{"id":10311,"date":"2023-08-10T16:50:16","date_gmt":"2023-08-10T14:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/?p=10311"},"modified":"2023-11-02T10:50:42","modified_gmt":"2023-11-02T09:50:42","slug":"slodkie-smaki-swiata-przewodnik-po-najbardziej-popularnych-slodkosciach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/slodkie-smaki-swiata-przewodnik-po-najbardziej-popularnych-slodkosciach\/","title":{"rendered":"\u0421\u043e\u043b\u043e\u0434\u043a\u0456 \u0441\u043c\u0430\u043a\u0438 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0443. \u0414\u043e\u0432\u0456\u0434\u043d\u0438\u043a \u043d\u0430\u0439\u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0456\u0448\u0438\u0445 \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0449\u0456\u0432."},"content":{"rendered":"

Wszyscy doskonale znamy takie powiedzenie: \u201eCo kraj, to obyczaj\u201d. Ale r\u00f3wnie dobrze mogliby\u015bmy powiedzie\u0107 \u2013 co kraj, to przysmak, a wi\u0119c tak\u017ce swoisty deser czy s\u0142odycz. W tym artykule zabierzemy Was w podr\u00f3\u017c po s\u0142odkich smakach \u015bwiata! Poznacie najbardziej charakterystyczne smako\u0142yki wybranych przez nas pa\u0144stw i region\u00f3w na \u015bwiecie!<\/span><\/p>\n

Baklawa \u2013 deser kuchni tureckiej i nie tylko<\/b><\/h2>\n

Odwiedzaj\u0105c Turcj\u0119, nie spos\u00f3b nie zauwa\u017cy\u0107 tego najbardziej popularnego smako\u0142yku, kt\u00f3ry jest oferowany w ka\u017cdej cukierni, piekarni czy lokalu gastronomicznym. Baklawa jest niezwykle s\u0142odka. Przygotowuje si\u0119 j\u0105 na bazie ciasta p\u00f3\u0142francuskiego, z kt\u00f3rego cukiernicy uk\u0142adaj\u0105 wiele warstw i przek\u0142adaj\u0105 je siekanymi w\u0142oskimi orzechami, migda\u0142ami albo pistacjami, a tak\u017ce miodem lub specjalnym syropem. Na wierzchu za\u015b jest znowu s\u0142odka polewa z posypk\u0105 pistacjow\u0105 albo orzechow\u0105. Gotow\u0105 baklaw\u0119 kroi si\u0119 w tr\u00f3jk\u0105ty, kwadraty b\u0105d\u017a prostok\u0105ty i zazwyczaj taki jeden kawa\u0142ek wystarczy, aby nasyci\u0107 si\u0119 jej s\u0142odycz\u0105. W Turcji, jako doskona\u0142y dodatek do tego deseru, obowi\u0105zkowo podaje si\u0119 szklaneczk\u0119 tradycyjnej czarnej herbaty.<\/span><\/p>\n

Cho\u0107 za kolebk\u0119 baklawy uznaje si\u0119 przede wszystkim Cesarstwo Ottoma\u0144skie, czyli obecn\u0105 Turcj\u0119, to przysmak ten od wiek\u00f3w jest znany i uwielbiany w ca\u0142ym regionie Bliskiego Wschodu oraz na Ba\u0142kanach. Co wi\u0119cej, ka\u017cdy z tych narod\u00f3w przez lata wprowadza\u0142 swoje modyfikacje w sposobie przygotowywania baklawy i od tego czasu ro\u015bci\u0142 sobie do niej specjalne prawo.<\/span><\/p>\n

Churros \u2013 hiszpa\u0144skie p\u0105czki<\/b><\/h2>\n

Churros to najbardziej popularna s\u0142odka przek\u0105ska w Hiszpanii, serwowana zazwyczaj ju\u017c na \u015bniadanie. S\u0105 to pod\u0142u\u017cne ciastka sma\u017cone w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu, dlatego te\u017c niekt\u00f3rzy por\u00f3wnuj\u0105 je do polskich p\u0105czk\u00f3w, chocia\u017c kszta\u0142tem zupe\u0142nie ich nie przypominaj\u0105. Ciasto na churros formu\u0142uje si\u0119 w d\u0142ugie nitki, czasem nawet kilkumetrowe, a nast\u0119pnie przeciska przez specjaln\u0105 maszyn\u0119 z kszta\u0142tem gwiazdki. Gotowy wypiek posypuje si\u0119 zazwyczaj cukrem lub cukrem pudrem, ale s\u0105 te\u017c warianty z nadzieniem \u015bmietankowym b\u0105d\u017a karmelowym. W Hiszpanii do churros tradycyjnie podaje si\u0119 fili\u017cank\u0119 gor\u0105cej czekolady, a jej mieszka\u0144cy lubi\u0105 w tym napoju pomoczy\u0107 jeszcze swoje ciastka. Przysmak ten jest sprzedawany w sklepach, barach, cukierniach czy kawiarenkach zwanych \u201echurrerias\u201d.<\/span><\/p>\n

Tiramisu \u2013 w\u0142oski specja\u0142<\/b><\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kuchnia w\u0142oska mo\u017ce si\u0119 pochwali\u0107 wieloma wy\u015bmienitymi potrawami, kt\u00f3re rozpowszechni\u0142y si\u0119 na ca\u0142ym \u015bwiecie. Je\u015bli chodzi o desery, to w czo\u0142\u00f3wce znajduje si\u0119 tiramisu. Jego nazwa dos\u0142ownie oznacza \u201eockn\u0105\u0107 si\u0119\u201d i doskonale wyra\u017ca specyfik\u0119 tego przysmaku \u2013 czyli moc kawy espresso, kt\u00f3rymi nas\u0105czone s\u0105 warstwy biszkopt\u00f3w tiramisu. Co wi\u0119cej, deser ten cz\u0119sto serwuje si\u0119 o poranku. Poza wymienionymi sk\u0142adnikami do przygotowania tiramisu niezb\u0119dne s\u0105 jeszcze serek mascarpone zmiksowany z cukrem i \u017c\u00f3\u0142tkami, a tak\u017ce wierzchnia posypka ze startej gorzkiej czekolady b\u0105d\u017a kakao. Biszkopty mo\u017cna te\u017c dodatkowo nas\u0105czy\u0107 w\u0142oskim likierem Amaretto. Tiramisu najlepiej smakuje sch\u0142odzone oraz w towarzystwie fili\u017canki kawy.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e \u2013 zapiekany deser z Francji<\/b><\/h2>\n

 <\/p>\n

Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e to oryginalny francuski przysmak, kt\u00f3ry zyska\u0142 popularno\u015b\u0107 na ca\u0142ym \u015bwiecie. Nazw\u0119 deseru dos\u0142ownie t\u0142umaczy si\u0119 na \u201eprzypalona \u015bmietanka\u201d i w rzeczywisto\u015bci taki on w\u0142a\u015bnie jest. Do jego wykonania niezb\u0119dne s\u0105 kokilki, czyli niewielke \u017caroodrporne miseczki s\u0142u\u017c\u0105ce do zapiekania potraw. Poza tym podstawowe sk\u0142adniki cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e to \u015bmietanka, \u017c\u00f3\u0142tka, cukier oraz wanilia, z kt\u00f3rych przygotowuje si\u0119 g\u0142adk\u0105 mas\u0119, a nast\u0119pnie przelewa si\u0119 j\u0105 do kokilek i wk\u0142ada do piekarnika. Co ciekawe, po zapieczeniu i ostygni\u0119ciu, deser ten nale\u017cy przez kilka godzin ch\u0142odzi\u0107 w lod\u00f3wce. Na koniec, cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e posypuje si\u0119 br\u0105zowym cukrem i karmelizuje przy u\u017cyciu specjalnego palnika, dzi\u0119ki czemu na wierzchu tworzy si\u0119 chrupi\u0105ca warstwa. Przysmak ten najlepiej zjada\u0107 od razu po przygotowaniu, kiedy skorupka jest ciep\u0142a, a kremowa masa jeszcze zimna.<\/span><\/p>\n

Laddu \u2013 indyjskie s\u0142odycze<\/b><\/h2>\n

W Indiach zajadanie si\u0119 s\u0142odko\u015bciami jest sta\u0142ym elementem towarzysz\u0105cym obchodom wszystkich wa\u017cnych \u015bwi\u0105t, a tak\u017ce wi\u0119kszym czy mniejszym rodzinnym uroczysto\u015bciom. Do najbardziej popularnych przysmak\u00f3w zalicza si\u0119 laddu. S\u0105 to niezwykle s\u0142odkie kulki przygotowywane z m\u0105ki z ciecierzycy podsma\u017conej na ma\u015ble klarowanym, z dodatkiem kardamonu, rodzynek, posiekanych migda\u0142\u00f3w, pistacji czy innych orzech\u00f3w. Samodzielnie wykonanie laddu wcale nie jest trudne. W Internecie mo\u017cna znale\u017a\u0107 wiele przepis\u00f3w, a w niekt\u00f3rych z nich m\u0105ka zast\u0119powana jest kasz\u0105 mann\u0105.<\/span><\/p>\n

S\u0142odkie smaki z Polski<\/b><\/h2>\n

Na koniec naszego artyku\u0142u nie powinno zabrakn\u0105\u0107 tradycyjnych polskich przysmak\u00f3w. W naszym kraju do najbardziej popularnych deser\u00f3w zalicza si\u0119 s\u0142odkie wypieki, czyli r\u00f3\u017cnorakie => <\/strong><\/span><\/span>\u0442\u043e\u0440\u0442\u0438<\/a><\/strong><\/span>, a tak\u017ce p\u0105czki, faworki i pierniczki, kt\u00f3re to dawniej by\u0142y przygotowywane jedynie na specjalne okazje w ci\u0105gu roku. Poza tym polska kuchnia s\u0142ynie z => <\/span><\/strong><\/span>\u043f\u0435\u043b\u044c\u043c\u0435\u043d\u0456<\/a><\/span><\/strong>, w tym nadziewanych nie tylko wytrawnymi farszami, ale tak\u017ce s\u0142odkimi. Do najbardziej znanych zestawie\u0144 nale\u017c\u0105 pierogi z twarogiem oraz owocami takimi jak: truskawki, wi\u015bnie, jagody czy duszone jab\u0142ka \u2013 oczywi\u015bcie wszystkie nadzienia obowi\u0105zkowo z dodatkiem cukru. A ponadto w naszej => <\/span><\/strong><\/span>\u041a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0446\u0435\u0445 \u042f\u0446\u0435\u043a\u0430 \u041f\u043b\u0430\u0446\u0435\u043a\u0430<\/a><\/span><\/strong> znajdziecie wyj\u0105tkowe pierogi wype\u0142nione s\u0142odk\u0105 mas\u0105 makow\u0105 z bakaliami! Zapraszamy do ich spr\u00f3bowania!<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wszyscy doskonale znamy takie powiedzenie: \u201eCo kraj, to obyczaj\u201d. Ale r\u00f3wnie dobrze mogliby\u015bmy powiedzie\u0107 \u2013 co kraj, to przysmak, a wi\u0119c tak\u017ce swoisty deser czy s\u0142odycz. W tym artykule zabierzemy Was w podr\u00f3\u017c po s\u0142odkich smakach \u015bwiata! Poznacie najbardziej charakterystyczne smako\u0142yki wybranych przez nas pa\u0144stw i region\u00f3w na \u015bwiecie! Baklawa \u2013 deser kuchni tureckiej i […]<\/p>","protected":false},"author":129,"featured_media":10318,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/129"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10311\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}