Vadelmakakku koivusokerilla - ksylitoli
Sernik na zimno z cukrem brzozowym – spód z ciasteczek orkiszowych z ksylitolem, masa serowa z mascarpone i malinami udekorowana warstwą żelki malinowej.
Rakastatko kermaisia jäähdytettyjä jälkiruokia ja sitä ominaista vaahtorakennetta? Nyt voit nauttia kylmän juustokakun hedelmäisestä ja kermaisesta mausta, joka ei sisällä perinteistä sokeria. Me korvasimme hänet cukrem brzozowym – ksylitolem, który ma bardzo niski indeks glikemiczny.
(Kasvi käyttää: jauhoja, munia, pähkinöitä, seesamia ja maitoa. Tästä syystä jokainen tuote saattaa sisältää jäämiä mainituista allergeeneista, vaikka niitä ei mainita kuvauksessa ja ainesosaluettelossa.)
Pohja: täysjyväspelttijauho, koivusokeri (ksylitoli), jogurtti, munankeltuaiset, voi, leivinjauhe.
Juustomassa: mascarpone, kerma fondantti, vadelmat, ksylitoli - koivusokeri, syötävä gelatiini.
Vadelmahyytelö: vadelmat, koivusokeri (ksylitoli), sitruunamehu, syötävä gelatiini.