Cheesecakes

Cheesecake – tradice, modernost a jedinečná chuť

Cheesecake je jedinečné pečivo, které léta dominuje mnoha stolům. Jemná textura, bohatá chuť a mnoho možností tvorby z něj dělají oblíbence mnoha mlsounů.

V naší cukrárně Jacek Placek se zaměřujeme na tradici spojenou s moderností a každý cheesecake je připravován s vášní a nasazením.

Cheesecake je dezert, jehož kořeny sahají až do starověku. Zpočátku se objevoval na stolech obyvatel starověkého Řecka, odkud se přestěhoval do Říma. Starověké receptury, i když se lišily od těch moderních, tvořily základ toho, co dnes známe jako klasický tvarohový koláč.

Tvarohový koláč se tradičně připravoval z ricotty nebo tvarohu a přídavky jako med, fíky nebo ořechy mu dodávaly charakteristickou chuť a texturu. Postupem času, putováním po různých kulturách a zemích, se cheesecake vyvíjel, nabíral různé podoby a chutě.

Různé příchutě tvarohových koláčů - klasické i moderní

Cheesecake je dezert, který má mnoho tváří a stejně mnoho chutí. Jeho úpravy se liší podle země a kultury, díky čemuž je skutečně univerzální a oblíbený v mnoha koutech světa. V Polsku si tvarohový koláč získal zvláštní uznání. Tvaroh se stal hlavní složkou a množství přísad - od rozinek po aromatické koření - z něj udělalo tak jedinečný. Každý region má své vlastní druhy tvarohového koláče. Každá rodina si z generace na generaci předává své vlastní tajné receptury.

Dnes je cheesecake nejen symbolem tradice, ale i moderny. Kreativní přístup ke klasickým receptům umožňuje neustále objevovat nové chutě. Od studených tvarohových dortů, přes variace s ovocem a ještě znamenitější s karamelem nebo čokoládou.

Studené tvarohové koláče jsou skutečnou lahůdkou pro ty, kteří milují lehkost a krémovou konzistenci. Připravují se bez pečení a jsou na bázi želatiny nebo jiného želírovacího činidla. Naším nejoblíbenějším zástupcem této skupiny je Malinová Poezja a Super Malinová Poezja, kde se snoubí jemnost tvarohu se šťavnatostí malin a vytváří harmonickou a osvěžující chuť.

Klasickým přístupem k tomuto dezertu jsou zapečené tvarohové koláče. Jejich těžší, ale zároveň sametová struktura je často prošpikovaná ovocem nebo drobenkou. "Izaura Cheesecake" s kakaovým základem nebo "Peach Cloud Cheesecake" s jemnými kousky broskví jsou jen některé z mnoha odrůd v této kategorii.

V Polsku jsou oceňovány zejména tvarohové koláče s ovocem. "Cheesecake s třešněmi" spojuje sladkokyselou chuť ovoce s jemností tvarohové hmoty. „Cheesecake s jablky a kokosem“ nám však připomíná exotické dovolené, kde se sladkost jablek mísí s nádechem tropického kokosu.

Zapomenout nelze ani na cheesecaky inspirované příchutěmi vyhlášených sladkostí, jako je „Snickers Cheesecake“, který nás zavede do světa karamelu, ořechů a čokolády.

Při cestách po světě se setkáváme s mnoha verzemi tohoto dezertu. V New Yorku se slavný New York Cheesecake podává s hustou a krémovou texturou, zatímco v Japonsku si můžete vychutnat lehký a nadýchaný japonský cheesecake.

Nezáleží na tom, jakou verzi cheesecaku si vyberete – každý z nich má svou jedinečnou historii a charakter. Jedna věc je jistá: cheesecake je dezert, který si trvale získává srdce gurmánů po celém světě.

Špičková kvalita a včasné dodání

Způsoby objednání jsou stejně rozmanité jako naše nabídka. Preferujete telefonní hovory? Zavolejte na 58 572 0331, napište e-mail na dobre@jacekplacek.com.pl nebo objednejte přes naše webové stránky.

Oblast dodávek je široká, abychom oslovili co nejvíce našich zákazníků. Podáváme tyto trasy: Słupsk, Ustka, Pruszcz Gdański, Hel a Tricity - váš oblíbený dort se dostane prakticky všude.

Místa pro sběr dortů se nacházejí na strategických místech v Trojměstí. Vyberte si jednu z našich poboček v Gdaňsku nebo Sopotech a vychutnejte si čerstvé pečivo přímo na místě nebo na cestě domů.

Naše nabídka zahrnuje dorty pro každého – od individuálních zákazníků přes hotely, restaurace, kavárny až po cateringové společnosti a školy. Každý si najde něco pro sebe.

Naše dorty jsou zárukou nejvyšší kvality. Používáme pouze přírodní ingredience, vyhýbáme se všem konzervantům. Díky mnohaleté práci a nasazení nabízíme pečivo, které potěší i ty nejnáročnější zákazníky.

Bez ohledu na příležitost - ať už se jedná o raut, konferenci, speciální akci, svatbu nebo jen chvilku potěšení během dne - naše dorty a dorty splní vaše očekávání. Stojí za to dodat, že nabízíme doručení domů a na firmy za 20 PLN v obsluhovaných oblastech a dochvilnost při plnění objednávek.

Navštivte prosím náš internetový obchod, kde si můžete prohlédnout celou nabídku a provést objednávku. Čekáme na vás s našimi lahůdkami!