Es ist der erste Tag im Juli – der Sommer ist endgültig da und die Erdbeersaison geht noch weiter.
Jetzt kaufen wir die süßesten kaschubischen Sommerfrüchte für unsere Kuchen.
Diesen Reichtum der Natur nutzen wir so gut wir können und stellen für Sie kalte Käsekuchen, Gelees, Biskuitkuchen und Minitörtchen her. Alles ist randvoll mit frischen, duftenden Erdbeeren gefüllt.
Diese einzigartigen, säuerlich-süßen Früchte passen hervorragend zu luftiger Schlagsahne, aber auch zu leichter Puddingcreme,
Deshalb verschonen wir sie nicht für Erdbeerdesserts.
In unserem Erdbeerangebot empfehlen wir Biskuitkuchen mit Gelee und Sahne, mit einer dicken Schicht ganzer Erdbeeren. Vom Aussehen her sind sie einigermaßen ähnlich, in der Konsistenz jedoch völlig unterschiedlich kalter Käsekuchen, aufgebaut auf einer elastischen Basis aus Käsemasse, auf einer dünnen Schicht Sandkuchen.
Sie sehen sehr effektiv aus Minitörtchen mit frischen Erdbeeren, auf einer Schicht köstlicher Vanillepuddingcreme – man muss sie nicht schneiden, so eine praktische Portion für ein paar Bissen ... 
Unsere saisonale Variante ist eine interessante Kombination aus einem fluffigen, saftigen Kuchen mit Erdbeerfrüchten Joghurtkuchen mit weißem Schokoladenüberzug, den wir mit der Zugabe von Kamtschatka-Beeren in unserem Dauerangebot backen. 
Wir empfehlen Ihnen, unsere Erdbeervorschläge zu probieren, solange sie noch verfügbar sind!

Erdbeerkuchen in der Konditorei Jacek Placek