Солодощі ручної роботи - чудова ідея для подарунків близьким на будь-яке свято. Кондитерські вироби DIY (Do It Yourself) стають все більш популярними, дозволяючи вам проявити свою творчість, експериментуючи з різними смаками та техніками. У той же час це ще й чудова розвага на кухні. З нашої статті ви дізнаєтеся, як легко самостійно приготувати солодкі подарунки, які неодмінно принесуть масу радості вашим близьким.

Чому варто робити домашні солодощі?

Приготування солодощів своїми руками має багато переваг. Перш за все, це дозволяє використовувати високоякісні натуральні інгредієнти та пристосовувати їх до ваших потреб. Це особливо важливо для людей, які борються зі специфічною харчовою непереносимістю або просто піклуються про здорове харчування. Крім того, приготування солодощів вдома дає можливість створювати смакові поєднання та прикраси за власним смаком та адаптувати певні рецепти до особистих уподобань. Крім того, таке заняття є чудовим способом спільного проведення часу з дитиною або партнером і дає відчуття задоволення від спільної роботи.

Які кондитерські ласощі можна приготувати самостійно вдома?

Солодкі подарунки своїми руками - це унікальний спосіб показати свою любов і вдячність своїм близьким. Нижче ми пропонуємо кілька ідей ефектних, смачних солодощів, які з легкістю приготують навіть початківці кондитери.

Праліне, або коробка цукерок домашнього приготування

Праліне, які також називають трюфелями, можна приготувати з різними смаками. Найчастіше ми використовуємо інгредієнти, які тверднуть при низьких температурах, наприклад, шоколад і масло. Однак для веганського варіанту ми можемо замінити їх кокосовою олією та фініками. Подрібнене печиво, подрібнені горіхи і кокосова стружка - ідеальні наповнювачі для праліне. З отриманої маси сформуйте кульки і посипте їх улюбленою посипкою. Готові трюфелі зберігати в холодильнику.

Фрукти в шоколаді

Це один із найпростіших способів зробити солодкий подарунок, який одночасно буде здоровим і освіжаючим. Вибираємо різні види фруктів: полуниця, груші, яблука, виноград, чорниця, малина – найкраще вибирати сезонні сорти. Однак цитрусові спочатку потрібно добре висушити, щоб через сік шоколад не відпав від плодів. Ми використовуємо два види шоколаду: чорний і білий. Спочатку розтоплюємо шоколад, в який будемо занурювати фрукти, і залишаємо остигати, а потім другий колір шоколаду для прикраси. Ми можемо зробити декоративні візерунки, лінії або крапки за допомогою виделки або зубочистки.

Вітражне печиво

Ці домашні солодощі надзвичайно ефектні і водночас дуже прості у приготуванні. Просто приготуйте тісто для => хрустке печиво, а потім додатково виріжте центр вирізаних форм, наприклад, у формі серця, кола або квадрата. Потім на деко висипаємо подрібнені льодяники в порожні місця, що утворилися в печиво. Під час запікання вони розплавляться, створюючи красиві вітражі.

Кейк-попси

Це декоративні кульки з тіста, насаджені на палички і покриті шоколадом або глазур'ю. Кейк-попси - це оригінальний, але нехитрий десерт, який з легкістю приготує кожен. Це суміш готового торта, наприклад, шоколадного, бісквітного або => бабуся в поєднанні з вершками або сиром маскарпоне. З цієї суміші сформувати кульки і залишити остигати. Потім накладаємо їх на палички і покриваємо шоколадом, глазур’ю або іншою глазур’ю, а потім прикрашаємо обраними декораціями.

Домашні льодяники

Приготовані власноруч льодяники — відмінна альтернатива тим, що є на полицях магазинів, і ми можемо впливати на їх склад. Для їх приготування нам знадобляться лише цукор і лимонний сік. Вам також знадобляться форми і, можливо, харчові барвники для отримання певних кольорів. Змішайте сік з цукром і варіть кілька хвилин у каструлі. Потім розлийте суміш у форми, вставте палички і дайте охолонути.

Як упакувати солодкі подарунки?

Нарешті, залишилося питання упаковки солодкого подарунка. Тут ми також заохочуємо вас зробити їх самостійно. Це більш економічне рішення для нашої кишені та водночас екологічне, а також дозволяє нам розвивати нашу творчість. Паперові ланч-пакети, картонні коробки та банки ідеально підходять для виготовлення упаковки. Ми можемо їх розфарбувати, прикрасити стрічкою та етикеткою. Приготований таким чином солодкий подарунок своїми руками неодмінно викличе посмішку на обличчі ваших близьких.