Forberedelsene til høytiden er en tid fylt med rengjøring, kjøp av gaver og julepynt og planlegging av måltider. Blant juledelikatesser er det søte bakverk som er mest etterlengtet. Både eldre og yngre mennesker elsker å strekke seg etter dem. Så hvordan velge den perfekte kaken som vil bringe julens magi til bordet ditt og bli dens dekorasjon?

Julekaker – klassisk eller moderne?

Julen er nært knyttet til mange skikker, som også inkluderer tilberedning av spesifikke bakevarer, som pepperkaker, valmuefrøkaker eller ostekaker. I noen hjem finnes det til og med familieoppskrifter på julekaker som går i arv fra generasjon til generasjon. Derfor er det verdt å bruke disse oppskriftene til å dyrke familiens juletradisjoner. På den annen side kan du prøve å introdusere nye elementer i bakingen din som vil gi litt friskhet til etablerte kulinariske vaner. Dette kan være uvanlige ingredienser lagt til en klassisk ostekake eller valmuefrøkake, eller et originalt fyll for pepperkaker. Du kan også gå et skritt videre og tilberede mer innovative kaker som kombinerer tradisjonelle smaker med moderne aksenter. Et perfekt eksempel her er bakevarer med => Julesortiment Jacek Placek Confectionery, f.eks keto mandelvalmuefrøkake, pepperkakekake med et hint av appelsin eller sjokolade og pepperkaker. Alle våre julekakeforslag er ikke bare unike når det gjelder smak, men også estetisk, noe som gjør dem til vakre dekorasjoner til ethvert bord.

Er det bedre å kjøpe en kake eller bake den selv?

Mange stiller seg dette spørsmålet når de organiserer ferier eller andre arrangementer. Svaret er ikke klart fordi det avhenger av flere faktorer. For det første avhenger det av hvor mye tid vi har under juleforberedelsene, samt nivået på kulinariske ferdigheter. Det er absolutt verdt å prøve deg på konfektkunsten, spesielt hvis du kan vie noen timer til baking. Men hvis vi ønsker å motta den perfekte kaken til høytiden, er det bedre å stole på fagfolk og bestille bakevarer fra en velprøvd konfektbutikk. Mange produsenter, inkludert vårt firma Jacek Placek, tilbyr levering til den angitte adressen, noe som er en ekstra lettelse fra de mange feriepliktene.

Julebakst av Jacek Placek på julemarkedet i Gdańsk, 20. november - 23. desember

Nok en gang har vi gleden av å delta som utstiller på Gdańsks julemarked. I år presenterte vi imidlertid produktene våre på tre stands i Targ Węglowy. Dette er en fin mulighet til å smake på juleproduktene våre og bestille dem til jul på vår hovedstand frem til 23. desember. Du finner pepperkaker i ulike varianter, valmuefrøkaker i tradisjonell, melløs og keto-versjon, juleterter, => pepperkaker mini kaker, shortcrust cookies, salt snacks i form av patties med tre forskjellige fyll, og mange andre spesialiteter.

Samtidig vil vi skryte av at Cukiernia Jacek Placek ble utmerket under den rettferdige konkurransen om Grand Prix i kategorien "Dobry Smakołyk" - for våre julekaker og => informasjonskapsler. Vi føler oss stolte over denne suksessen og er samtidig svært motiverte for å fortsette å jobbe med å skape unike søtsaker. Takk alle sammen for at dere støtter oss!

Men selve Gdańsk-messen vant tittelen som det beste julemarkedet i Europa 2025 i en konkurranse arrangert av Europas beste reisemålsportal. Og det skjedde takket være stemmene til Internett-brukere som kommer til Gdańsk i stort antall hvert år for å oppleve denne magiske, festlige atmosfæren blant gatene i messebyen. 

Vi inviterer deg hjertelig til å komme på julemarkedet - og husk å besøke Jacek Placeks stands med våre deilige bakevarer!