Ділові зустрічі у формі сніданку стають все більш популярними. Це чудова нагода побудувати професійні стосунки, обговорити проекти та налагодити нові контакти – і все це в приємній атмосфері ранкової трапези! З нашої статті ви дізнаєтеся, що таке бізнес-сніданки, де їх краще організувати і яке вибрати меню.

Що таке бізнес-сніданок і в чому його користь?

Це зустріч компанії, яка відбувається вранці, зазвичай між 7:00 і 11:00 ранку, під час сніданку. Це менш формально, ніж конференції чи бізнес-ланчі та вечері, що дозволяє більш безпосередні стосунки між учасниками та вільні дискусії на професійні теми. Крім того, планування цієї зустрічі на початку дня має кілька інших переваг. Перш за все, вранці ми маємо свіжий розум і більше енергії після нічного відпочинку, завдяки чому ми більш креативні та більш відкриті для прийняття рішень та обговорення важливих справ. Водночас сніданок є найкоротшим прийомом їжі, що спонукає нас ефективно використовувати цей час. Крім того, рання година ділової зустрічі означає, що вам не доведеться витрачати весь робочий день. Після його завершення ви легко зможете потрапити на компанію або познайомитися з іншими підрядниками.

Де організувати діловий сніданок?

Є багато місць, які ідеально підходять для організації ділових сніданків. Вибір відповідного місця залежить від кількості учасників, характеру зустрічі та запланованого бюджету. Ось кілька найпопулярніших варіантів:

• Ресторани та кафе

Вони є ідеальним місцем для невеликих зустрічей у неформальній обстановці, особливо якщо подають сніданок по меню. Однак варто заздалегідь перевірити, чи працює місце вранці та чи є в ньому достатньо місця, яке можна зарезервувати для такої зустрічі.

• Готелі

Найчастіше у них є готова пропозиція бізнес-сніданків, що значно полегшує їх організацію. Якщо вам потрібен більш офіційний стиль зустрічі, готель стане правильним місцем. Деякі з них мають додаткові приміщення для проведення зустрічей, які можна орендувати для сніданку. Перевагою готелів є також професійний кейтеринговий сервіс, завдяки якому учасники можуть зосередитися виключно на розмові, що відбувається.

• Конференц-зали в компаніях

Це ідеальне рішення, якщо ви організовуєте бізнес-сніданок у своїй компанії і хочете, щоб він був більш закритим, переважно для колег і партнерів. У цьому випадку необхідно скласти відповідне меню і замовити харчування на місці, бажано у формі шведського столу. Цей варіант ділового сніданку, безумовно, найменше навантажить ваш бюджет.

• Коворкінг офіси

Все більше коворкінг-офісів пропонують можливість організації бізнес-сніданків. У них часто обладнані сучасні приміщення, які можна орендувати для різноманітних зустрічей. Крім того, коворкінги оснащені мультимедійним обладнанням, а атмосфера сприяє ефективним діловим розмовам.

Яке меню для ділового сніданку?

Звичайно, це повинні бути страви на сніданок, як легкі, так і більш ситні. Варто враховувати різноманітність страв, щоб кожен учасник міг знайти щось для себе – в тому числі варіанти для вегетаріанців і веганів, а також для людей з харчовою непереносимістю. Правильно підібраний набір посуду – запорука успішної зустрічі. Смачна їжа покращує настрій, що позитивно позначається на ефективності ділової діяльності.

Додавання в меню солодкої випічки неодмінно стане гарним акцентом під час сніданку, особливо якщо ми запропонуємо гостям фуршет. У цій ситуації відмінно підійде пісочне печиво і домашня випічка, а також будь-яка інша випічка. => одноразові десерти – усі ці продукти ви знайдете в асортименті кондитерської фабрики Jacek Placek. Щиро запрошуємо Вас ознайомитися з нашим =>пропозиція і робити замовлення!