Forretningsmøter i form av frokost blir mer og mer populære. Det er en utmerket mulighet til å bygge profesjonelle relasjoner, diskutere prosjekter og knytte nye kontakter – alt i en hyggelig atmosfære av et morgenmåltid! Fra artikkelen vår vil du lære hva forretningsfrokoster er, hvor det er best å organisere dem og hvilken meny du skal velge.

Hva er en forretningsfrokost og hva er fordelene med den?

Det er et bedriftsmøte som finner sted om morgenen, vanligvis mellom 07.00 og 11.00, over frokost. Det er mindre formelt enn konferanser eller forretningslunsjer og middager, noe som gir mulighet for mer direkte relasjoner mellom deltakerne og fri diskusjon om faglige emner. I tillegg har det flere andre fordeler å planlegge dette møtet tidlig på dagen. Først av alt, om morgenen har vi et friskt sinn og mer energi etter en natts søvn, takket være at vi er mer kreative og mer åpne for å ta avgjørelser og diskutere viktige saker. Samtidig er frokost det korteste måltidet, noe som oppmuntrer oss til å bruke denne tiden effektivt. I tillegg betyr den tidlige timen av et forretningsmøte at du ikke trenger å kaste bort hele arbeidsdagen. Etter ferdigstillelsen kan du enkelt komme deg til selskapet eller møte andre entreprenører.

Hvor organiserer man en forretningsfrokost?

Det er mange steder som er perfekte for å organisere forretningsfrokoster. Valget av passende sted avhenger av antall deltakere, arten av møtet og det planlagte budsjettet. Her er noen av de mest populære alternativene:

• Restauranter og kafeer

De er et ideelt sted for små møter i en uformell atmosfære, spesielt hvis det serveres en frokostmeny. Det er imidlertid verdt å sjekke på forhånd om stedet er åpent om morgenen og om det har tilstrekkelig plass som kan reserveres til et slikt møte.

• Hoteller

Oftest har de et forberedt tilbud om forretningsfrokoster, noe som gjør organiseringen mye enklere. Ønsker du en mer formell møtestil, vil et hotell være det rette stedet. Noen av dem har ekstra møteplass som kan leies til frokost. Fordelen med hoteller er også profesjonell cateringservice, takket være at deltakerne kan fokusere utelukkende på samtalene som finner sted.

• Konferanserom i bedrifter

Dette er en perfekt løsning hvis du organiserer en forretningsfrokost i din bedrift og ønsker at den skal være mer lukket, hovedsakelig for kolleger og partnere. I dette tilfellet må du planlegge en passende meny og bestille catering på stedet, gjerne i form av en buffet. Dette alternativet for forretningsfrokost legger absolutt minst belastning på budsjettet ditt.

• Coworking kontorer

Flere og flere coworking-kontorer tilbyr muligheten til å organisere forretningsfrokoster. De er ofte utstyrt med moderne rom som kan leies til ulike møter. Dessuten har coworking-kontorer multimediautstyr, og atmosfæren der bidrar til effektive forretningssamtaler.

Hvilken meny for en forretningsfrokost?

Dette skal selvfølgelig være frokostretter, både lette og mer mettende. Det er verdt å ta hensyn til variasjonen av retter slik at hver deltaker kan finne noe for seg selv - inkludert alternativer for vegetarianere og veganere, samt for personer med matintoleranse. Et riktig utvalgt sett med retter er grunnlaget for et vellykket møte. Velsmakende mat forbedrer humøret ditt, noe som positivt påvirker effektiviteten av forretningsaktiviteter.

Å legge søte bakverk til menyen vil absolutt være en fin aksent under frokosten, spesielt hvis vi tilbyr gjestene et buffémåltid. Smørekaker og hjemmelagde kaker, så vel som andre kaker, vil fungere utmerket i denne situasjonen => enkeltserveringsdesserter – du finner alle disse produktene i Jacek Placek Confectionery-sortimentet. Vi inviterer deg hjertelig til å gjøre deg kjent med vår =>tilby og å legge inn bestillinger!