Baba pistacjowa karbowana

Baba pistacjowa karbowana to puszysta babka o intensywnym pistacjowym aromacie, wzbogacona nutą limonki i posypana chrupiącymi kawałkami pistacji. Wykańcza ją delikatna polewa z białej czekolady i pasty pistacjowej, co nadaje ciastu niepowtarzalnego smaku i wyglądu.

Kilka słów o Babce pistacjowej

W naszej cukierni Jacek Placek uwielbiamy eksperymenty z pistacjami – od tiramisu pistacjowego, przez tartę pistacjową, aż po Mazurek pistacjowy. Teraz do tej „zielonej rodziny” dołącza Baba pistacjowa karbowana. Jej lekko limonkowy posmak zawdzięczamy dodatkowi świeżego soku, który świetnie podkreśla słodycz orzechów. Choć pistacje stanowią lekko ponad 4% przepisu, są dobrze wyczuwalne i przyjemnie chrupią w każdym kęsie. Dla wszystkich, którzy cenią sobie domowe ciasta, ale nie chcą spędzać godzin na pieczeniu, Baba pistacjowa karbowana to idealne rozwiązanie. Wystarczy ją zamówić w naszej cukierni z dowozem i cieszyć się prawdziwie rodzinnym wypiekiem bez tracenia czasu w kuchni.

Dodaj Babę pistacjową karbowaną do koszyka i przekonaj się, że pistacje mogą zachwycać nie tylko w kremach, ale i w tradycyjnej babce!

Potencjalne zastosowania

Baba pistacjowa karbowana ze względu na swoją karbowaną formę jest typowym wypiekiem wielkanocnym. Dzięki swojej efektownej formie i intensywnie orzechowemu smakowi przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pistacji.

Możesz też wybrać mniejszą wersję w formach 250 g lub 500 g, jeśli planujesz kameralne spotkanie lub chcesz wzbogacić słodki bufet o kilka różnych ciast.

Kluczowe cechy

• Aromatyczny, pistacjowy smak.
• Chrupiące kawałki pistacji w cieście.
• Delikatny, limonkowy posmak.
• Polewa z białej czekolady i pasty pistacjowej.
• Wilgotna i sprężysta konsystencja.

Serwowanie i podpowiedzi kulinarne

• Baba pistacjowa karbowana najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, ale można ją też lekko podgrzać, by wzmocnić jej aromat.
• Doskonale komponuje się z plasterkami limonki – wyciśnij je przed podaniem, by uwydatnić cytrusowy akcent.
• Ciasto łatwo się kroi dowolnym nożem, a dzięki swojej wilgotności nie kruszy się nadmiernie.

Sposób przechowywania i termin przydatności

Zalecamy przechowywanie babki w plastikowym pojemniku, najlepiej w lodówce, gdzie bez problemu zachowa świeżość nawet do 10 dni. Można ją także pozostawić w temperaturze pokojowej, jednak warto zabezpieczyć ją przed wysychaniem, na przykład folią spożywczą lub szczelnym opakowaniem.

Opis techniczny

• Forma: klasyczna baba karbowana.
• Waga: około 550 g.
• Polewa: biała czekolada z dodatkiem pasty pistacjowej.
• Dekoracja: kawałki pistacji nadające chrupkości.

Różnice między innymi wersjami

• Tiramisu pistacjowe – lekki, kremowy deser na bazie mascarpone z nutą kawy.
• Mazurek pistacjowy – chrupiące ciasto przełożone owocową warstwą, w którym pistacje są obecne w aromatycznym kremie.
• Babka jogurtowa – klasyczny wypiek z białą czekoladą na wierzchu.
• Baba drożdżowa – przygotowywana na tradycyjnym cieście drożdżowym.

Opcje dostawy

• Oferujemy dowóz do domu w okolicy Trójmiasta.
• Nasze ciasta można też kupić w naszych sklepach.