Año nuevo: deseos y costumbres en la tradición polaca

El Año Nuevo es uno de los eventos más importantes del calendario y su llegada se celebra con gran entusiasmo en todo el mundo. Este es el momento en el que nos deseamos un Feliz Año Nuevo y nos divertimos en las fiestas de Nochevieja. Sin embargo, en la tradición polaca, durante muchos años el Año Nuevo no se celebraba de forma particular y su celebración estaba vinculada al período navideño. Con el tiempo, se desarrollaron rituales y costumbres específicas de Año Nuevo, que combinaban elementos de la cultura popular y cristiana, a los que luego se unieron formas más modernas de entretenimiento. En nuestro artículo, analizamos las tradiciones pasadas y presentes que acompañan las celebraciones de Año Nuevo.

¿Por qué el día de Año Nuevo es el 1 de enero?

El establecimiento del Año Nuevo el 1 de enero se remonta a la antigüedad y hace referencia al calendario romano de fiestas religiosas. En sus inicios existía la fiesta del dios Jano, celebrada el primer día del mes de enero, es decir, el 1 de enero. El calendario romano, conocido como calendario juliano, fue introducido como universalmente aceptado en el año 46 a. C. Los seguidores de las Iglesias orientales, es decir, los ortodoxos y los greco-católicos, todavía celebran sus fiestas según este calendario hasta el día de hoy. Luego, en 1583, el Papa Gregorio XII introdujo un nuevo calendario, llamado calendario gregoriano en su honor, que todavía utilizamos hoy en día. En Polonia entró en vigor tres años después de la reforma, pero el Año Nuevo como fiesta independiente apareció recién en la primera mitad del siglo XVII.

Viejas costumbres de año nuevo

Como ya hemos mencionado antes, durante mucho tiempo el comienzo de un nuevo año calendario no fue motivo de mucha celebración. Era, sin embargo, parte del período navideño y de la celebración de las costumbres navideñas. Los rituales originales de Año Nuevo estaban asociados al solsticio de invierno y, por lo tanto, también eran característicos de la Nochebuena. Por la noche, la gente se sentó a disfrutar de un banquete en una mesa ricamente puesta, en la que esta vez predominaban los platos grasosos y de carne, así como =>pasteles y bebidas más fuertes. A medianoche, en algunas regiones de Polonia, los agricultores llamaban a las puertas de sus colmenas para despertar a las abejas y ponerlas a trabajar. En los patios se quemaban gavillas de paja, lo que simbolizaba la despedida de los problemas y preocupaciones del año anterior. Además, el día de Año Nuevo la gente se levantaba muy temprano por la mañana para lavarse, según la costumbre, con agua fría, en un recipiente con una moneda de plata colocada en el fondo para asegurar la salud y la belleza. También existía la creencia de que si un hombre era el primer invitado en la casa ese día, todo el año siguiente sería exitoso; sin embargo, si aparecía una mujer, solo fracasos y problemas sobrevendrían al hogar. Además, se hicieron esfuerzos para garantizar que no hubiera escasez de alimentos durante las vacaciones de Año Nuevo: se colocó una gran hogaza de pan sin abrir en la mesa, lo que supuestamente garantizaría la abundancia y protegería contra el hambre. En este día, al igual que durante todo el período navideño, los villancicos recorrían las casas entreteniendo a los anfitriones con actuaciones, canciones y expresando deseos de salud, prosperidad y abundantes cosechas. En agradecimiento se les ofrecieron donaciones y refrigerios.

Costumbres modernas de año nuevo

Actualmente, la forma más popular de dar la bienvenida al Año Nuevo es pasar el tiempo en un baile de Nochevieja, una fiesta de baile o con amigos en el llamado fiesta en casa A medianoche brindamos con champán, intercambiamos buenos deseos y admiramos los fuegos artificiales. Curiosamente, este estilo de entretenimiento tiene una historia relativamente corta en Polonia y se hizo popular recién a finales del siglo XIX, inicialmente sólo en las grandes ciudades y en los hogares más ricos. En la víspera de Año Nuevo, la gente salió a las calles, hubo ruido, se encendieron luces, se lanzaron petardos, algo similar a lo que está sucediendo ahora.

También vale la pena añadir que en estos días, el comienzo de un nuevo año es una buena motivación para que muchas personas formulen propósitos de Año Nuevo: la mayoría de las veces se refieren a la salud, el trabajo, las aficiones y las relaciones familiares. Aunque no siempre cumplamos todos, el solo hecho de tomar tales propósitos nos da una sensación de nuevo comienzo y nos coloca en un estado mental positivo para el próximo año.

Deseos de año nuevo

Un ritual inherente asociado con la festividad de Año Nuevo, que ocurre tanto en la tradición antigua como en la actualidad, es la costumbre de pedir deseos. Muy a menudo en esta ocasión utilizamos la frase "do siego roku", que proviene de la antigua época polaca. En aquella época se decía en la mesa de Nochebuena y significaba el deseo de que todos los reunidos pudieran vivir para ver el año venidero en la misma compañía. Con el tiempo, esta costumbre evolucionó y ahora la frase “do siego roku” se utiliza en la víspera de Año Nuevo y el día de Año Nuevo.

Y nos deseamos, sobre todo, salud, felicidad, prosperidad, cumplimiento de sueños y que este próximo año sea mejor que el anterior, que es lo que el equipo de Confitería Jacek Placek desea a todos nuestros queridos Clientes.

¡Feliz año nuevo!