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<\/p>\n<\/b>La friandise comprend non seulement un d\u00e9licieux g\u00e2teau, mais \u00e9galement une tasse d'infusion chaude ou une autre boisson. En Pologne, nous buvons habituellement du caf\u00e9 ou du th\u00e9 noir. Et \u00e0 quoi cela ressemble-t-il dans d\u2019autres pays ? Quelles boissons sont tout aussi populaires et se sont r\u00e9pandues dans le monde entier ? Dans cet article, nous en pr\u00e9sentons quelques-uns.<\/p>\n
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Cette boisson est connue en Pologne depuis de nombreuses ann\u00e9es et gagne de plus en plus d'adeptes. Quelle est l\u2019origine du yerba mat\u00e9 ? Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert par des missionnaires j\u00e9suites lorsqu'ils atteignirent l'actuel Paraguay au XVIIe si\u00e8cle. Ils furent les premiers au monde \u00e0 \u00e9tablir des plantations de houx, une plante sauvage \u00e0 feuilles persistantes dont les feuilles \u00e9taient m\u00e2ch\u00e9es par les autochtones locaux ou pr\u00e9par\u00e9es en infusion \u00e0 partir de ses feuilles s\u00e9ch\u00e9es. Les J\u00e9suites ont remarqu\u00e9 que cette plante poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s stimulantes, favorise la concentration et r\u00e9duit la sensation de faim, tout cela gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur en caf\u00e9ine. Pendant longtemps, le Yerba Mate n'\u00e9tait connu que sur le continent sud-am\u00e9ricain, et en Europe, il n'a commenc\u00e9 \u00e0 appara\u00eetre \u00e0 une \u00e9chelle plus massive qu'au milieu du XIXe si\u00e8cle.<\/span><\/p>\n Comment pr\u00e9parer et consommer cette boisson ? Nous avons besoin d'accessoires sp\u00e9ciaux : un r\u00e9cipient de brassage - matero et un tube \u00e0 boire avec une passoire appel\u00e9e bombilla. Versez la quantit\u00e9 sp\u00e9cifi\u00e9e d'herbes dans l'infuseur et versez de l'eau \u00e0 une temp\u00e9rature de 70 \u00e0 80 degr\u00e9s. Au bout de 2-3 minutes, la yerba est pr\u00eate \u00e0 boire ! Une portion de feuilles convient \u00e0 un brassage r\u00e9p\u00e9t\u00e9.<\/span><\/p>\n Le Yerba mat\u00e9 a un effet tr\u00e8s positif sur la condition mentale et physique du corps, ce qui est confirm\u00e9 par de nombreuses \u00e9tudes scientifiques. Sa consommation r\u00e9guli\u00e8re soutient le syst\u00e8me immunitaire, nettoie les toxines et pr\u00e9vient de nombreuses maladies. La yerba est riche en vitamines, min\u00e9raux et polyph\u00e9nols, c'est-\u00e0-dire des antioxydants qui pr\u00e9viennent le cancer. De plus, cette boisson contient la caf\u00e9ine d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9e, donc elle ajoute de l'\u00e9nergie, am\u00e9liore le bien-\u00eatre, augmente la concentration, mais en m\u00eame temps elle n'a pas les effets secondaires n\u00e9gatifs que l'on peut ressentir apr\u00e8s avoir bu du caf\u00e9.<\/span><\/p>\n Le matcha est commun\u00e9ment appel\u00e9 th\u00e9 japonais, bien qu'il provienne en r\u00e9alit\u00e9 de Chine. Cependant, au Japon, sa consommation est associ\u00e9e \u00e0 une c\u00e9r\u00e9monie traditionnelle et \u00e0 une philosophie de vie sp\u00e9cifique li\u00e9e \u00e0 la religion bouddhiste.<\/span><\/p>\n Comment est produit le matcha ? Ce th\u00e9 vert est obtenu \u00e0 partir des feuilles d'arbustes m\u00fbrissant dans des plantations sp\u00e9cialement ombrag\u00e9es par des structures de bambou. Gr\u00e2ce \u00e0 ce traitement, les feuilles acqui\u00e8rent des propri\u00e9t\u00e9s encore meilleures. Ils sont ensuite laiss\u00e9s d\u00e9roul\u00e9s, c'est-\u00e0-dire du th\u00e9 tencha, qui est ensuite r\u00e9duit en poudre \u00e0 l'aide d'une meule.<\/span><\/p>\n Le Matcha a des propri\u00e9t\u00e9s sant\u00e9 uniques. Lors de son infusion, un ingr\u00e9dient important, la L-th\u00e9anine, est lib\u00e9r\u00e9, qui a un effet calmant, stabilise l'humeur et affecte le bien-\u00eatre. Ce th\u00e9 vert peut \u00eatre consomm\u00e9 comme un excellent substitut au caf\u00e9 car il contient \u00e9galement de la caf\u00e9ine, mais il ajoute de l'\u00e9nergie progressivement, ce qui permet d'\u00e9viter une perte soudaine de force. De plus, le matcha est une riche source d'antioxydants, c'est-\u00e0-dire de substances qui r\u00e9duisent le risque de cancer et d'ath\u00e9roscl\u00e9rose - il en contient jusqu'\u00e0 137 fois plus que le th\u00e9 vert ordinaire ! Gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur \u00e9lev\u00e9e en vitamines, min\u00e9raux et cat\u00e9chines, le matcha renforce l'immunit\u00e9 de l'organisme.<\/span><\/p>\n Au Japon, la pr\u00e9paration de cette infusion s'accompagne de rituels particuliers, ainsi que d'accessoires sp\u00e9cifiques pour infuser et faire mousser le th\u00e9. Cependant, il peut \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 la maison, en utilisant un \u00e9quipement ordinaire. Versez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre verte dans une tasse puis versez environ 100 ml d'eau \u00e0 une temp\u00e9rature de 80 degr\u00e9s. M\u00e9langez ensuite la solution \u00e0 l'aide d'un mousseur \u00e0 lait. Selon nos pr\u00e9f\u00e9rences gustatives, nous pouvons ajouter un peu d'eau.<\/span><\/p>\n Le Bubble Tea est une boisson color\u00e9e et sucr\u00e9e \u00e0 base d'infusion de plantes. La version originale contient du th\u00e9 vert ou noir, du lait, des boules de tapioca et des gla\u00e7ons. Cependant, de nos jours, le bubble tea est servi de nombreuses fa\u00e7ons, notamment chaud et avec diverses saveurs.<\/span><\/p>\n Cette boisson a gagn\u00e9 en popularit\u00e9 dans le monde entier. Aux \u00c9tats-Unis, il existe m\u00eame une journ\u00e9e nationale du Bubble Tea, mais sa patrie est Taiwan. C'est l\u00e0 qu'un propri\u00e9taire de magasin de th\u00e9 a combin\u00e9 pour la premi\u00e8re fois du th\u00e9, du lait, des boules de tapioca et des gla\u00e7ons - pour encourager ses enfants \u00e0 boire une infusion d'herbes, car cette combinaison d'ingr\u00e9dients est bien plus int\u00e9ressante que la version classique du th\u00e9. Et ce fut une vraie r\u00e9ussite !<\/span><\/p>\n Boire du bubble tea a-t-il un effet b\u00e9n\u00e9fique sur notre sant\u00e9 ? Oui, si nous le buvons dans sa version originale sans aucun additif, le th\u00e9 vert, le lait et le tapioca apportent \u00e0 l'organisme de pr\u00e9cieuses vitamines, min\u00e9raux et acides amin\u00e9s. Malheureusement, de nombreuses versions modernes de cette boisson contiennent de grandes quantit\u00e9s de sucre, de colorants artificiels et d'ingr\u00e9dients transform\u00e9s, comme des gel\u00e9es ou de la cr\u00e8me fouett\u00e9e. Par cons\u00e9quent, dans cette version, il n\u2019est pas recommand\u00e9 de boire du bubble tea tous les jours.<\/span><\/p>\n Vous pouvez trouver des recettes de bubble tea sur Internet ou vous rendre dans un caf\u00e9 o\u00f9 l\u2019on sert ce type de boisson.\u00a0<\/span><\/p>\n Mentionnons enfin les boissons chocolat\u00e9es, qui accompagnent parfaitement les gourmandises sucr\u00e9es. Le chocolat \u00e0 boire classique est servi chaud, mais la version froide a aussi ses partisans. Selon la recette traditionnelle, il est pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 partir de chocolat noir au lait et \u00e0 la cr\u00e8me sucr\u00e9e.\u00a0<\/span><\/p>\n Cette boisson \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 connue dans l\u2019ancienne Am\u00e9rique latine, o\u00f9 les populations locales pr\u00e9paraient une infusion \u00e0 base de f\u00e8ves de cacao. La consommation de chocolat est arriv\u00e9e en Europe au XVIe si\u00e8cle gr\u00e2ce aux conquistadores espagnols qui ont apport\u00e9 le cacao du Nouveau Monde. Ce n\u2019est qu\u2019apr\u00e8s longtemps que les Europ\u00e9ens ont trouv\u00e9 le moyen de produire une version durcie du chocolat, c\u2019est-\u00e0-dire sous la forme de notre barre moderne.<\/span><\/p>\n Les boissons \u00e0 base de vrai chocolat ont des propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles pr\u00e9cieuses car leur ingr\u00e9dient de base est le cacao - d\u00e9j\u00e0 appr\u00e9ci\u00e9 par les Azt\u00e8ques et les Mayas. Le cacao est une source de nombreuses vitamines et min\u00e9raux, notamment de magn\u00e9sium, ainsi que de graisses saines et de polyph\u00e9nols qui pr\u00e9viennent le cancer. De plus, une consommation r\u00e9guli\u00e8re de cacao renforce la m\u00e9moire et stimule la production d'endorphines, responsables de la r\u00e9duction du niveau de stress et de l'am\u00e9lioration globale de l'humeur ! Pourtant, la caf\u00e9ine qu\u2019elle contient vous donne l\u2019\u00e9nergie pour agir ! Alors optez pour cette boisson saine et la vie sera plus belle !\u00a0<\/span><\/p>\n Na s\u0142odki pocz\u0119stunek sk\u0142ada si\u0119 nie tylko pyszne ciasto, ale tak\u017ce fili\u017canka gor\u0105cego naparu lub inny nap\u00f3j. W Polsce zazwyczaj raczymy si\u0119 wtedy kaw\u0105 albo czarn\u0105 herbat\u0105. A jak to wygl\u0105da w innych krajach? Kt\u00f3re napoje s\u0105 r\u00f3wnie popularne i rozpowszechni\u0142y si\u0119 na ca\u0142ym \u015bwiecie? W tym artykule przedstawiamy kilka z nich. Yerba mate \u2013 […]<\/p>","protected":false},"author":129,"featured_media":10666,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/129"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10665"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10665\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Matcha \u2013 th\u00e9 vert en poudre<\/b><\/h2>\n
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