{"id":9060,"date":"2023-04-05T08:47:36","date_gmt":"2023-04-05T06:47:36","guid":{"rendered":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/?p=9060"},"modified":"2023-11-02T11:01:58","modified_gmt":"2023-11-02T10:01:58","slug":"osterbrauche-gestern-und-heute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/osterbrauche-gestern-und-heute\/","title":{"rendered":"Osterbr\u00e4uche gestern und heute"},"content":{"rendered":"

Ostern ist einer der wichtigsten christlichen und famili\u00e4ren Feiertage. Abgesehen vom religi\u00f6sen Aspekt assoziieren wir ihn derzeit vor allem mit Eiern, \u015awi\u0119conka, Ostereiern, einem regnerischen Montag und dem Erwachen der Fr\u00fchlingsnatur um uns herum. Allerdings wissen nur wenige Menschen von den alten Osterbr\u00e4uchen, die verschwunden sind oder in ver\u00e4nderter Form \u00fcberlebt haben. In diesem Artikel stellen wir einige der interessantesten davon vor.<\/span><\/p>\n

Segnung des Essens<\/b><\/h2>\n

Die Zubereitung von \u015awi\u0119conka am Karsamstag ist eine polnische Tradition, die bis heute erhalten geblieben ist. Heutzutage legen die meisten von uns ein paar Eier, Salz, ein St\u00fcck Brot und eine Wurst in den Korb, was im Allgemeinen eher symbolischen Charakter hat. Fr\u00fcher war das jedoch anders. Alle Speisen, die beim Osterfr\u00fchst\u00fcck gegessen werden sollten, wurden zur Segnung gebracht. Dann wurden sie aus K\u00f6rben auf gro\u00dfe wei\u00dfe Laken gelegt, die speziell in Kirchen oder Schreinen aufgestellt wurden.<\/span><\/p>\n

\u00a0Was bedeutet \u015amigus-dyngus?<\/b><\/h2>\n

Der Brauch, sich am Ostermontag gegenseitig mit Wasser zu \u00fcbergie\u00dfen, wird immer noch gepflegt, obwohl auch hier seine Bedeutung im Vergleich zu dem, was vor einer Generation geschah, abgenommen hat. Vor allem in den D\u00f6rfern veranstalteten junge Leute oft Rennen mit Eimern voller Wasser, sodass es an diesem Tag schwierig war, nicht nass zu werden. Und was bedeutet der eher mysteri\u00f6se Name \u015amigus-dyngus? Es handelt sich tats\u00e4chlich um zwei getrennte Br\u00e4uche. Beim \u015amigus wurden die Beine mit Weidenzweigen ausgepeitscht und mit Wasser \u00fcbergossen, um sie nach dem Winter zu reinigen. Dyngus hingegen bedeutete, sich von den \u015amigus-Praktiken zu befreien, d. h. wenn ein M\u00e4dchen nicht mit Wasser \u00fcbergossen und mit Gerten geschlagen werden wollte, musste es im Gegenzug ein Ostergeschenk oder eine K\u00f6stlichkeit geben. Andererseits hatte das M\u00e4dchen, das an diesem Tag am meisten nass wurde, die besten Chancen, bald zu heiraten.<\/span><\/p>\n

\u017bur-Beerdigung und Heringsaufh\u00e4ngen \u2013 ein vergessenes Volksritual<\/b><\/h2>\n

Ein sehr interessanter Volksbrauch, der v\u00f6llig verschwunden ist, war das Begr\u00e4bnis von \u017cur und das Aufh\u00e4ngen von Hering. Es war mit der Feier des Endes der Fastenzeit verbunden. In der Vergangenheit wurde dieser Zeitraum strenger gehandhabt, nicht nur Fleischgerichte wurden verboten, sondern auch Milchprodukte und Zucker sowie saure Roggensuppe und Hering dominierten die Tische. Es war eine \u00e4u\u00dferst lustige Tradition, denn die Menschen vergruben tats\u00e4chlich einen Topf mit saurer Suppe in der Erde und h\u00e4ngten einen Hering an einen Ast, aber er war aus Holz. Auf diese Weise verabschiedeten sie sich von den Gerichten, deren sie w\u00e4hrend des Fastens \u00fcberdr\u00fcssig geworden waren, und begannen dann mit der Zubereitung von Ostergerichten.<\/span><\/p>\n

Osterangebot in den Konditoreien von Jacek Placek<\/b><\/h2>\n

F\u00fcr Ostern hat unsere Firma Jacek Placek ein besonderes \u21d2 vorbereitet <\/span>Weihnachtssortiment<\/a><\/strong><\/span> \u2013 haupts\u00e4chlich s\u00fc\u00dfes Geb\u00e4ck, aber auch salzige Snacks. Sie haben noch Zeit, eine Bestellung im Online-Shop oder pers\u00f6nlich an einem unserer Standorte aufzugeben. Wir bieten auch eine Lieferung an die angegebene Adresse an. Wir laden Sie herzlich ein!<\/span><\/p>\n

Anl\u00e4sslich von Ostern m\u00f6chten wir Ihnen im Namen unseres gesamten Teams unsere herzlichsten W\u00fcnsche \u00fcbermitteln: Gesundheit, Freude am Familientreffen, feuchte Leckerbissen und vor allem leckere Gerichte auf der Ostertafel! Frohes Halleluja!<\/span><\/p>\n

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Wielkanoc nale\u017cy do najwa\u017cniejszych \u015bwi\u0105t chrze\u015bcija\u0144skich jak i rodzinnych. Obecnie, poza aspektem religijnym, kojarzy nam si\u0119 przede wszystkim z jajkami, \u015bwi\u0119conk\u0105, pisankami, lanym poniedzia\u0142kiem czy budz\u0105c\u0105 si\u0119 wok\u00f3\u0142 wiosenn\u0105 przyrod\u0105. Jednak ma\u0142o kto wie o dawnych zwyczajach wielkanocnych, kt\u00f3re ju\u017c zanik\u0142y albo przetrwa\u0142y w zmienionej formie. W tym artykule prezentujemy kilka najciekawszych z nich. \u015awi\u0119cenie […]<\/p>","protected":false},"author":129,"featured_media":8573,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/129"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9060\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jacekplacek.com.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}