{"id":9330,"date":"2023-05-09T13:31:56","date_gmt":"2023-05-09T11:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/?p=9330"},"modified":"2023-11-02T11:00:28","modified_gmt":"2023-11-02T10:00:28","slug":"transportera-tartor-och-kakor-forvara-och-skara-hur-man-gor-bast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/transportera-tartor-och-kakor-forvara-och-skara-hur-man-gor-bast\/","title":{"rendered":"Transportera kakor och pajer, f\u00f6rvara och sk\u00e4ra \u2013 hur g\u00f6r man det p\u00e5 b\u00e4sta s\u00e4tt?"},"content":{"rendered":"

Det dyker ofta upp s\u00f6ta bakverk p\u00e5 v\u00e5ra bord. De \u00e4r ett m\u00e5ste i varje semester och familjefirande, samt ett l\u00e4ckert tillskott till vardagskaffe och te. Men varje g\u00e5ng vi best\u00e4ller kakor och kakor eller f\u00f6rbereder dem sj\u00e4lva, b\u00f6r vi ta hand om n\u00e5gra ytterligare detaljer f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla att v\u00e5r goding blir en framg\u00e5ng. Det handlar n\u00e4mligen om s\u00e4ker transport av bakverk, dess f\u00f6rvaring och r\u00e4tt sk\u00e4rning av kakan eller kakan. F\u00f6ljande artikel hj\u00e4lper dig att hantera dessa problem.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vad \u00e4r det b\u00e4sta s\u00e4ttet att transportera bakverk?<\/strong><\/h2>\n

Enklast \u00e4r f\u00f6rst\u00e5s att anv\u00e4nda m\u00f6jligheten att best\u00e4lla leverans via =><\/strong> konfektyrf\u00f6retag<\/a>,<\/span> d\u00e4r vi gjorde k\u00f6pet. Vi har d\u00e5 en garanti f\u00f6r att t\u00e5rtorna kommer att packas och transporteras professionellt utan n\u00e5gra skador p\u00e5 angiven adress.<\/p>\n

Kunder till v\u00e5ra Jacek Placek-konfektyrer kan r\u00e4kna med detta leveransalternativ. Vi levererar best\u00e4llningar varje dag i Tricity-omr\u00e5det och p\u00e5 utvalda dagar i veckan i omr\u00e5det fr\u00e5n S\u0142upsk till Hel.<\/p>\n

Hur transporterar man t\u00e5rtor och kakor sj\u00e4lv?<\/strong><\/h2>\n

Men om vi bakar en t\u00e5rta hemma eller inte best\u00e4mmer oss f\u00f6r leverans n\u00e4r vi l\u00e4gger en best\u00e4llning i en konfektyrbutik, b\u00f6r vi g\u00f6ra allt f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla att v\u00e5r dessert inte f\u00f6rvr\u00e4ngs under transporten. F\u00f6rst och fr\u00e4mst m\u00e5ste du k\u00f6pa en l\u00e4mplig l\u00e5da f\u00f6r att packa bakverken. Den b\u00e4sta \u00e4r kartong som st\u00e4ngs och \u00e4r utrustad med ett handtag - det h\u00e4r \u00e4r den typ av f\u00f6rpackning som anv\u00e4nds av konditorier f\u00f6r kakor och kakor. D\u00e4rf\u00f6r, om vi best\u00e4ller en bakad produkt fr\u00e5n en konfektyrbutik, se till att den placeras i en s\u00e5dan professionell l\u00e5da.<\/p>\n

Vi ska vara extremt f\u00f6rsiktiga n\u00e4r vi transporterar t\u00e5rtan. L\u00e5t oss f\u00f6rs\u00f6ka s\u00e4kra den inuti l\u00e5dan s\u00e5 att kartongv\u00e4ggarna inte av misstag deformerar de k\u00e4nsliga dekorationerna och kr\u00e4men. Dessutom, p\u00e5 sommaren, se till att temperaturen i bilen \u00e4r l\u00e5g genom att sl\u00e5 p\u00e5 luftkonditioneringen. Det \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e4rt att l\u00e4gga paketet med kakan i ett resekylsk\u00e5p eller i en isolerande p\u00e5se.<\/p>\n

\"cheesecakes<\/a><\/p>\n

Hur f\u00f6rvarar man kakor och pajer p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt?<\/strong><\/h2>\n

En annan viktig fr\u00e5ga ang\u00e5ende bakverk \u00e4r deras korrekta f\u00f6rvaring. Vad ska man g\u00f6ra f\u00f6r att h\u00e5lla dem fr\u00e4scha och goda s\u00e5 l\u00e4nge som m\u00f6jligt? De flesta kakor \u00e4r perfekta att frysa in, s\u00e5 om vi planerar att sprida konsumtionen av v\u00e5ra godis \u00f6ver en l\u00e4ngre tid b\u00f6r de l\u00e4ggas i en beh\u00e5llare eller sl\u00e5s in t\u00e4tt i matfolie och sedan l\u00e4ggas i frysen vid en temperatur under -18 grader Celsius. Bakverk kan stanna i det i cirka 6 m\u00e5nader och \u00e4r fortfarande v\u00e4ldigt gott efter att ha tagits ut dem!<\/p>\n

Men om vi t\u00e4nker \u00e4ta kakan inom n\u00e5gra dagar \u00e4r det b\u00e4sta st\u00e4llet att f\u00f6rvara den i kylsk\u00e5pet. Denna regel g\u00e4ller s\u00e4rskilt f\u00f6r kakor, cheesecakes och andra desserter med gel\u00e9, gr\u00e4dde, gr\u00e4dde eller frukt. Vi b\u00f6r f\u00f6rvara kakan i en st\u00e4ngd beh\u00e5llare, t.ex. i en m\u00e4rkesf\u00f6rpackning fr\u00e5n en konfektaff\u00e4r. Det \u00e4r ocks\u00e5 b\u00e4st om vi g\u00f6r oss av med starkt doftande produkter fr\u00e5n kylen vid den h\u00e4r tiden, som korv eller bl\u00e5m\u00f6gelost - ingen av oss skulle vilja att godis skulle vara m\u00e4ttad med en o\u00f6nskad arom...<\/p>\n

Men n\u00e4r det g\u00e4ller torra, smuliga bakverk utan frukttillsatser, rekommenderas inte l\u00e5ga lagringstemperaturer eftersom de kan g\u00f6ra att degen stelnar snabbt. Vi rekommenderar att f\u00f6rvara dessa typer av produkter i pl\u00e5tform och kakor i t\u00e4ttslutna l\u00e5dor.<\/p>\n

Hur sk\u00e4r man t\u00e5rta och t\u00e5rta?<\/strong><\/h2>\n

Att sk\u00e4ra s\u00f6tt bakverk kan vara besv\u00e4rligt, varf\u00f6r vissa av oss inte alls vill \u00e5ta oss denna uppgift. Hur s\u00e4kerst\u00e4ller man att degbitarna \u00e4r lika stora och inte faller is\u00e4r vid sk\u00e4rning? Vi har ett effektivt s\u00e4tt att g\u00f6ra detta, som fungerar s\u00e4rskilt bra till kakor och bakverk med glasyr. F\u00f6rst m\u00e5ste vi f\u00f6rbereda tv\u00e5 tunna, vassa knivar. Sedan h\u00e4ller vi kokande vatten i ett h\u00f6gt k\u00e4rl och placerar v\u00e5ra knivar i det. Vi v\u00e4ntar ett tag p\u00e5 att de ska v\u00e4rma upp. Sedan tar vi ut en av dem, torkar bladet torrt och b\u00f6rjar sk\u00e4ra kakan. Efter varje portion, ta bort kr\u00e4men fr\u00e5n bladet. N\u00e4r kniven svalnat byter vi ut den mot den andra som fortfarande l\u00e5g i varmt vatten och upprepar hela processen. Tack vare denna metod kan vi sk\u00e4ra vilken kaka som helst snyggt, j\u00e4mnt och snabbt!<\/p>\n

\"sernik-z-cynamonem2<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u0142odkie wypieki cz\u0119sto goszcz\u0105 na naszych sto\u0142ach. S\u0105 obowi\u0105zkowym elementem ka\u017cdej \u015bwi\u0105tecznej i rodzinnej uroczysto\u015bci, jak r\u00f3wnie\u017c stanowi\u0105 pyszny dodatek do codziennej kawy i herbaty. Jednak za ka\u017cdym razem, gdy zamawiamy ciasta i torty b\u0105d\u017a sami je przygotowujemy, powinni\u015bmy zadba\u0107 jeszcze o kilka dodatkowych szczeg\u00f3\u0142\u00f3w, aby nasz pocz\u0119stunek na pewno si\u0119 uda\u0142. A mianowicie chodzi […]<\/p>","protected":false},"author":129,"featured_media":9096,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9330","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/129"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9330"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9330\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}