{"id":10633,"date":"2023-09-25T12:18:24","date_gmt":"2023-09-25T10:18:24","guid":{"rendered":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/?p=10633"},"modified":"2023-11-02T10:41:31","modified_gmt":"2023-11-02T09:41:31","slug":"superaliments-les-meilleurs-pour-renforcer-le-corps-quels-produits-valent-la-peine-detre-atteints","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/superaliments-les-meilleurs-pour-renforcer-le-corps-quels-produits-valent-la-peine-detre-atteints\/","title":{"rendered":"Les superaliments sont les meilleurs pour renforcer le corps \u2013 quels produits valent la peine d\u2019\u00eatre utilis\u00e9s ?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les produits appel\u00e9s superaliments sont devenus de plus en plus populaires, ce qui signifie litt\u00e9ralement super aliment en polonais. Ils ont une teneur exceptionnellement \u00e9lev\u00e9e en nutriments, leur consommation augmente donc l&#039;immunit\u00e9 du corps et peut pr\u00e9venir de nombreux maux et maladies. Que faut-il savoir sur les superaliments et avec quels aliments se renforcer ? \u2013 Vous trouverez les r\u00e9ponses \u00e0 ces questions dans cet article.<\/span><\/p>\n<h2><b>Que sont les superaliments ?<\/b><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/magasin\/biscuits-et-biscuits\/cookies\/biscuits-sables-aux-graines-de-tournesol\/\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-9884 size-medium\" src=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2023-06-29-Kruche-ciasteczka-fit-1600px-067-350x233.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2023-06-29-Kruche-ciasteczka-fit-1600px-067-350x233.jpg 350w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2023-06-29-Kruche-ciasteczka-fit-1600px-067-1360x907.jpg 1360w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2023-06-29-Kruche-ciasteczka-fit-1600px-067-768x512.jpg 768w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2023-06-29-Kruche-ciasteczka-fit-1600px-067-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2023-06-29-Kruche-ciasteczka-fit-1600px-067-18x12.jpg 18w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2023-06-29-Kruche-ciasteczka-fit-1600px-067-600x400.jpg 600w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2023-06-29-Kruche-ciasteczka-fit-1600px-067.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les superaliments sont tout simplement des aliments sains, riches en ingr\u00e9dients pr\u00e9cieux qui m\u00e9ritent d\u2019\u00eatre inclus dans votre alimentation quotidienne. Mais d\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, les superaliments sont aussi un terme marketing cr\u00e9\u00e9 par les tendances de consommation contemporaines et promouvant un mode de vie sain, et donc aussi des produits alimentaires sp\u00e9cifiques. Il vaut donc la peine d&#039;\u00eatre un client attentif et de ne pas se laisser tenter par le fait qu&#039;un superproduit ou m\u00eame plusieurs d&#039;entre eux nous apporteront tous les nutriments n\u00e9cessaires au bon fonctionnement de l&#039;organisme. Le mieux est certainement une alimentation vari\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e, \u00e0 base de produits non transform\u00e9s, avec beaucoup de fruits et l\u00e9gumes.<\/span><\/p>\n<h2><b>Les superaliments les plus populaires<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les superaliments les plus appr\u00e9ci\u00e9s ont une teneur \u00e9lev\u00e9e en antioxydants. Ces substances sont capables de neutraliser les radicaux libres, qui, en trop grande quantit\u00e9, peuvent nuire \u00e0 notre sant\u00e9 car ils augmentent le risque de cancer et d&#039;ath\u00e9roscl\u00e9rose, ainsi qu&#039;acc\u00e9l\u00e8rent le vieillissement cutan\u00e9. Alors, dans quels produits pouvons-nous trouver le plus d\u2019antioxydants ?<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Noix de p\u00e9can \u2013 Elles viennent d\u2019Am\u00e9rique du Nord. Ils font partie des principaux produits \u00e0 haute teneur en nutriments, notamment en antioxydants. Ils sont riches en vitamines E et B1, ainsi qu&#039;en acide ellagique, qui renforce l&#039;immunit\u00e9 et pr\u00e9vient le cancer.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Canneberge \u2013 Elle poss\u00e8de un large spectre de compos\u00e9s antioxydants du groupe des flavono\u00efdes et des anthocyanes. Il est surtout connu pour son utilisation dans le traitement des maladies des voies urinaires. De plus, les flavono\u00efdes qu\u2019il contient pr\u00e9viennent les maladies cardiaques et l\u2019ath\u00e9roscl\u00e9rose.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Haricots rouges \u2013 Ils sont non seulement une riche source de prot\u00e9ines, mais aussi d\u2019antioxydants. Comme les autres l\u00e9gumes et fruits noirs, il contient de grandes quantit\u00e9s de flavono\u00efdes et de proanthocyanidines et poss\u00e8de donc des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes. De plus, les haricots rouges sont riches en l\u00e9cithine, qui am\u00e9liore le fonctionnement du syst\u00e8me nerveux et soutient la concentration et la m\u00e9moire.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cassis - Ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes sont principalement dues \u00e0 la teneur \u00e9lev\u00e9e en vitamine C et en anthocyanes, qui lui conf\u00e8rent sa couleur fonc\u00e9e. Les antioxydants ont un effet positif sur le c\u0153ur, abaissent la tension art\u00e9rielle et r\u00e9gulent le taux de cholest\u00e9rol. De plus, le cassis sert d\u2019agent antibact\u00e9rien et antiviral utilis\u00e9 dans le traitement du rhume et des affections du syst\u00e8me digestif.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prune \u2013 Il existe de nombreuses vari\u00e9t\u00e9s, mais celles qui ont la peau la plus fonc\u00e9e contiennent le plus d\u2019antioxydants. Les prunes sont surtout connues pour leur effet b\u00e9n\u00e9fique sur la digestion, gr\u00e2ce \u00e0 leur forte teneur en pectine, qui prot\u00e8ge le gros intestin contre le cancer. Ces fruits sont \u00e9galement riches en vitamines A, C et E, consid\u00e9r\u00e9es comme des vitamines de jeunesse.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00fbre \u2013 Comme toutes les baies noires, elle se caract\u00e9rise par une teneur \u00e9lev\u00e9e en anthocyanes, c&#039;est-\u00e0-dire de puissants antioxydants responsables de l&#039;\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 des vaisseaux sanguins. Cependant, l\u2019acide ellagique pr\u00e9sent dans les baies pr\u00e9vient la formation de cancer. De plus, les extraits de ces fruits sont utilis\u00e9s dans des pr\u00e9parations ophtalmiques.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pistaches \u2013 Ce sont de d\u00e9licieuses noix cultiv\u00e9es principalement au Moyen-Orient et \u00e9galement en Californie. Les pistaches contiennent de nombreux nutriments pr\u00e9cieux : elles sont une source de potassium, de magn\u00e9sium et de calcium, ainsi que de vitamines E et B. De plus, les carot\u00e9no\u00efdes qu&#039;elles contiennent (dont la lut\u00e9ine) prot\u00e8gent la r\u00e9tine contre les effets n\u00e9fastes des radicaux libres. La consommation quotidienne de pistaches r\u00e9duit \u00e9galement le risque de cancer.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Les superaliments dans la cuisine polonaise<\/b><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/magasin\/gateaux-aux-fruits\/shortcake-aux-prunes\/\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-10637 size-medium\" src=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2020-09-09-placek-ze-sliwkami-2-350x233.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2020-09-09-placek-ze-sliwkami-2-350x233.jpg 350w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2020-09-09-placek-ze-sliwkami-2-1360x907.jpg 1360w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2020-09-09-placek-ze-sliwkami-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2020-09-09-placek-ze-sliwkami-2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2020-09-09-placek-ze-sliwkami-2-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2020-09-09-placek-ze-sliwkami-2-18x12.jpg 18w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/2020-09-09-placek-ze-sliwkami-2-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les superaliments ne sont pas seulement des produits alimentaires import\u00e9s d\u2019autres r\u00e9gions du monde. Nous en connaissons beaucoup dans notre cuisine traditionnelle autochtone, m\u00eame si nous ne r\u00e9alisons pas toujours qu&#039;ils peuvent \u00eatre inclus dans le groupe de produits appel\u00e9s superaliments. Il s&#039;agit notamment des cornichons populaires en Pologne, principalement du chou et des concombres. Ils sont riches en fibres, sels min\u00e9raux et vitamines. Ils ont \u00e9galement un effet positif sur notre syst\u00e8me immunitaire et pr\u00e9viennent de nombreuses maladies. De plus, les baies mentionn\u00e9es pr\u00e9c\u00e9demment (cassis, myrtille, m\u00fbre, framboise, fraise), ainsi que les noix et les noisettes peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme des superaliments polonais. N&#039;oublions pas l&#039;oignon et l&#039;ail, si souvent utilis\u00e9s dans la cuisine polonaise. Ces deux l\u00e9gumes sont des antibiotiques naturels, poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes et aident \u00e0 traiter le rhume. En manger r\u00e9guli\u00e8rement peut m\u00eame combattre les cellules canc\u00e9reuses du corps. Alors soyons des consommateurs conscients et choisissons des produits sains !<\/span><\/p>\n<h2><b>Dons de la Terre \u00e0 Gdynia, 22-24\/09<\/b><\/h2>\n<p>Les jours pr\u00e9c\u00e9dents, nous avons particip\u00e9 au salon Dary Ziemi \u00e0 Gdynia. Il s&#039;agissait d&#039;un \u00e9v\u00e9nement destin\u00e9 aux amateurs de produits naturels, d&#039;alimentation saine et d&#039;artisanat r\u00e9gional. Les organisateurs de l&#039;\u00e9v\u00e9nement visent \u00e0 promouvoir les traditions locales li\u00e9es \u00e0 l&#039;agriculture et \u00e0 la r\u00e9colte. C&#039;\u00e9tait une belle occasion d&#039;acheter des l\u00e9gumes et des fruits issus de fermes biologiques, ainsi que d&#039;autres produits, comme des paniers en osier de cr\u00e9ateurs polonais. Nous vous invitons cordialement \u00e9galement l&#039;ann\u00e9e prochaine :)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-10636 size-large\" src=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/received_323470096842899-e1695636819420-1360x874.jpeg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"771\" srcset=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/received_323470096842899-e1695636819420-1360x874.jpeg 1360w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/received_323470096842899-e1695636819420-350x225.jpeg 350w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/received_323470096842899-e1695636819420-768x493.jpeg 768w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/received_323470096842899-e1695636819420-18x12.jpeg 18w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/received_323470096842899-e1695636819420-600x386.jpeg 600w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/received_323470096842899-e1695636819420.jpeg 1410w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W ostatnich latach coraz bardziej popularne s\u0105 artyku\u0142y zwane superfoods, co po polsku dos\u0142ownie oznacza super \u017cywno\u015b\u0107. Maj\u0105 one wyj\u0105tkowo du\u017c\u0105 zawarto\u015b\u0107 substancji od\u017cywczych, dzi\u0119ki czemu spo\u017cywanie ich zwi\u0119ksza odporno\u015b\u0107 organizmu i mo\u017ce zapobiec wielu dolegliwo\u015bciom i chorobom. Co trzeba wiedzie\u0107 o superfoods i jakim jedzeniem si\u0119 wzmocni\u0107? \u2013 Odpowiedzi na te pytania znajdziecie w [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":129,"featured_media":10634,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/129"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}