Kakun ostaminen on yksi tärkeimmistä asioista häitä suunnitellessa. Laajasta makeisvalikoimasta löytyy monia vaihtoehtoja – tämän jälkiruoan tyylin, maun, muodon tai koristelun suhteen. Siksi lopullisen päätöksen tekeminen ei välttämättä ole helppoa. Artikkelissamme esittelemme 10 yleisintä hääkakun tilaamisen yhteydessä tehtyä virhettä ja kerromme, kuinka vältät ne.

• Ei kakun makujen maistelua

Jotkut parit päättävät ostaa kakun pelkästään kauniiden valokuvien ja mielenkiintoisen kuvauksen perusteella. Tämä on virhe, sillä tärkeintä on sen maku, jota kannattaa kokeilla ja arvioida ensin. Kakkukauppamme tarjoaa pariskunnille kakkunäytteiden maistelua, mikä helpottaa suosikkikakku- tai kermatyyppisi valintaa. Voit järjestää tällaisen tapaamisen useita kuukausia ennen suunniteltua seremoniaa.

• Yhdistelee liikaa makuja

Joskus, kun valittavana on niin monia vaihtoehtoja, pariskuntien voi olla vaikeaa päättää tietystä mausta. =>kakku ja siksi he tilaavat niitä useita yhtä kakkua varten. Jokainen makuyhdistelmä ei kuitenkaan ole hyvä, eikä sen tarvitse houkutella kutsuvieraita. Siksi ainesosien valinnassa kannattaa olla maltillinen noudattaen periaatetta: liika kaikkea on epäterveellistä. 

• Liian monimutkainen suunnittelu ja koristelu

Internetistä löytynyt inspiraatio koristeisiin ja kakkumuotoihin tekee vaikuttavan vaikutelman, mutta sitä ei aina ole mahdollista toteuttaa käytännössä. Lisäksi liian monimutkainen kakku voi olla epävakaa ja vaikea kuljettaa. Siksi tässä tapauksessa on parasta neuvotella kondiittoreiden kanssa ja päättää, mitä ideoita he voivat toteuttaa.

• Kakun tilaaminen liian myöhään

Hääkakku on ainutlaatuinen jälkiruoka, joka vaatii aikaa suunnitteluun ja valmisteluun. Siksi on parempi olla lykkäämättä tätä ostoa viime hetkeen. Monilla tunnetuilla makeisilla on erittäin tiukka aikataulu varsinkin hääkauden aikana, ja tilaukset ottavat vastaan useita kuukausia ennen vastaanottopäivää. Tämä antaa morsiamen ja sulhanen aikaa keskustella kaikista yksityiskohdista ja tehdä muutoksia kakun suunnitteluun.

• Vieraiden määrän huomioiminen väärin

=> Hääkakku Sen on oltava sopivan kokoinen ja mukautettu kutsuttujen vieraiden määrään, jotta jokaisella on mahdollisuus kokeilla tätä jälkiruokaa. Tässä tärkeässä asiassa on parasta luottaa kondiittoreiden kokemukseen, joka osaa laskea tarvittavan annosmäärän tarkasti. 

• Jätä taikina lämpimään

Ulkohäitä suunnitellessa on tärkeää suojata kakku korkeilta lämpötiloilta. Voiteet ja kermavaahto eivät pidä auringonvalosta, koska ne voivat liueta ja koristeet sulaa. Hyvä ratkaisu on laittaa kakku vaunuun, jotta henkilökunta pystyy tehokkaasti toimittamaan sen jääkaapista oikeaan aikaan ja kuljettamaan sen sitten nopeasti takaisin.

• Hääkakun itsenäinen kuljetus

Kakun tuominen juhliin omatoimisesti sisältää suuren riskin ja mahdollisuuden vahingoittaa sitä. Useimmat makeiset tarjoavat tilauksen toimituksen hääsaliin, joten on parempi käyttää ammattimaista ja turvallista kuljetusvaihtoehtoa.

• Kakun väärä säilytys ennen häitä

Kun kakku on toimitettu seremoniapaikalle, se tulee säilyttää viileässä. Siksi järjestämisasioita järjestettäessä kiinteistönhoitajan kanssa on syytä kysyä mahdollisuudesta jättää kakku jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

• Vieraiden ruokavalio- ja allergiaongelmien huomiotta jättäminen

Nykyään monilla ihmisillä on erityisiä ravitsemuksellisia vaatimuksia – gluteeni- tai laktoosi-intoleranssit sekä vegaani- ja kasvisruokavaliot. Jotta jokainen vieras olisi tyytyväinen ja voi nauttia jälkiruoasta, kannattaa harkita tilata myös pienempi kakku, joka täyttää tietyt ruokavaliokriteerit.

•  Säästyy liikaa kakussa

Hääkakun tilaaminen maksaa paljon enemmän kuin muissa tilaisuuksissa. Siksi budjettia suunniteltaessa on hyvä varata siihen sopiva summa heti. Tässä tilanteessa on parasta vertailla useiden makeisten tarjouksia ja määrittää prioriteettisi sen perusteella. Laadukkaista raaka-aineista ja toteutuksesta ei kuitenkaan todellakaan kannata luopua – onhan kakun maistelu yksi tärkeimmistä hetkistä häissä.

Nauti lomasta Jacek Placek Confectioneryn kanssa!

Tänä vuonna olemme lisänneet jouluvalikoimaamme useita ainutlaatuisia uutuuksia, kuten: =>suklaa-piparkakkutorttu ja =>unikonsiementorttu Kahlua kermalla. Ensimmäinen valmistetaan herkästä piparkakkutaikinasta, johon on lisätty mausteista mausteseosta. Koko asian päällä on pehmeä, samettinen suklaakuorrute, jolla on intensiivinen maku. Toinen torttu on valmistettu murotaikinasta, joka on täytetty aromaattisella unikonsiementäytteellä, johon on lisätty Kahlua-kahviliköörillä valmistettua kermaa. Molemmat leivonnaiset ovat ihanteellinen valinta epätavallisten jälkiruokien ystäville, joissa perinteiset maut yhdistyvät moderneihin aksentteihin.

Tutustu koko joulutuotevalikoimaamme osoitteessa: 

https://jacekplacek.com.pl/kategoria-produktu/boze-narodzenie/ 

Otamme vastaan leivonnaisten tilauksia 22.12. asti, kotiinkuljetusmahdollisuus myös jouluaattona.