, що продемонструє вашу особистість, хобі чи спільну історію в ігровій формі. Крім того, унікальною прикрасою торта є їстівний принт на цукровій масі, який зображує, наприклад, ваше спільне фото або графіку, пов'язану з вашими інтересами.

Індивідуалізація вашого весільного торта може включати різноманітні декоративні елементи – кольори, які відповідають темі прийому, живі квіти, які відповідають дизайну місця проведення, або тематичні прикраси, пов’язані з життям нареченого і нареченої. Такі індивідуальні деталі роблять весільний торт не тільки смачним десертом, але й чудовим спогадом про цей особливий день.

Яцек Плацек на ярмарку молодих пар, 17/11/2024, Amber Expo Gdańsk

Як кондитерська компанія регулярно беремо участь у весільних ярмарках. Це чудова нагода для нас представити широкий асортимент весільних товарів – передусім тортів, а також тістечок для солодкого столу: => одноразові десерти, пісочне печиво або традиційна домашня випічка.

Запрошуємо відвідати наш стенд на Ярмарку молодих пар 17 листопада. Ви зможете розраховувати на нашу професійну консультацію у виборі правильного весільного торта, а також спробувати смачну випічку від кондитерської Jacek Placek. Відкрийте для себе солодощі, які порадують ваших близьких!