{"id":14442,"date":"2024-10-29T13:30:44","date_gmt":"2024-10-29T12:30:44","guid":{"rendered":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/?p=14442"},"modified":"2024-10-29T13:30:44","modified_gmt":"2024-10-29T12:30:44","slug":"swiatowy-dzien-wegan-weganskie-wypieki-w-cukierni-jacek-placek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/swiatowy-dzien-wegan-weganskie-wypieki-w-cukierni-jacek-placek\/","title":{"rendered":"\u0412\u0441\u0435\u0441\u0432\u0456\u0442\u043d\u0456\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0430 - \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0432\u0438\u043f\u0456\u0447\u043a\u0430 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0456\u0439 Jacek Placek"},"content":{"rendered":"

Weganizm cieszy si\u0119 coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 w Polsce i na \u015bwiecie. To nie tylko dieta bazuj\u0105ca na produktach wy\u0142\u0105cznie ro\u015blinnych, ale tak\u017ce styl \u017cycia i \u015bwiatopogl\u0105d ukierunkowany na trosk\u0119 o zwierz\u0119ta i ca\u0142\u0105 planet\u0119. 1 listopada obchodzimy \u015awiatowy Dzie\u0144 Wegan, kt\u00f3ry jest doskona\u0142\u0105 okazj\u0105, aby przyjrze\u0107 si\u0119 bli\u017cej temu trendowi \u017cywieniowemu, jak r\u00f3wnie\u017c pozna\u0107 wega\u0144ski asortyment naszej cukierni.<\/span><\/p>\n

Na czym polega weganizm?<\/b><\/h2>\n

Osoby stosuj\u0105ce diet\u0119 wega\u0144sk\u0105 ca\u0142kowicie eliminuj\u0105 ze swojego jad\u0142ospisu sk\u0142adniki pochodzenia zwierz\u0119cego czyli: mi\u0119so, ryby, owoce morze, nabia\u0142, jajka, mi\u00f3d oraz \u017celatyn\u0119. Weganie rezygnuj\u0105 tak\u017ce z u\u017cywania innych artyku\u0142\u00f3w, kt\u00f3rych produkcja opiera si\u0119 na wykorzystywaniu zwierz\u0105t lub powoduje ich cierpienie \u2013 chodzi g\u0142\u00f3wnie o kosmetyki, odzie\u017c i wyroby sk\u00f3rzane. Ponadto tacy ludzie s\u0105 przeciwni rozrywkom, w kt\u00f3rych g\u0142\u00f3wn\u0105 atrakcj\u0119 stanowi\u0105 zwierz\u0119ta, a wi\u0119c nie odwiedzaj\u0105 zoo, cyrku czy oceanarium. Zatem w szerszym aspekcie weganizm nie odnosi si\u0119 jedynie do sposobu od\u017cywiania si\u0119, a oznacza okre\u015blon\u0105 filozofi\u0119 \u017cycia.<\/span><\/p>\n

W jakim celu utworzono \u015awiatowy Dzie\u0144 Wegan?<\/b><\/h2>\n

Dzie\u0144 ten zosta\u0142 ustanowiony w 1994 roku przez Louise Wallis, przewodnicz\u0105c\u0105 brytyjskiego Towarzystwa Wega\u0144skiego, aby uczci\u0107 50-lecie istnienia tej organizacji. \u015awi\u0119to ma przede wszystkim na celu promowanie wega\u0144skiego stylu \u017cycia oraz zach\u0119t\u0119 do pr\u00f3bowania i odkrywania po\u017cywnych da\u0144 kuchni ro\u015blinnej \u2013 alternatywnych do tradycyjnych potraw. Co wi\u0119cej, z okazji \u015awiatowego Dnia Wegan organizowane s\u0105 r\u00f3\u017cne ciekawe akcje: konferencje, spotkania, degustacje czy warsztaty kulinarne. Wszystkie tego typu wydarzenia pomagaj\u0105 osobom zainteresowanym weganizmem zdoby\u0107 rzeteln\u0105 wiedz\u0119 na temat diety ro\u015blinnej i dodatkow\u0105 motywacj\u0119, a tak\u017ce s\u0105 wsparciem spo\u0142eczno\u015bci. \u015awiatowy Dzie\u0144 Wegan staje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c pretekstem do prowadzenia rozm\u00f3w o etycznym traktowaniu zwierz\u0105t i ochronie \u015brodowiska naturalnego.<\/span><\/p>\n

Czy dieta wega\u0144ska jest zdrowa?<\/b><\/h2>\n

Zwolennicy wega\u0144skiego stylu \u017cycia uwa\u017caj\u0105 taki spos\u00f3b od\u017cywiania si\u0119 za najzdrowszy. Jednocze\u015bnie <\/span>Ameryka\u0144skie Stowarzyszenie \u017bywienia uzna\u0142o diet\u0119 wega\u0144sk\u0105 za odpowiedni\u0105 do zastosowania dla wszystkich grup populacyjnych. Dotyczy to zar\u00f3wno doros\u0142ych, jak i os\u00f3b o szczeg\u00f3lnych wymaganiach pokarmowych, czyli dzieci, kobiet w ci\u0105\u017cy i karmi\u0105cych piersi\u0105 oraz sportowc\u00f3w. Dodatkowo wskazano na zalety weganizmu, wynikaj\u0105ce przede wszystkim z ograniczenia spo\u017cywania czerwonego mi\u0119sa i t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych. Ponadto du\u017cy udzia\u0142 w diecie wega\u0144skiej zajmuj\u0105 owoce i warzywa, kt\u00f3re s\u0105 bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em witamin, sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych, b\u0142onnika i antyoksydant\u00f3w. Jej prozdrowotny charakter mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do ochrony przed wyst\u0105pieniem wielu chor\u00f3b, takich jak: oty\u0142o\u015b\u0107, cukrzyca typu 2, mia\u017cd\u017cyca, nadci\u015bnienie czy nowotwory. S\u0105 to tzw. choroby cywilizacyjne.<\/span><\/p>\n

Czy warto przej\u015b\u0107 na diet\u0119 ro\u015blinn\u0105?<\/b><\/h2>\n

Poza wskazanymi powy\u017cej motywami zdrowotnymi istnieje jeszcze kilka innych przyczyn, dla kt\u00f3rych cz\u0119\u015b\u0107 os\u00f3b decyduje si\u0119 na wega\u0144ski styl \u017cycia. Jednym z g\u0142\u00f3wnych powod\u00f3w jest aspekt etyczny dotycz\u0105cy zabijania zwierz\u0105t \u2013 weganie i wegetarianie mog\u0105 pozosta\u0107 w zgodzie z w\u0142asnym sumieniem, poniewa\u017c ich spos\u00f3b od\u017cywiania si\u0119 nie przyczynia si\u0119 do cierpienia tych \u017cywych istot. R\u00f3wnie wa\u017cnym motywem do przej\u015bcia na diet\u0119 ro\u015blinn\u0105 sta\u0142a si\u0119 dla wielu ludzi troska o wsp\u00f3ln\u0105 planet\u0119. Badania pokazuj\u0105, \u017ce gospodarka oparta na rolnictwie zwierz\u0119cym jest bardziej obci\u0105\u017caj\u0105ca dla \u015brodowiska naturalnego ni\u017c produkcja \u017cywno\u015bci ro\u015blinnej \u2013 z powodu wi\u0119kszej emisji gaz\u00f3w cieplarnianych oraz znacznego zu\u017cycia wody. Weganizm za\u015b pomaga redukowa\u0107 te negatywne skutki w przyrodzie.<\/span><\/p>\n

Warto jeszcze doda\u0107, \u017ce kuchnia ro\u015blinna oferuje bogactwo smak\u00f3w, przypraw i kombinacji. Obecnie mamy na rynku szeroki dost\u0119p do r\u00f3\u017cnorodnych artyku\u0142\u00f3w wega\u0144skich, z kt\u00f3rych z \u0142atwo\u015bci\u0105 mo\u017cna wykreowa\u0107 fantastyczne potrawy.<\/span><\/p>\n

Wega\u0144skie wypieki w Cukierni Jacek Placek<\/b><\/h2>\n

Jako firma z bran\u017cy gastronomicznej chcemy pod\u0105\u017ca\u0107 za wsp\u00f3\u0142czesnymi trendami \u017cywieniowymi i odpowiada\u0107 na zmieniaj\u0105ce si\u0119 potrzeby rynku, aby zaspakaja\u0107 r\u00f3\u017cne preferencje smakowe naszych Klient\u00f3w. Dlatego ju\u017c jaki\u015b czas temu wprowadzili\u015bmy do asortymentu Jacka Placka =><\/strong><\/span><\/span>ciasta specjalne<\/a><\/strong><\/span> \u2013 z my\u015bl\u0105 o osobach o szczeg\u00f3lnych wymaganiach pokarmowych. W\u015br\u00f3d nich znajdziecie przede wszystkim propozycje wypiek\u00f3w dla wegan. Oferujemy wega\u0144ski jab\u0142ecznik, makowiec, kruchy placek z wi\u015bniami, a tak\u017ce kruche ciasteczka FIT. Wszystkie te wyroby s\u0105 wykonywane wy\u0142\u0105cznie ze sk\u0142adnik\u00f3w pochodzenia ro\u015blinnego w oparciu o tradycyjne receptury naszych za\u0142o\u017cycieli.<\/span><\/p>\n

Natomiast na specjalne okazje stworzyli\u015bmy =><\/strong><\/span><\/span>\u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043f\u043e\u043b\u0443\u043d\u0438\u0447\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0438\u0440\u0456\u0433<\/a><\/strong><\/span>,<\/strong><\/span> idealny r\u00f3wnie\u017c dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105 laktozy. Ciasto biszkoptowe przygotowujemy na bazie mleka owsianego oraz dyni. Za\u015b do zrobienia kremu <\/span>\u043c\u0438 \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u0443\u0454\u043c\u043e \u0430\u043a\u0432\u0430\u0444\u0430\u0431\u0443, \u0442\u043e\u0431\u0442\u043e \u0432\u043e\u0434\u0443, \u0449\u043e \u0437\u0430\u043b\u0438\u0448\u0438\u043b\u0430\u0441\u044f \u043f\u0456\u0441\u043b\u044f \u0432\u0430\u0440\u0456\u043d\u043d\u044f \u043d\u0443\u0442\u0443 - \u0456\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u0437\u0431\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f. \u0422\u0430\u043a\u043e\u0436 \u0432 \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u0443 \u043c\u0430\u0441\u0443 \u0434\u043e\u0434\u0430\u0454\u043c\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u043d\u0438\u0446\u044e, \u0449\u043e\u0431 \u043d\u0430\u0434\u0430\u0442\u0438 \u0457\u0439 \u0432\u0438\u0448\u0443\u043a\u0430\u043d\u0438\u0439 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442 \u0446\u0438\u0445 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432, \u0456 \u043f\u0440\u0438\u043a\u0440\u0430\u0448\u0430\u0454\u043c\u043e \u043d\u0435\u044e \u0432\u0435\u0440\u0445 \u0456 \u0431\u043e\u043a\u0438 \u0442\u043e\u0440\u0442\u0430. \u0412\u0441\u0435 \u0447\u0443\u0434\u043e\u0432\u043e \u0432\u0438\u0433\u043b\u044f\u0434\u0430\u0454 \u0442\u0430 \u0441\u043c\u0430\u043a\u0443\u0454!<\/span><\/p>\n

Serdecznie zapraszamy do skosztowania naszych znakomitych wypiek\u00f3w wega\u0144skich i \u015bwi\u0119towania \u015awiatowego Dnia Wegan razem z nami!<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Weganizm cieszy si\u0119 coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 w Polsce i na \u015bwiecie. To nie tylko dieta bazuj\u0105ca na produktach wy\u0142\u0105cznie ro\u015blinnych, ale tak\u017ce styl \u017cycia i \u015bwiatopogl\u0105d ukierunkowany na trosk\u0119 o zwierz\u0119ta i ca\u0142\u0105 planet\u0119. 1 listopada obchodzimy \u015awiatowy Dzie\u0144 Wegan, kt\u00f3ry jest doskona\u0142\u0105 okazj\u0105, aby przyjrze\u0107 si\u0119 bli\u017cej temu trendowi \u017cywieniowemu, jak r\u00f3wnie\u017c pozna\u0107 wega\u0144ski […]<\/p>","protected":false},"author":129,"featured_media":10634,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/129"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14442"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14442\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14442"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}