Piec wsadowy MIWE Condo C5 (2000r.) – używany
17.700,00 zł
Piec wsadowy MIWE Condo C5 z 2000 roku; 5 niezależnie sterowanych komór pieczenia z dolną garownią, zasilanie 400V, 3-fazowe. Wymiary komory: szerokość wsadowa 120 cm, głębokość robocza 130 cm. Piec pracował do samego końca działalności cukierni i służył do wypieku ciast. Stan wymagający drobnych napraw; prawdopodobnie do wymiany drzwiczki górnej komory. Sprawdzony, przemysłowy sprzęt marki MIWE, gotowy do dalszej eksploatacji po drobnym serwisie.
Trudno wyobrazić sobie dzisiejszy świat bez ciasta francuskiego – co zrobiłby paryżanin bez swojego croissanta do kawy, że o kremówkach papieskich nie wspominamy…Z kolei Polacy uwielbiają przekąski z ciasta francuskiego w wersji wytrawnej, najchętniej do czystego barszczu.
W opakowaniu 1 kg znajduje się ok. 40 sztuk pasztecików.
Z tego listkowego ciasta w naszej cukierni powstają również paszteciki z farszem ze szpinaku z fetą oraz z kapusta i grzybami – znajdziesz je tutaj…
Mięso drobiowe i wieprzowe, pieczarki, kapusta, marchew, cebula, mąka pszenna, masło, jaja, cebula, olej, mleko, sól, pieprz, przyprawy.
