Un bagel al cioccolato
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Una pallina ricoperta di cioccolato composta da pezzetti di pan di spagna fondente, con l'aggiunta di noci, uvetta, cannella, arricchita con aroma di liquore e rum.
Descrizione
ingredienti
Tabella dei valori nutrizionali
Descrizione
Pare che la Bajaderka sia stata inventata nelle pasticcerie di Varsavia nei ruggenti anni '20. Se dicono che sono degli avanzi di biscotti, è a una condizione: devono essere della massima qualità. Aggiungiamo al pan di spagna vero burro, frutta secca, cioccolato fondente e, ovviamente, essenza di rum.
ingredienti
Farina grano, amido, uova, zucchero, cacao, cioccolato fondente, zucchero vanigliato, scorza di agrumi, burro, margarina, soda, aceto di spirito, noci, cannella, uvetta, liquore, aroma di rum, glassa al cioccolato.
Tabella dei valori nutrizionali
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