{"id":10665,"date":"2023-09-27T18:29:38","date_gmt":"2023-09-27T16:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/?p=10665"},"modified":"2023-11-02T10:40:03","modified_gmt":"2023-11-02T09:40:03","slug":"que-va-con-las-bebidas-de-pasteles-de-diferentes-partes-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/que-va-con-las-bebidas-de-pasteles-de-diferentes-partes-del-mundo\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 va bien con el pastel? Bebidas de todo el mundo."},"content":{"rendered":"<p><b><\/b>El dulce incluye no solo un delicioso pastel, sino tambi\u00e9n una taza de infusi\u00f3n caliente u otra bebida. En Polonia solemos tomar caf\u00e9 o t\u00e9 negro. \u00bfY c\u00f3mo se ve en otros pa\u00edses? \u00bfQu\u00e9 bebidas son igualmente populares y se han extendido por todo el mundo? En este art\u00edculo presentamos algunos de ellos.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-7426 size-medium\" src=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_37-1-350x233.jpg\" alt=\"Confiter\u00eda Gda\u0144sk Zaspa latte Cukiernia Jacek Placek es sin\u00f3nimo del sabor de los pasteles caseros elaborados con productos naturales.\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_37-1-350x233.jpg 350w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_37-1-1360x907.jpg 1360w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_37-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_37-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_37-1-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_37-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/p>\n<h2><b>Yerba mate \u2013 una infusi\u00f3n de hojas de acebo<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta bebida se conoce en Polonia desde hace muchos a\u00f1os y est\u00e1 ganando cada vez m\u00e1s adeptos. \u00bfCu\u00e1l es el origen de la yerba mate? Fue descubierto por misioneros jesuitas cuando llegaron a lo que hoy es Paraguay en el siglo XVII. Fueron los primeros en el mundo en establecer plantaciones de acebo, una planta silvestre de hoja perenne cuyas hojas eran masticadas por los nativos locales o hac\u00edan una infusi\u00f3n con sus hojas secas. Los jesuitas observaron que esta planta tiene propiedades estimulantes, favorece la concentraci\u00f3n y reduce la sensaci\u00f3n de hambre, todo gracias al contenido de cafe\u00edna. Durante mucho tiempo, la yerba mate fue conocida s\u00f3lo en el continente sudamericano, y en Europa comenz\u00f3 a aparecer en mayor escala reci\u00e9n a mediados del siglo XIX.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo preparar y consumir esta bebida? Necesitamos accesorios especiales: un recipiente para preparar cerveza - matero y un tubo para beber con un colador llamado bombilla. Vierta la cantidad especificada de hierbas en el infusor y vierta agua a una temperatura de 70 a 80 grados. \u00a1Despu\u00e9s de 2-3 minutos, la yerba est\u00e1 lista para beber! Una porci\u00f3n de las hojas es adecuada para la elaboraci\u00f3n repetida.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La yerba mate tiene un efecto muy positivo sobre el estado f\u00edsico y mental del organismo, como lo confirman numerosos estudios cient\u00edficos. Su consumo regular apoya el sistema inmunol\u00f3gico, limpia toxinas y previene muchas enfermedades. La yerba es rica en vitaminas, minerales y polifenoles, es decir, antioxidantes que previenen el c\u00e1ncer. Adem\u00e1s, esta bebida contiene la ya mencionada cafe\u00edna, por lo que aporta energ\u00eda, mejora el bienestar, aumenta la concentraci\u00f3n, pero al mismo tiempo no tiene los efectos secundarios negativos que podemos sentir despu\u00e9s de tomar caf\u00e9.<\/span><\/p>\n<h2><b>Matcha \u2013 t\u00e9 verde en polvo<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El matcha es popularmente llamado t\u00e9 japon\u00e9s, aunque en realidad proviene de China. Sin embargo, en Jap\u00f3n su consumo est\u00e1 asociado a una ceremonia tradicional y a una filosof\u00eda de vida espec\u00edfica relacionada con la religi\u00f3n budista.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo se produce el matcha? Este t\u00e9 verde se obtiene de las hojas de los arbustos que maduran en plantaciones especialmente sombreadas con estructuras de bamb\u00fa. Gracias a este tratamiento las hojas adquieren propiedades a\u00fan mejores. Luego se dejan desenrollados, es decir, t\u00e9 tencha, que luego se muele hasta convertirlo en polvo con una fresa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Matcha tiene propiedades de salud \u00fanicas. Durante su elaboraci\u00f3n se libera un ingrediente importante, la L-teanina, que tiene un efecto calmante, estabiliza el estado de \u00e1nimo y afecta al bienestar. Este t\u00e9 verde se puede consumir como un excelente sustituto del caf\u00e9 porque tambi\u00e9n contiene cafe\u00edna, pero aporta energ\u00eda de forma paulatina, lo que ayuda a evitar una p\u00e9rdida repentina de fuerzas. Adem\u00e1s, el matcha es una rica fuente de antioxidantes, es decir, sustancias que reducen el riesgo de c\u00e1ncer y aterosclerosis. \u00a1Tiene hasta 137 veces m\u00e1s que el t\u00e9 verde normal! Debido al alto contenido de vitaminas, minerales y catequinas, el matcha fortalece la inmunidad del cuerpo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En Jap\u00f3n, la preparaci\u00f3n de esta infusi\u00f3n va acompa\u00f1ada de rituales especiales, as\u00ed como de accesorios espec\u00edficos para preparar y espumar el t\u00e9. Sin embargo, tambi\u00e9n se puede preparar en casa, utilizando equipo com\u00fan. Vierta una cucharadita de polvo verde en una taza y luego vierta unos 100 ml de agua a una temperatura de 80 grados. Luego mezcle la soluci\u00f3n con un espumador de leche. Seg\u00fan nuestras preferencias gustativas podemos a\u00f1adir un poco de agua.<\/span><\/p>\n<h2><b>T\u00e9 de burbujas - T\u00e9 de burbujas taiwan\u00e9s<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El t\u00e9 de burbujas es una bebida dulce y colorida a base de infusi\u00f3n de hierbas. La versi\u00f3n original contiene t\u00e9 verde o negro, leche, bolitas de tapioca y cubitos de hielo. Sin embargo, hoy en d\u00eda el t\u00e9 de burbujas se sirve de muchas formas, incluso caliente y con varios sabores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta bebida ha ganado popularidad en todo el mundo, en Estados Unidos incluso existe un D\u00eda Nacional del T\u00e9 de Burbujas, pero su tierra natal es Taiw\u00e1n. Fue all\u00ed donde el propietario de una tienda de t\u00e9 combin\u00f3 por primera vez t\u00e9, leche, bolas de tapioca y cubitos de hielo, para animar a sus hijos a beber infusiones de hierbas, porque esta combinaci\u00f3n de ingredientes es mucho m\u00e1s interesante que la versi\u00f3n cl\u00e1sica del t\u00e9. \u00a1Y fue un verdadero \u00e9xito!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfBeber t\u00e9 de burbujas tiene un efecto beneficioso sobre nuestra salud? S\u00ed, si lo bebemos en su versi\u00f3n original sin aditivos: el t\u00e9 verde, la leche y la tapioca aportan al organismo valiosas vitaminas, minerales y amino\u00e1cidos. Desafortunadamente, muchas versiones modernas de esta bebida contienen grandes cantidades de az\u00facar, colorantes artificiales e ingredientes procesados, como jaleas o crema batida. Por eso, en esta versi\u00f3n no se recomienda beber t\u00e9 de burbujas todos los d\u00edas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Puedes encontrar recetas de t\u00e9 de burbujas en Internet o acudir a una cafeter\u00eda donde se sirve este tipo de bebida.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Bebiendo chocolate\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-7429 size-medium\" src=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_78-1-350x233.jpg\" alt=\"confiter\u00eda Gda\u0144sk Caf\u00e9 Zaspa Cukiernia Jacek Placek es sin\u00f3nimo del sabor de los pasteles caseros elaborados con productos naturales.\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_78-1-350x233.jpg 350w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_78-1-1360x907.jpg 1360w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_78-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_78-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_78-1-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/zdj_78-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por \u00faltimo, nos gustar\u00eda mencionar las bebidas de chocolate, que combinan a la perfecci\u00f3n con los dulces. El chocolate para beber cl\u00e1sico se sirve caliente, pero la versi\u00f3n fr\u00eda tambi\u00e9n tiene sus partidarios. Seg\u00fan la receta tradicional, se prepara a partir de chocolate negro con leche y nata dulce.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta bebida ya era conocida en la antigua Am\u00e9rica Latina, donde los lugare\u00f1os preparaban una infusi\u00f3n a partir de granos de cacao. El chocolate para beber lleg\u00f3 a Europa en el siglo XVI gracias a los conquistadores espa\u00f1oles que trajeron el cacao del Nuevo Mundo. S\u00f3lo despu\u00e9s de mucho tiempo los europeos encontraron la manera de producir una versi\u00f3n endurecida del chocolate, es decir, en forma de nuestra moderna barra.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las bebidas elaboradas con chocolate aut\u00e9ntico tienen valiosas propiedades nutricionales porque su ingrediente b\u00e1sico es el cacao, ya apreciado por los aztecas y los mayas. El cacao es fuente de muchas vitaminas y minerales, especialmente magnesio, adem\u00e1s de grasas saludables y polifenoles que previenen el c\u00e1ncer. Adem\u00e1s, el consumo regular de cacao fortalece la memoria y estimula la producci\u00f3n de endorfinas, que son responsables de reducir los niveles de estr\u00e9s y mejorar el estado de \u00e1nimo en general. Sin embargo, \u00a1la cafe\u00edna que contiene te da energ\u00eda para actuar! \u00a1As\u00ed que toma esta bebida saludable y la vida ser\u00e1 m\u00e1s hermosa!\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_10640\" aria-describedby=\"caption-attachment-10640\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/almacenar\/pasteles-de-queso-todos\/tartas-de-queso\/tarta-de-queso-isauro\/\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-10640 size-large\" src=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sernik-Izaura-1600px-3-1360x907.jpg\" alt=\"\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sernik-Izaura-1600px-3-1360x907.jpg 1360w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sernik-Izaura-1600px-3-350x233.jpg 350w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sernik-Izaura-1600px-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sernik-Izaura-1600px-3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sernik-Izaura-1600px-3-18x12.jpg 18w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sernik-Izaura-1600px-3-600x400.jpg 600w, https:\/\/jacekplacek.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sernik-Izaura-1600px-3.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10640\" class=\"wp-caption-text\">Amadeusz \u017bodlak<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na s\u0142odki pocz\u0119stunek sk\u0142ada si\u0119 nie tylko pyszne ciasto, ale tak\u017ce fili\u017canka gor\u0105cego naparu lub inny nap\u00f3j. W Polsce zazwyczaj raczymy si\u0119 wtedy kaw\u0105 albo czarn\u0105 herbat\u0105. A jak to wygl\u0105da w innych krajach? Kt\u00f3re napoje s\u0105 r\u00f3wnie popularne i rozpowszechni\u0142y si\u0119 na ca\u0142ym \u015bwiecie? W tym artykule przedstawiamy kilka z nich. Yerba mate \u2013 [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":129,"featured_media":10666,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/129"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10665"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10665\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}