La dieta vegana sta guadagnando sempre più sostenitori in Polonia e nel mondo. Il suo presupposto di base è rinunciare agli alimenti di origine animale e utilizzare solo prodotti vegetali. Questa tendenza determina anche la direzione dell'offerta di molte aziende del settore della ristorazione. Noi di Cukiernia Jacek Placek vogliamo anche soddisfare le esigenze del mercato moderno e soddisfare le aspettative dei nostri clienti. Scopri la nostra gamma di prodotti da forno vegani i cui ingredienti base sono frutta e altri prodotti vegetali.

Prodotti per vegani da Jacek Plack

La nostra azienda dolciaria è "cresciuta" con ricette casalinghe tradizionali che provengono dalla cucina di famiglia dei fondatori, Jacek Placek, i coniugi Kondlewski. Tuttavia, nel tempo, li miglioriamo, introducendo nuovi gusti e tipologie di prodotti, per seguire le moderne tendenze del mercato e soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Allo stesso tempo, siamo sempre guidati dal principio fondamentale della nostra azienda e utilizziamo solo ingredienti naturali per preparare i prodotti da forno.

• Torte vegane alla frutta

Rispondendo alle richieste dei consumatori contemporanei, abbiamo creato prodotti per persone con esigenze dietetiche particolari, compresi i vegani. Queste sono torte alla frutta vegane: =>torta di pasta frolla con ciliegie E torta di mele, e inoltre, anche =>torta di semi di papavero.

• Torta vegana alle fragole

Abbiamo anche qualcosa di unico nella nostra offerta =>torta di fragole – ideale per vegani e persone con intolleranza al lattosio. Prepariamo il Pan di Spagna a base di latte d'avena e zucca. Ma per fare la crema noi usiamo l'aquafaba, cioè l'acqua rimasta dopo la cottura dei ceci, perfetta per mantecare. Aggiungiamo anche fragole alla massa risultante per dargli il delizioso sapore di questi frutti e con loro decoriamo la parte superiore e i lati della torta. Tutto sembra fantastico e ha un sapore delizioso!

• Biscotti vegani FIT 

Oltre ai prodotti da forno sopra citati, abbiamo arricchito il nostro assortimento vegano con: =>biscotti FIT di pasta frolla, che non contengono latticini o uova nella loro composizione di ingredienti e hanno un ridotto contenuto di glutine. Tuttavia, li produciamo solo a base di prodotti vegetali, principalmente farina d'avena, arricchiti con mirtilli rossi essiccati, semi di zucca, semi di lino, nonché olio di cocco e miele artificiale. I biscotti Vegan FIT sono sani, gustosi e sazianti! Si precisa che nello stabilimento vengono utilizzati i seguenti prodotti: farina, uova, frutta secca, sesamo e latte, pertanto ogni prodotto può contenere tracce degli allergeni sopra indicati, anche se non specificati nella descrizione e nell'elenco degli allergeni ingredienti.

Giornata mondiale vegana

La dieta vegana è da tempo molto popolare in tutto il mondo. Già nel 1944 in Gran Bretagna fu fondata la Vegan Society, un'organizzazione volta a promuovere questo stile di vita e questa dieta. E nel cinquantesimo anniversario della fondazione della Società, per ricordare questa giornata, ovvero il 1° novembre, si è deciso di iniziare a celebrarla come Giornata Mondiale Vegana. Celebrare questa festa è principalmente associato alla promozione dell'idea del veganismo e al mostrare ad altre persone come vivere senza utilizzare prodotti di origine animale. In Polonia, a causa della festa di Ognissanti del 1° novembre, la celebrazione della Giornata mondiale vegetariana del 1° ottobre è diventata più popolare, ma è anche un'occasione per vegetariani e vegani di celebrarla insieme.

Giornata mondiale della frutta e della verdura

Frutta e verdura dovrebbero essere ingredienti permanenti nella dieta quotidiana, non solo di vegani e vegetariani, ma di tutte le persone che hanno a cuore la propria salute e quella dei propri cari. Questi prodotti forniscono al corpo molti nutrienti preziosi e il loro ruolo è inestimabile nella lotta contro vari disturbi e malattie. Per sensibilizzare l’opinione pubblica a questo proposito, nonché per aumentare il consumo di frutta e verdura, nel 2013 un ente di beneficenza di Terranova ha avviato la celebrazione della Giornata mondiale della frutta e della verdura. Questa festività cade sempre il terzo venerdì di ottobre, quindi nel 2023 sarà il 20° giorno di questo mese.

In occasione della Giornata Mondiale Vegana e della Giornata Mondiale della Frutta e della Verdura, vi auguriamo che i prodotti vegetali diventino parte permanente del vostro menù quotidiano, fornendovi i nutrienti necessari! E per deliziosi prodotti da forno vegani, fai shopping nei locali commerciali di Jacek Placek e nei nostri =>negozio online!