{"id":7397,"date":"2022-08-25T14:40:11","date_gmt":"2022-08-25T12:40:11","guid":{"rendered":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/?p=7397"},"modified":"2022-08-29T13:59:35","modified_gmt":"2022-08-29T11:59:35","slug":"vad-ar-jacek-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/vad-ar-jacek-pie\/","title":{"rendered":"Vad \u00e4r Jacek Placek?"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJacek Placek \u00e4r ett familjekonfektyr som har producerat s\u00f6ta bakverk i \u00f6ver ett kvarts sekel, som beh\u00e5ller sin unika, hemgjorda smak tack vare naturliga ingredienser och recept som f\u00f6rb\u00e4ttrats under generationer. V\u00e5ra kakor doftar och smakar "precis som f\u00f6rr".<\/span>Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r vi i v\u00e5r fabrik fortfarande anv\u00e4nder - och t\u00e4nker anv\u00e4nda - riktiga \u00e4gg, sm\u00f6r, gr\u00e4dde och hemlagad sylt.<\/span>\n
Vi l\u00e4mnar experiment med fashionabla smaker och dekorationer till konstn\u00e4rerna, vi fokuserar p\u00e5 p\u00e5litligt konfektyrhantverk.<\/span>\n\n
V\u00e5ra bakverk \u00e4r baserade p\u00e5 recept fr\u00e5n familjens k\u00f6k, som har full\u00e4ndats och berikats med nya ingredienser och teknologier i tre generationer.<\/span>\n\nModerniserade produktionslinjer och anv\u00e4ndning av tekniska anl\u00e4ggningar g\u00f6r att v\u00e5rt team kan m\u00f6ta f\u00f6rv\u00e4ntningarna fr\u00e5n dagens kr\u00e4vande kunder, som b\u00e5de \u00e4r grossistkunder fr\u00e5n HoReCa-branschen eller butiker, samt varje kak\u00e4lskare som best\u00e4ller i v\u00e5r webbutik och k\u00f6per i f\u00f6retagskonfektyrer .<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Men l\u00e5t oss g\u00e5 tillbaka till b\u00f6rjan...<\/span><\/p>

F\u00f6retaget grundades 1994 i Gowin n\u00e4ra Wejherowo av Mr och Mrs Jacek och Beata.
Chefen gav projektet sitt namn och mycket hj\u00e4rta som lades ner p\u00e5 att sprida vingarna. Kocken - tillsammans med sitt hj\u00e4rta, lade till sin mammas ov\u00e4rderliga recept och sin egen passion f\u00f6r bakning.<\/span><\/p>

V\u00e5rt arkiv inneh\u00e5ller en kort reklamfilm fr\u00e5n de tidigare \u00e5ren av f\u00f6retagets verksamhet, vi tittar p\u00e5 den med k\u00e4nslor och med en nypa salt (s\u00e4rskilt kvaliteten p\u00e5 inspelningen).<\/span>

Titta p\u00e5: Jacek Placek \u2013 hembakade kakor<\/a><\/strong><\/p>

Funderar p\u00e5 namnet p\u00e5 f\u00f6retaget ett \u00f6gonblick - du vet: om Jacek och kakor, s\u00e5 finns det en naturlig association med barnramsan "Jacek Placek..." Och visste du att uppkomsten av denna ramsan troligen var ber\u00e4ttelsen om St. Jacek, som hj\u00e4lpte de fattiga och matade dem... med dumplings. F\u00f6rr kallades dumplings ofta f\u00f6r pannkakor och de stektes i olja. N\u00e5v\u00e4l, helgonet fick smeknamnet Saint Jack of Pierogi, och med tiden lade n\u00e5gon till en rolig l\u00e5t om en pojke som stj\u00e4l godsaker fr\u00e5n sin mamma i k\u00f6ket.<\/span><\/p>

V\u00e5rt f\u00f6retags logotyp hade siluetten av en liten s\u00f6tsuget, och f\u00f6r att g\u00f6ra saker \u00e4nnu mer intressanta... \u00e5r senare lanserade vi en linje som producerade dumplings enligt v\u00e5r familjs hemrecept.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Och s\u00e5, i \u00f6ver ett kvarts sekel, har Jacek Placek betj\u00e4nat kunderna ett allt bredare utbud av l\u00e4ckra kakor och tortes, och berikat utbudet med salta snacks och dumplings. Tre f\u00f6retagskonfektyrer \u00f6ppnades i Gda\u0144sk och Sopot, och i Wejherowo, i den lokala Kashubian Philharmonic, Busola klubbkaf\u00e9, som erbjuder v\u00e5ra bakverk.<\/span><\/p>

Konfektaff\u00e4r p\u00e5 Gda\u0144sk Street\u00a0Zaspa<\/a><\/strong> har nyligen genomg\u00e5tt en ombyggnad och har blivit ett lokalt s\u00f6tcaf\u00e9, d\u00e4r du vid n\u00e5gra f\u00e5 bord kan best\u00e4lla uts\u00f6kt kaffe eller glass till v\u00e5ra godis, boka tid med en v\u00e4n eller ha ett informellt aff\u00e4rsm\u00f6te.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"konfektyrbutiken\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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I Wejherowska Kompass<\/a> <\/strong>Vi uppfyller oss inte bara som kr\u00f6gare och cateringleverant\u00f6rer, utan ocks\u00e5 som beskyddare av samtidskonsten, kan man s\u00e4ga. I lokalerna finns regelbundna utst\u00e4llningar av m\u00e5lningar och fotografier av lokala konstn\u00e4rer.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Kashubian\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Busola\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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F\u00f6retaget har haft en egen anl\u00e4ggning sedan tv\u00e5 \u00e5r tillbaka Internetbutik<\/a><\/strong>, d\u00e4r du kan best\u00e4lla de flesta av v\u00e5ra t\u00e5rtor, kakor och snacks levererade till valfri adress. <\/span><\/p>

F\u00f6r \u00e4lskare av v\u00e4lsmakande, traditionella bakverk och m\u00e4nniskor som inte har mycket tid eller konfektyrkunskaper, \u00e4r denna form av best\u00e4llning en idealisk l\u00f6sning.<\/span><\/p>

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Med bekv\u00e4mlighet och de f\u00f6r\u00e4ndrade behoven hos HoReCa-industrin i \u00e5tanke b\u00f6rjade vi producera enportionsdesserter, ivrigt sett vid olika evenemang och speciella tillf\u00e4llen.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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V\u00e5rt utbud av t\u00e5rtor f\u00f6r speciella tillf\u00e4llen inkluderar dekoration med blommor, toppers och tryck p\u00e5 wafers, samt personalisering av inskriptioner.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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I somras gjorde vi v\u00e5r debut \u2013 med stor framg\u00e5ng \u2013 som utst\u00e4llare p\u00e5 Dominikanska m\u00e4ssan i Gda\u0144sk.
V\u00e5ra bl\u00e5b\u00e4rst\u00e5rtor, hembakade bullar och cheesecakes blev otroligt lyckade, f\u00f6rsvann som... de \u00f6k\u00e4nda varma kakorna!<\/span>

Detta fick oss att inse att kunder fortfarande \u00e4r ben\u00e4gna till traditionella, naturliga smaker - och v\u00e5rt f\u00f6retagsuppdrag \u00e4r vettigt. Tack!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Jacek Placek to rodzinna cukiernia, zajmuj\u0105ca si\u0119 od ponad \u0107wier\u0107wiecza produkcj\u0105 s\u0142odkich wypiek\u00f3w, kt\u00f3re dzi\u0119ki naturalnym sk\u0142adnikom i ulepszanym od pokole\u0144 recepturom zachowuj\u0105 niepowtarzalny, domowy smak. Nasze ciasta pachn\u0105 i smakuj\u0105 \u201ejak dawniej\u201d.Dlatego w naszym zak\u0142adzie wci\u0105\u017c u\u017cywamy \u2013 i zamierzamy u\u017cywa\u0107 –\u00a0 prawdziwych jaj, mas\u0142a, \u015bmietany i domowych konfitur. Eksperymenty z modnymi smakami i […]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":7509,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[578,575,574,573,576],"class_list":["post-7397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","tag-busola-wejherowo","tag-cukiernia-jacek-placek-gdansk-osowa","tag-cukiernia-jacek-placek-gdansk-zaspa","tag-cukiernia-jacek-placek-gowino","tag-cukiernia-jacek-placek-sopot","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7397"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7397\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7397"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7397"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}