Förberedelserna för semestern är en tid fylld av städning, köp av presenter och juldekorationer och planering av måltider. Bland julens läckerheter är det söta bakverk som är mest efterlängtade. Både äldre och yngre människor älskar att nå dem. Så hur väljer man den perfekta tårtan som kommer att föra julens magi till ditt bord och bli dess dekoration?

Julkakor – klassiska eller moderna?

Julen är nära besläktad med många seder, som även inkluderar tillredning av specifika bakverk, som pepparkakor, vallmofrönkakor eller ostkakor. I vissa hem finns det till och med familjerecept på julkakor som går i arv från generation till generation. Därför är det värt att använda dessa recept för att odla din familjs jultraditioner. Å andra sidan kan du prova att introducera nya element i din bakning som kommer att ge lite fräschör till etablerade kulinariska vanor. Dessa kan vara ovanliga ingredienser som läggs till en klassisk cheesecake eller vallmofrökaka, eller en originalfyllning för pepparkakor. Du kan också gå ett steg längre och förbereda mer innovativa kakor som kombinerar traditionella smaker med moderna accenter. Ett perfekt exempel här är bakverk med => Julsortiment Jacek Placek Konfekt, t.ex. keto mandelvallmofrökaka, pepparkaka med en ton av apelsin eller choklad och pepparkakstårta. Alla våra jultårtsförslag är inte bara unika smakmässigt utan även estetiskt, vilket gör dem till vackra dekorationer för alla bord.

Är det bättre att köpa en tårta eller baka den själv?

Många människor ställer sig denna fråga när de organiserar semester eller andra evenemang. Svaret är inte klart eftersom det beror på flera faktorer. Först och främst beror det på hur mycket tid vi har under julförberedelserna, samt på nivån på kulinariska färdigheter. Det är definitivt värt att prova på konfektkonsten, speciellt om du kan ägna några timmar åt bakning. Men om vi vill få den perfekta tårtan för semestern är det bättre att lita på proffs och beställa bakverk från en beprövad konfektaffär. Många tillverkare, inklusive vårt företag Jacek Placek, erbjuder leverans till den angivna adressen, vilket är en extra lättnad från de många semesteruppgifterna.

Julbakning av Jacek Placek på julmarknaden i Gdańsk, 20 november - 23 december

Återigen har vi nöjet att delta som utställare på Gdańsks julmarknad. Men i år presenterade vi våra produkter i tre montrar i Targ Węglowy. Det här är ett ypperligt tillfälle att smaka på våra julprodukter och beställa dem till jul i vår huvudmonter fram till den 23 december. Du hittar pepparkakor i olika varianter, vallmofrökakor i traditionella, mjölfria och ketoversioner, jultårtor, => pepparkakor minikakor, mördegskakor, salta snacks i form av biffar med tre olika fyllningar och många andra specialiteter.

Samtidigt vill vi skryta med att Cukiernia Jacek Placek utmärktes under den rättvisa tävlingen om Grand Prix i kategorin "Dobry Smakołyk" - för våra julbakelser och => småkakor. Vi känner oss stolta över denna framgång och samtidigt väldigt motiverade att fortsätta arbeta med att skapa unika godis. Tack alla för att ni stöttar oss!

Däremot själva Gdańsk-mässan vann titeln som den bästa julmarknaden i Europa 2025 i en tävling arrangerad av Europas bästa destinationsportal. Och det hände tack vare rösterna från internetanvändare som kommer till Gdańsk i stort antal varje år för att uppleva denna magiska, festliga atmosfär bland gatorna i mässstaden. 

Vi inbjuder dig varmt att komma till Julmarknaden - och se till att besöka Jacek Placeks montrar med våra läckra bakverk!